Przepis na swiat na widelcu

4 grudnia na Śląsku obchodzi się Barbórkę (nazwa od patronki górników, św. Barbary). Tradycyjne święto górnicze jest w moim domu obchodzone od zawsze - dziadek był górnikiem, brat od taty i tata nadal pracują na kopalni, nie mówiąc o dalszej części rod...

To kolejny mój autorski pomysł na ciasto. Jest ono bardzo smaczne i zaskakujące w smaku. Po wyjęciu z piekarnika musiałam szybko sprawdzić czy się udało i niestety... nie poprzestałam na jedn...

Dzisiaj kolejna wegetariańska propozycja na obiad. :)Lubię eksperymentować z różnego rodzaju bezmięsnymi kotlecikami. To smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych dań. Ich przygotowanie nie zajmuje sporo czasu, a z połączenia ulubionych składników ...

Składniki:pół szklanki mąki ryżowej pół szklanki mąki kukurydzianej, szczypta soli, trochę ziół prowansalskich, 1 i 1/4 wody (ale przygotuj więcej) Wykonanie:Wszystkie składniki miksujemy lub blenderujemy, odstawiamy na 15 - 30 minut, mieszamy - wysta...

Po leniwej niedzieli...przyszedł czas na syndrom poniedziałku, jednak lekiem na całe zło jest chwycenie za filiżankę mocnej aromatycznej kawy...a żeby jeszcze nie było kawie przykro jej wsparcie w formie...

Kilka dni temu miałam okazję pierwszy raz skosztować tofu i muszę przyznać, że całkiem smaczne. Może serca mego nie podbiło ale do sałatki pasuje idealnie. Skusiłam się na nie, bo bardzo ładnie wyglądało na zdjęciu u Pauliny.Składniki:- mix sałat- 1 po...

Truskawkowe szaleństwo trwa! Mogłabym je jeść cały czas. Na śniadanie z granolą, na deser z jogurtem a na przekąskę jako koktajl w towarzystwie innych owoców. Tym razem z melonem, pycha! Zawsze robię większą porcję, wlewam do słoiczka i biorę do pracy ...

Dzisiaj spotkała mnie miła niespodzianka. Wchodzę do lidla, a tam przy samym wejściu borówki amerykańskie w promocji. Z 5,99 na 3,99! Bez wahania wzięłam dwa opakowania. Miałam w głowie tyle pomysłów na ich przygotowanie - pancakes, granola, owsianka.....

Składniki:3 jabłkapokrojone na ćwiartki ze skórką bezogryzków2 brzoskwinie pokrojone na ćwiartki ze skórką bez pesteknektarynka okrojona na ćwiartki ze skórką bez pestkikilka śliwek4 łyżki cukruokoło 1,5 litra wodymo...

Sezon na grillowanie w pełni. Jeśli nie macie ogródka, dysponujecie jedynie patelnią grillową i nie możecie już patrzeć na tłustą kiełbasę, polecam lekką alternatywę. Krewetki w towarzystwie cukinii.Składniki (na ok 5 szaszłyków):300 g krewetek1 ...

Aby carpaccio było smaczne, potrzebujemy najlepszego kawałka mięsa wołowego.Na dwie porcje nie potrzeba go wiele.Polędwice należy oczyścić z błonek i wsadzić do zamrażarki na około 10-15 min.Po tym czasie, mięso bardzo ostrym nożem pokroić w cieniutkie...

Kolejny przepis na śledzie.Jest to mieszanka kilku sprawdzonych przepisów na śledzie w oleju.Na około 6 płatów matiasów:1 opakowanie ziół prowansalskichczarny świeżo mielony pieprz2 średnie cebule1 cytrynakilka nasion ziela angielskiego4-5 liści laurow...

Uwielbiam wątróbkę kiedy jest lekko chrupiąca, ale jeszcze mięciutka w środku. Klasycznie zawsze podaje z jabłkami i cebulką, ale gruszka tez jest świetnym dodatkiem. Podobnie robiłam wątróbkę z chilli.Koniecznie spróbujcie tej wersji!30 dag wątróbki d...

Biały groch jest wykorzystywany w wielu przepisach. Począwszy od zup, past do smarowania, a skończywszy na daniach jednogarnkowych.Jednym z takich dań jest zupa, gotowana na żeberkach. Pyszna, pożywna da osób o mocnych nerwach ;)Co tu dużo pisać, bierz...

Nie mogąc się doczekać Świąt, sięgnęłam do przepisu na szybkie pierniczki z Moich Wypieków, aby chociaż ich zapachem w domu trochę przybliżyć ten wyczekiwany świąteczny czas ...Składniki: 300 g mąki pszennej 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej 2 jajka ...

Ciasteczka te zrobiłam na święta wielkanocne. Miałam jakieś takie widzi mi się ;)I choć się trochę podenerwowałam przy zabawie z ciastem, to jednak są to rewelacyjne ciasteczka, które gorąco polecam.Bardziej czuć w nich cytrynę niż migdały.No nic, prze...