Przepis na spaghetti picollo

Kasztanowe serniczki z patelnipodane z orzechowym twarożkiem i borówkamiPRZEPIS AUTORSKI:Składniki:150g twarogu (u mnie półtłusty)1 łyżeczka cukru kokosowego Bio Planet (sklepdietetyczny.pl)2,5 łyżki mąki kasztanowejolej kokosowy Bio Planetetwaro...

Tradycyjny przepis kuchni SycyliiW sycylijski klimat wprowadził nas ostatnio główny bohater książek Andrei Camilleriego, komisarz Montalbano. Dziś będziemy kontynuować naszą wyspiarską podróż, ale opuścimy literackie ścieżki na rzecz tych kulinarnych, ...

Opowiem Wam trochę o moim wegetarianizmie w latach 90tych, o smutkach i radościach, o tym, że wcale łatwo nie było.Opowiem Wam o tym dlatego (że mi się nudzi), że mój post "Wegetariańskie gołąbki" jest najpopularniejszym postem wszystkich lat prowadzen...

Zgodnie z obietnicą, kolejna porcja nowości książkowych.To zaczynamy!"Smak świąt" Agnieszka MaciągAgnieszkę Maciąg pamiętam z czasów kiedy byłam nastolatką, te piękne sesje fotograficzne, których autorem był jej mąż Robert Wolański.Długo kojarzyłam ją ...

Piękne słoneczne stoki śniły mi się od kiedy zapadła decyzja, że w tym roku na narty jedziemy do Włoch. Cudowna pogoda, pyszne jedzenie i kilometry świetnie przygotowanych tras. Czas do wyjazdu dłużył się niemiłosiernie a ostatni tydzień był prawdziwą ...

Witajcie w nowym cyklu na blogu! :) "Proste obiady na 7 dni" to cykl wpisów, w którym raz w miesiącu będę publikować gotowe menu składające się z prostych i pysznych obiadów na cały tydzień. Przepisy w wersji do druku oraz lista zakupów czekają na Was ...

Mój pierwszy wpis na blogu postanowiłam poświęcić jednemu wspomnieniu z mojej podróży do Włoch - wspomnieniu wyjątkowego dla mnie miejsca w sensie kulinarnym.Jednak ten wpis ma też głębsze znaczenie, bo tak naprawdę moje pierwsze zetk...

Tym razem zamiast polskiej wersji dodam oddzielny post o Bożym Narodzeniu we Włoszech. W tzw. międzyczasie życzę wszystkim szczęśliwego Nowego Roku!Buone Feste fatte, Buon Anno e tanti auguri a tutti! Che duro rientrare dopo una lunga vacanza! Mi sento...

Składniki: - 200g makaronu spaghetti- 100g serka ricotta- 1 mała cukinia- oliwa z oliwek- majeranek- sól, pieprzMakaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Cukinię pozbawiamy nasion ze środka i razem ze skórką kroimy w cieniutkie paseczki. Smażymy ją...

Oliwa z Oliwek jest podstawą kuchni śródziemnomorskiej. Włosi nie wyobrażają sobie większości posiłków bez oliwy! Jest nieodłącznym składnikiem wielu tradycyjnych receptur. Dodają ją do sałatek, past (makaronów) i przekąsek. Wysokiej jakości oliwę jedz...

Pomidor zwyczajny, będąc tak powszechnie używanym u nas warzywem, wszechobecnością swoją przypomina ważną rzecz – gdyby nie ludzka ciekawość, nie wiadomo, ile fantastycznych produktów przeszłoby nam koło nosa. Warzywo to, jak wiele innych, przyszło do ...

Początek roku to idealny moment do wprowadzenia zmian w naszym życiu! To czas na pożegnaniem się z niezdrowym jedzeniem i wysokokalorycznymi napojami, które dotychczas nam towarzyszyły. Wchodząc w Nowy Rok mamy dużo więcej pozytywnej energii, motywacji...

... Gdzie na wakacje? ... 3Na co się nastawiacie? Na wypoczynek? Zwiedzanie? Poznawanie? Na aktywność fizyczną? Na ... jedzenie?...Basen morza Śródziemnego jest w d z i ę c z n y . Bez dwóch zdań. I pod każdym niemalwzględem Jest ...

Jesiennie, ciepło i bardzo smacznie fot. D.SzymborskaPewno, że szef kuchni to powinien omijać wszystko "w puszce" szerokim łukiem. Na szczęście to ja jestem szefem kuchni u siebie w domu i czasem sięgam po zapuszkowane jedzenie.Owszem jest „troch...

Mamy dla Was ostatni w tym sezonie przepis na szparagi. Lekki i szybki obiad - w sam raz na letnie, czerwcowe popołudnie. Koniecznie wypróbujcie!Składniki:1 cukinia100 g makaronu spaghettiokoło 200 g piersi z kurczakapęczek zielonych szparagów1 papryc...

Składniki: 400g piersi z indyka - mielonej100 g makaronu spaghetti1/2 dyni makaronowej (około 500 g)400 ml passaty pomidorowej3 dojrzałe pomidory 1 cebula2 ząbki czosnku2 listki laurowe3 ziarenka ziela angielskiegopęczek natki pietruszki lub świeża ba...