Przepis na Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Bolognese to sos wywodzący się z włoskiego miasta Bolonia, sięgający swoją tradycją średniowiecza. Powinien zawierać mięso, włoszczyznę, pomidory, kapkę wina. Do tego długie gotowanie, aby sos mógł się mienić zacnym. A ja jak zwykle robię po swojemu, c...

Tęskniąc za latem, wspominałam sobie ostatnio wakacje we Włoszech.  Fantastyczne  krajobrazy,  wspaniałe zabytki  no i to jedzenie…Ach to jedzenie! Zaskakująco dobre niemal w każdej odwiedzonej knajpce. Zawsze świeże, pachnące i proste: sałatki, zupy ,...

Lubię Spaghetti Bolognese. Bardzo. Od kiedy nie jem mięsa, zastępuje je czerwoną soczewicą. Jednak, soczewica to soczewica i ponieważ posiada inną strukturę, nieco odbiega smakiem od oryginału. Dziś mam dla Was hit. Spaghetti Bolognese z tofu.Ok, powie...

Dwa dni temu pisałam Wam o paczce, w której znalazło się dużo nowości od Polsoi, a dzisiaj mam dla Was już pierwszy przepis z ich wykorzystaniem!Nie potrafiłam się doczekać aby czegoś nie spróbować...Jednak stałam nad pudełkiem i zastanawiałam się, od ...

Ów klops to kolejny sprawdzony przepis mojego "mentora" Jamiego Olivera. Wraz ze spaghetti tworzy pełne, wartościowe danie. Na moim blogu to druga "klopsowa" potrawa, pierwsza -klops z warzywami jest łagodną mieszanką mięsa i warzyw. Ten, jest je...

Ciąg dalszy podróży po Włoszech następny przystanek: Bolonia. Właśnie z tego miasta wywodzi się słynny i uwielbiany na całym świecie sos bolognese. Z pewnością nasze polskie wersje są dalekie od oryginału, ale czemu nie spróbować zrobić czegoś p...

Bardzo lubię gotować włoskie pasty, a Pan D. bardzo lubi je zjadać. Są takie szybkie i łatwe w przygotowaniu, a lista składników do nich potrzebnych jest zazwyczaj bardzo krótka. Często wystarczy dosłownie kilka produktów, żeby zjeś...

W swojej kuchni nie lubię kompromisów. Jeżeli nie mam zbyt wiele czasu na gotowanie, a chcę przygotować coś dobrego, zwykle nie sięgam po gotowe produkty. Uważam, że nie ma dania, którego od podstaw nie moglibyśmy przygotować sami. Jednak czasami zdarz...

Jakiś czas temu Małecka usłyszała od kuzynki, że ta będzie jadła spaghetti. Nie trudno się domyślić, że dzień później, na pytanie "Króliś, co chcesz na obiad?", bez namysłu odpowiedziała "SPAGHETTI!". Dzięki Małeckiej mam dla Was przepis na wegańską we...

Przepis na pulpety w sosie pomidorowym - polskie comfort food.Nie ma chyba takiego kraju, którego mieszkańcy nie mieliby swoich comfort food - potraw darzonych szczególnym sentymentem, kojarzących się z dzieciństwem czy przywołujących miłe wspomn...

Tym razem na blogu coś nowego. Jak wiadomo wszystkie najlepsze pomysły biorą się z życia codziennego i własnych potrzeb. I tak też ilekroć odwiedzam jakieś miasto lub też chce zjeść coś dobrego w "swoim" mieście mam dylemat... Gdzie?! Często szukam cze...

Gdy nam zostanie makaron, zwłaszcza bolognese lub z grillowanej kiełbasy, rano następnego dnia warto zrobić pizzę z makaronu. Danie jest klasyczne włoskie, żeby nie było. Przygotowanie:- bierzemy resztki makaronu - wbijamy do środka 2 jajka- dok...

Najlepszy oryginalny włoski przepis na wyśmienite spaghetti bolognese..wielokrotnie sprawdzony... Artykuł Oryginalne domowe spaghetti bolognese pochodzi z serwisu ŁapSmak.

Uwielbiam kuchnie włoską! Wszelkie makarony, pizzę.Jestem, więc bardzo zaskoczona, że nie podałam jeszcze przepisu na spaghetti bolognese według rodzinnego przepisu, w którym delikatna wołowina, świeże warzywa i zioła, oraz pyszny makaron, sprawi...

Jaka jest ulubiona kuchnia studenta? Oczywiście, że włoska! Studenci to przecież pochłaniacze makaronu i pizzy. Niestety taka dieta chociaż szybka okazuje się dla nas niezdrowa i kaloryczna. Jakoś jednak tak się dzieje, że Włosi to bardzo szczupły i zd...

Krem z pomidorów to chyba pozycja najczęściej goszcząca na moim stole, no może dorównać jej może jeszcze spaghetti bolognese ;-) Jest bardzo prosta w przygotowaniu, a ze względu na dużą ilość pomidorów cieszy się u mnie dużą popularnością.Składniki:1 p...