Przepis na sos bez pomidoroów

Wracamy dzis do dawno nieuzupelnianego cyklu Marynata na Dzis. Jesli jeszcze nie odkryliscie rozowego pieprzu to bardzo polecam! Miedzy innymi lubie go dodawac do roznego rodzaju marynat do miesa. Tutaj taka, ktora nada sie zarowno do stekow z wolowiny...

Zachorowało mi się. Niby zwykłe przeziębienie, ale dawno nic mi tak życia nie uprzykrzyło jak zatkany nos.. Postanowiłam się czymś zająć i oczywiście powędrowałam w stronę lodówki. Znalazłam w niej dorodnego brokuła. Długo nie ...

Zapiekany kalafior w sosie serowym z kotlecikami marchewkowymi.Składniki:- pół główki kalafioraKotleciki: (4szt.)- 1,5 szklanki startej marchewki (lub pulpy z soku)- garść łuskanego słonecznika- 4 łyżki mąki owsianej (zmieliłam płatki owsiane)- 3 łyżki...

Po wielu wyjazdach kończących się weselem w cudownej restauracji, wpadłam na pomysł odtworzenia takiego standardowego obiadu, który dzięki jednemu składnikowi robi się naprawdę niestandardowy.Pieczona karkówka z sosem na kaszy gryczanej z sałatką z ogó...

Wzbogacona sosem sezamowo - miętowym i bryndzą.Lekka zupa krem z cukinii z dodatkiem pesto została wzbogacona sosem sezamowo - miętowym i bryndzą. Smak raczej nie do odtworzenia przy użyciu jakichkolwiek zamienn...

Nie masz pomysłu na danie imprezowe? Oto jest. Bardzo smaczna, lekko pikantna i treściwa sałatka. Radzę przygotować w baaardzo dużej misie, bo schodzi jak woda :)Składniki:50 dag mięsa mielonego50 dag pieczarek 20 dag sera żółtegopół kapusty pekińskiej...

Znacie dynię hokkaido? Jest nieco inna od tradycyjnych, wielkich dyń, dostępnych na prawie każdym straganie z warzywami. Ma charakterystyczny, sterczący do góry ogonek i ciemno pomarańczową barwę. Jest zdecydowanie twardsza od innych dyń i ma lekko orz...

Składniki:40 dag brukselki20 dag surowego wędzonego boczku4 łyżki pestek słonecznikaSos:1 łyżka miodu1 łyżka musztardy sarepskiej1 łyżka octu winnego2 ząbki czosnku1 łyżka oliwy z oliweksólSposób wykonania:Brukselkę gotujemy al dente. Boczek kroimy na ...

Składniki:2 cykorie4 ogórki konserwowepół cebuli czerwonejSos:3 łyżki majonezu1 łyżka musztardy sarepskiejSposób wykonania:Cukinię kroimy w krążki, zostawiając twardą końcówkę.Ogórki kroimy w plastry.Cebulę kroimy w drobną kostkę.Majonez mieszamy z mus...

Składniki:1/2 główki kapusty czerwonej1 cebula2 jabłka3 łyżki majonezu2 łyżki jogurtu2 łyżki chrzanusólSposób wykonania:Kapustę szatkujemy na wąskie paski, oprószamy solą, mieszamy i odstawiamy na 15 minut aby zmiękła.Cebulę kroimy w drobną kostk...

Piersi z kurczaka na obiad już dawno mi się znudziły. Dlatego staram się je odczarować i stworzyć nieco inny ich obraz. Obiad szybki, jak to z kurczaka, ale aromatyczny i nietypowy. Piersi owinięte boczkiem zyskują nie tylko na smaku, ale też na soczys...

Ach to moje roztargnienie... Miała być pierś z kaczki, a rozmroziłam udka, Wiadomo, że raz rozmrożonego, nie zamraża się ponownie, pomyślałam trochę, pokombinowałam, przeszukałam szafki i spiżarnię i tak powstało to danie.potrzebne składniki:2 pi...

Danie szybkie, proste i pyszne. Sos szpinakowy doprawiony gałką muszkatołową jest bardzo delikatny. Przed podaniem makaron posypałam śmietankowym serem żółtym i pestkami dyni. Wszystko pasuje do siebie świetnie.Spaghetti ze szpinakiem i pestkami dyni/2...

Czego potrzebujemy?(4 porcje)2 torebki kaszy jaglanej2 ząbki czosnku 1/2 papryczki chilli1 bakłażan1 czerwona cebula1 papryka zielona 2 pomidory1/4 kalafiora1-2 płaskie łyżeczki pasty curry4 łyżki mleczka kokosowego1/2 limonki3-4 łyżki sosu sojowego ja...

Chutney to gęsty sos na bazie owoców i warzyw takich jak cebula i czosnek. Wywodzi się z kuchni indyjskiej, dlatego też ma charakterystyczny słodko-pikantny smak. Idealnie nadaje się do wszystkich serów i pieczonych mięs. Najbardziej popularne chutney ...

Z książki La Veganista wypróbowaliśmy już wiele przepisów.Kilka się sprawdziło, a najbardziej przypadły nam do gustu 2 zupy.Jedna to ta dzisiejsza - z soczewicą.A drugiej, jeszcze tu nie było, ale pewnie kiedyś się pojawi,bo często gości na naszym stol...