Przepis na sos bez pomidoroów

W czasie upałów dobre nawodnienie to podstawa, dlatego należy pić dużo wody. Jeśli znudził Wam się smak zwykłej wody bez dodatków, możecie ją w prosty sposób zamienić w wodę smakową, na przykład dodając arbuza. Taka lemoniada arbuzowa z dodatkiem soku ...

Pysznie, azjatycko i sycąco a i bez glutenu!!! fot. D.SzymborskaGdy większość osób kupowała jajka, szczypiorki, mazurki ja zgodnie z listą do koszyka pakowałam produkty do ugotowania zupy, podania batatów z mięsem (zaplanowane na jutro), czy kurczaka p...

Wpisywanie w wyszukiwarkę Google "tendon", aby dowiedzieć się co to znowu za jakieś cudo, niewiele wam da, bo zamiast przyjrzeć się nieznanej potrawie, dostaniecie medyczne ryciny kończyn. Tak się bowiem składa, że tendon to po angielsku "ścięgno", ale...

Smak pieczonych buraków uwiódł mnie już dawno temu. Pieczone buraki są intensywne w smaku, słodziutkie po prostu pyszne. Niecały rok temu polecałam Wam najlepszy barszcz wigilijny, jaki jadłam właśnie z pieczonych buraków a dzisiaj polecam koni...

Ciasto bez pieczenia. Masa budyniowa, kakaowe herbatniki, dżem i kokos. Właśnie tyle, a raczej tylko tylko potrzebujemy, by cieszyć się tym wspaniałym deserem. Kremowe, delikatne, idealnie słodkie ciasto, które jak dla mnie, może konkurować z nie jedn...

Uwielbiamy cielęcinę lecz rzadko gości na naszym stole ponieważ jest droga, trudno znaleźć dobrej jakości mięso cielęce  no i jest trudna w przygotowaniu. Jednak gdy już uda się ją kupić najczęściej piekę ją wolniutko w rękawie w piekarniku. Wy...

Banofee to brytyjskie ciasto z kamelem, bananami i dużą ilością bitej śmietany. Ta wersja jest wegańska, surowa, bez pieczenia, ze spodem z kruszonych migdałów, polana kajmakiem z masła orzechowego i przykryta warstwą kokosowej bitej śmietany. Bez cukr...

Mam nadzieję, że Święta upłynęły Wam w spokojnej, rodzinnej atmosferze, która trwa nadal : ) Być może część z Was ma teraz w planach odpoczynek od cięższego jedzenia, więc ciasto z ciecierzycy sprawdzi się idealnie : ) Bardzo smaczne i zdrowe, ...

Takie, proste, takie pyszne i do tego małokaloryczne! fot. D.SzymborskaUwielbiam sos pieczarkowy, ale…no właśnie ilość śmietany nie zachęca do przygotowywania tego sosu, gdy jest się na diecie. Dlatego szukam usprawnień, zmian, które dania kaloryczne c...

Tego, jak ważne jest regularne jedzenie posiłków w ciągu dnia chyba nikomu nie musimy mówić. Regularne posiłki są przede wszystkim kluczem do utrzymania prawidłowego zdrowia i zgrabnej sylwetki. Organizm widząc, że otrzyma kolejny posiłek nie magaz...

Prosty przepis na obiad z wykorzystaniem schabu. Coś innego zamiast klasycznego schabowego. Schab duszony jest z dodatkiem cebuli, która potem zagęszcza sos. Takie duszone mięsko można podać z różnymi dodatkami, pasuje i do kaszy i do ziemniaków a takż...

Kurczak w sosie serowym to kolejna propozycja na szybkie danie. Zazwyczaj sos serowy przygotowuje na bazie beszamelu ale tym razem sos zrobiłam nieco inaczej i od razu z kurczakiem. Podsmażonego kurczaka zalałam śmietanką i dodałam sery. Do sosu możemy...

Dziś mam dla Was propozycję na obiad, który nie wymaga wielkich nakładów finansowych ani czasowych. Zapiekanka makaronowa to bowiem takie danie, które możemy dowolnie modyfikować w ramach tzw. czyszczenia lodówki ;). Ja postawiłam na pomido...

Marchew w roli makaronu i sos pomidorowo-cieciorkowy w roli bolognese :). Lekko, aromatycznie, zdrowo,pysznie i nietypowo. Przepis znaleziony naMinimalist Baker.Składniki:Przygotowanie cieciorki:- 2 kubki ugotowanej cieciorki- 1 łyżka...

Sos bearnaise powstał na bazie sosu holenderskiego. Doskonale nadaje się do dań rybnych i mięsnych. Wbrew pozorom jest prosty do zrobienia. Trzeba tylko uważać żeby żółtko się nie zważyło. Jak dla mnie aksamitny, mogłabym go jeść łyżkami. Podałam go ze...

SKŁADNIKI NA SOS POMIDOROWY Z BAKŁAŻANEM1 średni bakłażan4 świeże pomidory3/4 szklanki przecieru pomidorowego3 ząbki czosnku1 cebula czerwona1 papryczka chillimieszanka ziół włoskichsól i pieprz do smakuoliwa lub olej rzepakowyBakłażan należy naj...