Przepis na sos bez pomidoroów

Zapiekaliście może kiedyś jogurt? Jeśli nie to koniecznie musicie spróbować! Pisząc jogurt mam oczywiście na myśli jogurt wegański - sojowy. Wybrałam smak naturalny, a sama nadałam mu kokosowo-cynamonowe aromaty. Wystarczy wmieszać wiórki kokosa,...

Przedstawiam kolejny przepis dla dbających o linię- lasagne!Uwielbiam lasagne ale ze względu na jej kaloryczność robiłam ją rzadko.Wersja z naleśnikami zamiast makaronu jest znacznie lżejsza i nie musimy się ograniczać w jedzeniu jej.Mam nadzieję, że s...

Makaron ryżowy z pieczoną dynią i paprykąRice noodles with roasted pumpkin and yellow bell pepper, for English scroll downUwielbiam ten makaron, przede wszystkim dlatego, że jest chrupiący- bo najgorszy makaron to rozgotowany makaron, koniec kropka. Mo...

Zupy można na różne sposoby gotować, składniki dodawać lub odejmować. Wystarczy, że główka czosnku będzie różnej wielkości, a z zupa nabierze innej wyrazistości. Wystarczy, że więcej sera do niej dodamy, a już delikatnie zmieniony smak uzyskamy. Propon...

Pyszne połączenie jesiennych smaków. Aromatyczne grzyby leśne połączone z kapustą i śmietaną. Nie może się nie udać.Składniki1 opakowanie ciasta francuskiego500 g białej kapusty300 ml bulionu warzywnego500 g grzybów leśnych1 marchew1 ogórek kiszony1 ły...

Roszponkę można zastąpić fenkułem.Składniki3 cytrynyopakowanie roszponki1 cykoria3 gruszki1 pomarańcza3 łyżki oliwysok z 2 cytrynsólświeżo zmielony pieprz1 szczypta ziaren kminu rzymskiegoPrzygotowanieCytryny przekroiłem na pół, wycisnąłem sok do salat...

Kolejny pomysł na śledzie, które można podać na wigilijny stół albo przy innej okazji. Śledzie teraz w promocji, więc jeśli kupiliście ich dużo i brakuje Wam pomysłów na ich wykorzystanie, może spróbujecie zrobić je według przepisu poniżej. Pamiętajmy,...

Tak mnie coś naleciało ostatnio na danie inspirowane Indiami... Może to efekt tego, że dawno już nie jadłam nic tak wyrazistego i aromatycznego :-) No więc przejrzałam szafkę z przyprawami, wykopałam z niej co mi tam było potrzebne i wymyśliłam sobie t...

Ostatnio dostałam świetną przesyłkę - ogromną skrzynkę z produktami Uncle Ben's. Jak się okazało była to paczka dla RYŻykantów, postanowiłam więc podjąć wyzwanie i wziąć udział w konkursie organizowanym przez samego Josepha Seeletso. Ryż ze szparagami ...

Na zakończenie mojej współpracy z firmąVeggi Filata mam coś dla miłośników zapiekanek, pizz czy innych dań z zapiekanym serem, który pod wpływem temperatury cudownie się topi i ciągnie :) Ja jestem miłośniczka wszelkich serów, a ich ciągnąca i st...

Cześć !Wczoraj ugotowałam tak pyszną zupę, że z wielką przyjemnością dzielę się ją tutaj z Wami. Gdy moja rodzina ją zobaczyła pomyślała "kapuśniak". Później spróbowali i byli zachwyceni tym smakiem! Każdy zjadł po pełne dwa talerze (nawet tata, który ...

Jak wiadomo grzyby mają niezwykły aromat. Nawet niewielka ilość dodanych grzybów, nadaje daniu wyjątkowy charakter i głębszy wymiar. Nie zawsze jednak jest czas by grzyby wcześniej moczyć i gotować. Wymyśliłam więc wersję ekstra szybką - mąkę z suszony...

Zostałam zaproszona do wzięcia udziału w konkursie - Wiosna z FRoSTĄ, polegającym na przygotowaniu wiosennego przepisu. Nie mogłam się oprzeć i zrobiłam wspaniały bazyliowy sernik na zimno z truskawkami.Serniki na zimno pojawiają się w moim domu ...

Z kuchnią chińską zdecydowanie nie jest mi po drodze, w związku z tym faktem staram się ją wyczuć i tak samo ją odtwarzam – na wyczucie. Co jakiś czas próbuję robić dania inspirowane orientalnymi smakami. I tak powstało to danie. Kiedy tylko zobaczyłam...

Kilka dni temu minęły dokładnie 3 lata odkąd napisałam pierwszego posta z przepisem. I chociaż dzisiaj rzadziej je umieszczam - lubię wracać do tej mojej osobistej książki kucharskiej :-) Wiele nauczyłam się przez ten czas, a moje gotowanie stało się j...

Cześć =) Spośród krajów, które lubię najbardziej, jedno z pierwszych miejsc w czołówce rankingu na pewno zajmują Węgry. Historyczna zażyłość i przyjaźń między naszymi narodami jest powszechnie znana. Sympatia pomiędzy naszymi narodami opiera się na...