Przepis na sos bez pomidoroów

Dziś wspaniała propozycja dla koneserów wolowiny w wydaniu klasycznym.Mało które danie jest w stanie zdeklasować dobrze zrobionego i podanego soczystego steka. Artykuł Perfekcyjny stek wołowy ( rump steak) pochodzi z serwisu ŁapSmak.

śledzie w sosie kaukaskimOstatnia wizyta w porcie sprawiła, że w mojej kuchni znów pojawił się świeży bałtycki śledź. A chociaż ryba ta ustępuje urodą i rozmiarami innym, " szlachetniejszym" gatunkom to jednak uważam, iż w smaku jest wprost niezr...

Prawdziwa włoska pizza z szynką parmeńską, na cienkim chrupiącym cieście, a nie żadnym hamerykańskim. Do szczęścia przy niej zabrakło mi jedynie odpowiedniego pieca opalanego węglem. Składniki: Ciasto: • 250 g mąki pszennej • 150 ml ciepł...

Za oknem wichury a ja siedzę sobie w ciepłym domku wspominając doskonały, świąteczny czas, żegnając zawikłany, stary rok i przygotowując się na tajemniczy nowy. Mam nadzieje, że będzie pełen dobrych rzeczy, czego sobie i wam z całego serca życzę.Dzisia...

Co powiecie na kolejną wizytę w Ed Red w warszawskiej Hali Mirowskiej? Zamiast niepotrzebnie rozpisywać się o filozofii i klimacie tego miejsca, zaproszę Was do przeczytania mojej wcześniejszej, kwietniowej recenzji, którą znajdziecie TUTAJ. A co noweg...

Na stronie facbookowej "Wydarzeń kulinarnych" napisano "spieszmy się przygotowywać szparagi, tak szybko odchodzą". No więc... proszę bardzo :). Tak właściwie to będzie kurczak ze szparagami i cudownie słodko-kwaśnymi suszonymi pomidorami domowej ...

Witam serdecznie Propozycja na smaczną sałatkę z serem feta , makaronem i brokułem. Może stanowić samodzielne danie idealnie nadaje się na kolację lub lekki obiad .Będziemy potrzebować :300 g makaronu kokardki1 brokuł (około 500 g)1 opakowanie sera fe...

Witam serdecznieChciałabym zaproponować przepis na pyszną sałatkę z kaszką kuskus i cukinią, tak przygotowaną sałatkę możemy podać na kolację lub lekki obiad. Sałatka jest bardzo smaczna i zdrowa, także polecam wypróbować przepis. Do przygotowania kas...

Składniki:1-1,5kg mięsnych żeberek, pociętych na 1-2 kosteczkowe kawałki1 zielone habanero (lub inna ostra papryczka)sok z 1 limonkisok z 1/2 pomarańczy4 łyżki płynnego miodu1 łyżka sosu sojowego1 łyżka ostrego sosu chilli3 ząbki czosnkusólpieprzKoszt:...

Kupiłem niedawno polędwiczki wieprzowe i szukałem jakiegoś pomysłu na ich przyrządzenie. Mój wybór padł na śmierdzący ser pleśniowy. Przedstawiam zatem prościutki przepis na polędwiczki z sosem zsera pleśniowego. Z powodzeniem można w...

Pyszna, aromatyczna i delikatna zupa ze świeżych (w sezonie) kurek lub mrożonych zimą. Ciężko się od niej oderwać! Gdy tylko pojawią się pierwsze kurki na straganach, zupa obowiązkowo ląduje u mnie na stole :))Jeśli macie zapasy domowego bulionu to jej...

SKŁADNIKI:Kaczka:2 Piersi kaczki1 porkawałek imbiru (około 5 cm)1/2 szklanki soku ananasowego150 ml białego, wytrawnego wina1/2 łyżeczki kurkumy2 łyżki sosu sojowego1 łyżeczka mąki ziemniaczanejsól morska, biały pieprz mielonyKarmelizowane warzywa:mały...

Makaron z brokułami, a w zasadzie w sosie brokułowym. Składniki (dla 2 głodnych osób): 1 brokół250g makaronu (penne, caserecce, orecchiette, fusilli lub podobne)oliwa,2 ząbki czosnku oraz ewentualnie chili, skórka z cytryny, anchoisparmezan lub ri...

Moja dzisiejsza improwizacja, aż sama jestem zdziwiona, że tak smacznie wyszło! Nie spodziewałam się, że te smaki się tak dobrze połączą i dopełniąSkładniki na kotlety:500g zmielonego mięsa z indyka2 jajka3 łyżki płatków owsianych1 posiekana cebu...

Sałatka z uszkami to świetny pomysł na lunch lub przekąskę. Jest lekka, wyśmienicie smakuje, ale także wspaniale prezentuje się na talerzu. To właśnie dlatego można ją z powodzeniem serwować nie tylko na co dzień, ale także podczas spotkań towarzyskich...

Dzisiejszy poranek przywitał mnie ślicznym słońcem, na zewnątrz 7 stopni więc pogoda bardziej przypomina nadejście wiosny niż środek zimy, dlatego w mojej kuchni zaczyna gościć coraz więcej koloru.Składniki:2 duże podudzia z kurczaka4 ziemniaki1 ...