Przepis na sos bez pomidoroów

Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów z sycącymi kotlecikami ryżowymi, aromatycznym pesto i delikatnym serkiem ricotta to dobry sposób na rozgrzanie w już nieco chłodniejsze dni. Zapraszam :) . Zupa pomidorowa z ryżowymi kotletami, pesto i rico...

Prosty i smaczny krem na bazie czekolady i dyni to nieco zdrowsza wersja klasycznego kremu czekoladowego. Idealnie sprawdzi się w śniadaniowych szaszłykach na bazie tortilli. Polecam!Krem dyniowo-czekoladowy śniadaniowe szaszłyki z sosem st...

Nie macie wrażenia, że z marchwi, jednego z najbardziej popularnych u nas warzyw, nie umiemy zrobić do końca użytku? No bo owszem, dodajemy ją do surówek, obowiązkowo gotowaną do sałatki jarzynowej, może jeszcze robimy sok z marchwi i pieczemy z niej c...

Sezon dyniowy pomału się kończy. Kto nie miał okazji, niech koniecznie spróbuje pierogów z farszem z dyni właśnie oraz ziemniaków i fety. Najlepsze są na drugi dzień odsmażone na złoty kolor. Do tego sos ...

Sałatka ze szparagami, sardynkami i chrupiącymi grzankamiZ wielkim żalem żegnam sezon szparagowy. Jest ich co raz mniej i wiem, że będę za nimi tęskniła cały rok. Wszystkim miłośnikom tych pysznych warzyw proponuję bardzo bogatą i sytą sałatkę ze szpar...

Okres zimy i wczesnej wiosny to czas cykorii. Uwielbiam chrupać na surowo z sosem majonezowym, oliwą i solą, w sałatkach i na ciepło.Nie przeszkadza mi goryczkowy smak warzywa. Właśnie za to ją lubię. Składniki wywołujące ten smak usprawniają trawienie...

Na blogu zdecydowanie za mało jest sałatek. Nie jest tak, że ich nie jadam. Robię je bardzo często. Do pracy, na wycieczkę lub zwyczajnie na śniadanie czy kolacje.Sałatki są wdzięcznym materiałem kulinarnym. Można by nazwać takim czyścicielem lodówki c...

W latach 80 byłego stulecia (matko, jaki ja jestem stary :) ) w TVP funkcjonowały dwa programy kulinarne. Jeden w ramach ówczesnej telewizji śniadaniowej "Jutro poniedziałek". Drugi jako "Gotowanie na ekranie". Pamiętam jak Katarzyna Pospieszyńska serw...

O ile kotlety to typowo obiadowe danie to burgery można wcinać, jako produkt na każda porę dnia. Samodzielnie czy w smacznej bułce nie ma znaczenia. Obowiązkowo świeże chrupiące warzywa i aromatyczny sos. Obok pasztetów roślinnych to kolejny klasyk prz...

„Wyjechali na wakacje wszyscy nasi podopieczni, gdy nie ma dzieci w domu to jesteśmy niegrzeczni”... nucąc pod nosem ten jakże prawdziwy szlagwort Kazika, dorzuciłam do i tak ostrego sosu jeszcze jedną papryczkę chili.Nasze pociechy, ćwiczone od ...

Pyszne pulpeciki z kurczaka w słodko kwaśnym sosie. Od niedawna bardzo polubiliśmy połączenie mięsa z owocami. Różnorodność warzyw sprawia, że danie jest bogate w witaminy i syte. Sos jest również pyszny na zimno!Pulpeciki:400 g mięsa mielonego z piers...

Pulpety z czarnej soczewicy w sosie szpinakowo- kokosowymBlack lentil "meatballs" with spinach and coconut sauce, for English scroll downAch to danie zdecydowanie nadaje się na miano tych, które nie dają spokoju i kuszą, żeby go zrobić natychmiast. Oso...

Szybki i niedrogi obiad dla małych i dużych :)2 średnie filety drobiowe1 mała cebula1 jajo1 kajzerka namoczona w mleku i odciśnięta2 ząbki czosnkuprzyprawa do kurczakamąka do obtaczaniadodatkowo:3 średnie marchewki1 pietruszka1,5 szklanki bulionu warzy...

Zapraszam na kolejną porcję Azji na talerzu. Dzisiaj danie z woka nagrodzone w konkursie" Gotuj z Doradcą". Wyróżnienie i te wszystkie miłe słowa bardzo cieszą i nastawiają jeszcze większą ochotą do dalszego próbowania swoich sił w wok-owych podróżach....

Do obiadu podajemy najczęściej sałatki lub surówki przeważnie dwuskładnikowe. Przyprawione, wymieszane i takie które akurat pasują do dnia z mięsem albo z rybą. Zdarza się też, że trzeba podać na stół sałatkę okraszoną delikatnym sosem, który podkreś...

Z ciastem naleśnikowym można usmażyć wiele smacznych potraw. Prawie każde warzywo nadaje się do połączenia z takim ciastem. Fasolkę szparagową którą bardzo lubię,można jeszcze z powodzeniem kupić na straganie. Tak właśnie zrobiłam. Kupiłam fasol...