Przepisy z kategorii Marchew

Marchewka, taka zwyczajna, może być nudna, ale nie musi. Wystarczy sięgnąć po ciekawe przyprawy, i okazuje się, że smakuje inaczej, smakuje fantastycznie. W krajach Bliskiego Wschodu wiedzą doskonale jak wydobyć z marchewki cudowny, egzotyczny smak.Na ...

Tradycyjnie już, z wiosną myślę, jak większość chyba, o zdrowej diecie. I chociaż nie przepadam za niskokalorycznymi potrawami, za liczeniem kalorii, wolę zdecydowanie spalić kalorie na treningu, a potem zjeść czekoladę, to jednak niektóre zdrowe deser...

Powiało wiosną, i aż trudno w to uwierzyć, bo jak to tak, wiosna bez zimy? Tak czy inaczej, wiosna zawsze budzi do nowego życia i nagle wszystko chce się robić, ćwiczyć, sprzątać, gotować, a przede wszystkim jeść zdrowo. A w tym temacie, podstawa to sa...

Tarta z marchwią powstała przy okazji gotowania zupy z pieczonej marchwi. Zaopatrzyłam się w ogromną jej ilość, całość oczyściłam, pokroiłam i upiekłam, i było jej trochę za dużo na samą zupę. Tyle pracy, no i marchwi nie mogło się zmarnować, czę...

No właśnie, czy ciasto może być zdrowe? Z pewnością surowa marchewka byłaby zdrowsza od muffinów, ale jak tu żyć tylko na marchewce i wodzie? Nie oszukujmy się, to niemożliwe. Warto więc zadbać o to, żeby przekąska, która jest potrzebna nawet w czasie ...

Kiedy ustaliłam rano, że dzisiaj Dzień Ciasta Marchewkowego, to po prostu musiałam upiec ciasto marchewkowe. Marchewkowe to moje ulubione ciasto, a kiedy jest jego święto musi być wypiek. Piekę je często i mam swój ulubiony przepis, który, to tak przy ...

I znowu marchewka. Ostatnio zrobiłam zupę krem z pieczonej marchewki, była doskonała i chyba zachwyciła. Idąc za ciosem, znowu wykorzystałam marchewkę, tym razem na słodko. Upiekłam chyba najlepsze klasyczne ciasto marchewkowe, klasyczne, czyli oczywiś...

Nie macie wrażenia, że z marchwi, jednego z najbardziej popularnych u nas warzyw, nie umiemy zrobić do końca użytku? No bo owszem, dodajemy ją do surówek, obowiązkowo gotowaną do sałatki jarzynowej, może jeszcze robimy sok z marchwi i pieczemy z niej c...

I znowu na moim blogu była długa przerwa. Kiedy tak nie gotuję i nie robię wpisów przez tydzień albo dłużej dopada mnie strach, panika, że wszyscy już o mnie zapomnieli, że zawiodłam moich czytelników i obserwatorów.... Żeby dobrze gotować i pisać, mus...

Marchewka i cynamon, nie ma lepszego połączenia.Zaczynają się już pojawiać wiosenne warzywa. Kiedy zobaczyłam marchewkę w pęczku z zielonymi liśćmi, tak zapachniało wiosną, że musiałam ją kupić. W domu właśnie wyrastał chlebek libański, pomyślałam, że ...

Przed chwilą zrobiłam kotlety z jaglanki i brokuła w nasionach słonecznika. Wyszły cudownie, wspaniale, są dokładnie takie, jak chciałam. Ułożyłam je na talerzu, do zdjęcia i czegoś mi zabrakło. Kotlety są żółte, barwy jaglanki, z zielonymi kawałkami b...

Zimowe warzywa, bo do takich zaliczam marchewkę i pietruszkę, mogą być nudne albo nie. Gotowane w wodzie są pospolite i nieciekawe. Upieczone w syropie klonowo pomarańczowym zyskują na atrakcyjności. Zioła takie jak tymianek i rozmaryn, a mogą być i in...