Przepis na sos bez pomidoroów

Uwielbiam smażony ser, przede wszystkim za smak ale także za aromat jaki roztacza się w całym domu podczas przygotowywania. Lubię też spożywać go jeszcze gdy jest ciepły: chrupiący na zewnątrz i rozkosznie miękki w środku. Niestety ma jedną wadę…...

Składniki na makaronmąka pszenna, 1 i 1/2 szklżółtko jajka, 2 sztkoncentrat pomidorowy, 3 łyżkisól, 1/2 łyżeczkiwoda gorąca, 3 łyżkiSkładniki na klopsikimięso mielone wieprzowe, 500gkoncentrat pomidorowy, 2 łyżkijajko, 1 sztkasza manna, 4 łyżkice...

Kokosowy pudding z groszku konserwowegopolany kokosowym sosem tahini,podany z kiwi, pestkami dyni i miętą.PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:200 g groszku z puszki (odsączonego!) (niecała jedna puszka)6 łyżek (ok. 1/3 szkl.) gęstego mleczka kokosowego&nb...

Oto pomysł na idealny letni deser! Cytrynowy krem lemon curd w połączeniu z aksamitnym i lekkim jak puch jogurtowym kremem oraz wylewającym się ze środka miętowym nadzieniem przyniesie nam natychmiastowe orzeźwienie w upalne dni i rozpieści nasze...

Krewetki z kolendrą i limonką to wykwintna, przepyszna propozycja na grilla. Możemy je przyrządzić na tradycyjnym grillu węglowym czy gazowym lub po prostu w zaciszu kuchni użyć patelni grillowej (a jeśli jej nie macie, wystarczy nawet dobra, zwykła pa...

Jak to wspaniale mieć dostęp do świeżych ryb morskich! Naprawdę to dla mnie jedna z większych zalet mieszkania tutaj... Ryb jemy naprawdę dużo i cały czas wypróbowujemy nowe gatunki i nowe sposoby przygotowywania :) Choć i tak najczęściej robimy ryby ...

Do tej pory klopsiki sojowe robiłam z granulatu sojowego. Nazwa mało udana, żeby nie powiedzieć fatalna dla produktu spożywczego. Bardziej kojarzy mi się z asortymentem składu budowlanego albo sklepu ogrodniczego.No ale cóż, nazwa nazwą, a ...

Makaron z soczewicą kabanosami i cukinią to aromatyczne i rozgrzewające danie idealne na deszczowe dni jakie są teraz, sycące, pikantne, rozbudzi wszystkie nasze zmysły.Sos Madziarów firmy FOLWARKidealnie podkreślił smak tego wspaniał...

Zastanawiałam się co zrobić na obiad. Czy to ma być jakieś danie z makaronem i sosem? Czy pierogi? A może mięso? Tylko jakie? Wieprzowina... wołowina....? A może coś z drobiu? Tyle pytań i tyle możliwości. W końcu wybór padł na drób ale zrobiony inacz...

Jedno z moich ulubionych dań, klopsiki w sosie pomidorowym. Zrobiłam je w zdrowej wersji: z indyka z pełnoziarnistym makaronem.Nauczyłam się je gotować dawno temu i od tego czasu je uwielbiam. Jest to dobra alternatywa dla spaghetti bolognese. Podstawo...

GNOCCHI W KURKACH / GNOCCHI WITH CHANTERELLES Gnocchi, w telegraficznym skrócie to takie małe kopytka, które w połączeniu z sosem dają pyszne, nieskomplikowane danie. Nie zrobisz go w pół godziny, ale niewiele więcej czasu będzie Ci na to potrzebne. ...

Najprościej - najpyszniej fot. D.SzymborskaSałatka, to słowo tutaj nie pasuje. Wytrawny smak, duża porcja to nawet przystawka nie była tylko….spore śniadanie.Krem balsamiczny o smaku figowym to cały sekret tej sałaty. Cała reszta zwykła: truskawki, ban...

Pyszne kopytka na pierwsze danie fot. D.SzymborskaOstatnio jak byłam w Intercontinentalu to przy okazji wbiegania na dach. To był taki kameralny wyścig dla kilkudziesięciu osób, wbiegaliśmy na ostatnie piętro a potem pozwolono nam się wspiąć na dach – ...

Aioli MINI na Placu Konstytucji fot. D.SzymborskaOd dawna „chodziło” za mną śniadanie, takie, które zjem w kawiarni, będę przyglądać się ludziom, łapać strzępki rozmów, ba nawet pić drinka, które w kawiarniach są tak oszukiwane w kwestii dodatku alkoho...

Normalnie zachwyt - klopsik z mozzarellą do tego makaron w sosie pomidorowym, wszystko dobrze doprawione i takie pyszne fot. D.SzymborskaRzadko kiedy robię klopsiki, bo dużo roboty,a efekt cóż, zadawalający. A tu odkrycie, wystarczy zmodyfikować ...

Tak piękna jak smaczna, inspirowana sałatą z londyńskiej restauracji fot. D.SzymborskaNie jest to może zbyt intuicyjne połączenie, ale grejpfrut idealnie komponuje się z sałatami i kwaśnym sosem z octu i oliwy. Tak naprawdę nic więcej nie potrzeba – do...