Przepis na sos bez pomidoroów

Ja i moja Luba bardzo lubimy żeberka. Pikantne, słodkie i rozpływające się w ustach.A jeśli dodamy do nich jeszcze domowy sos BBQ, który nie zawiera żadnych E ani sztucznych aromatów dymu czy innych zbędnych wynalazków, to otrzymujemy jedno z naszych u...

"Kiedy jem z przyjaciółmi, jest to moment prawdziwej przyjemności, kiedy naprawdę cieszę się życiem"Monica BellucciCzasami nachodzi mnie ochota na porządny kawałek mięsa, mimo, że bardzo często jadam dania bez niego. Przez ostatnie dni chodziła za mną ...

Ratatouille to chyba każdemu znane danie. Jest to właściwie przystawka, choć czasem bywa podawana również jako danie główne. Co więcej wersja z drobno pokrojonymi warzywami wykorzystywana jest jako farsz do naleśników i omletówRatatouille pochodzi z te...

Miała być "ryba" po grecku, ale przemierzając dziś targowisko w rodzinnym mieście natknęłam się na najpiękniejsze boczniaki w całym moim życiu. Plany szybko się zmieniły, ale nie zaryzykuję, jeśli powiem, że na lepsze. :) Ryba po grecku z kotlecików so...

Pizza dzisiaj być musiała u nas taka troszkę inna bo na ziemniaczanym spodzie z dodatkiem pieczarek i suszonych pomidorów w kostce od Skworcu takie pomidorki są pysznym dodatkiem do różnych dań nie tylko do pizzy. Skworcu sprzedaje przyprawy w zwykłych...

Dziś przychodzę do Was z przepisem na jedno z moich ulubionych dań. Połączenie bakłażanów z aromatycznym sosem pomidorowo-orzechowym jest wspaniałym pomysłem na zimowy obiad. Od kiedy spróbowałam go podczas warsztatów z Martą Dymek, gościło w mojej kuc...

Uwielbiam rybę pod każdą postacią. Na święta rodzice zawsze przywożą z Norwegii, pyszne i bardzo smaczne ryby, wśród których oczywiście nie może zabraknąć dorsza. Właśnie z dorszana minione święta Bożego Narodzenia przygotowałam rybę po grecku. T...

Kiedyś pisałam, że lubię potrawy barwne i aromatyczne. Zgoda. Ale są też takie, które mimo, że zbytnio nie pachną, wyglądają tak zachęcająco, że żołądek wręcz nakazuje przynajmniej troszeczkę spróbować. Ewentualnie więcej niż troszeczkę.Do takich właśn...

Kuchnia japońska fascynuje i zachwyca. Jest inspiracją zarówno dla zawodowych szefów kuchni jak i amatorów. Nic dziwnego, bo kuchnia ta znana jest z bogactwa smaków i uważana jest za najzdrowszą na świecie. Potrawy z Kraju Kwitnącej Wiśni są lekkostraw...

Jeszcze z kawalerskiego lokum mojego męża przyjechała cała masa ingrediencyj do sushi oraz wszelkiej maści "chińczyków" w tym np. 3 butelki sosu sojowego, każdy inny oraz inny od sosu, który ja miałam w domu. Do tego ocet ryżowy, zaprawa do ryżu oraz c...

Ciąg dalszy prób dowitaminizowania się mimo przeciwności losu (zima). Na odsiecz przybyły:Mieszanki sałat - jemy je całą zimę, w zimie robią się równie drogie jak sałata, a jest tam kilka rodzajów i od razu gotowe do wrzucenia w michę. Wolę śwież...

Emotikon smileJarmuż jest modny, ale też zdrowy. I to powininen być argument, żeby jeść go często, szczególnie, że to zimowy produkt, który o tej porze roku smakuje najlepiej. Mróz wytrąca z niego kapuściany smak, co pozwala na kulinarne ekperymenty na...

Pomidorowa salsa to coś, co uwielbiam jeść w chłodne i szare dni. Pomidory rozgrzewają i mają cudowny kolor. Do tego ten smak...Składniki5 pomidorówpół cebuliszczypiorpapryka wędzonasól i pieprzoreganosos sojowyNa jednej patelniUwielbiam dawać wa...

Zupa Tom Yum to jedna z najpopularniejszych (obok Tom Kha Gai) tajskich zup. Często serwowana jest przez ulicznych sprzedawców jedzenia. Nie ma jedynego słusznego przepisu na tę zupę, występuje ona w wielu, wielu wersjach. Zupę tom yum najczęściej przy...

Kobiecie wystarczy czasem na obiad sałatka... ale jak się ma dwóch mężczyzn w domu - mięso na obiad musi być i basta ;) Tym razem na talerzach zagościły bitki wołowe w sosie własnym z dodatkiem przyprawy curry i imbiru mielonego, które nadały całości c...

Bezglutenowa pizza z patelni podana z pieczonym burakiem, selerem-rybą, oliwkami i wegańskim seremSkładniki:Ciasto z mieszanki mąk bezglutenowych U mnie ryżowa, gryczana i jaglana po kubku każdej (ziarna zmieliłam w młynku do kawy) Ziemniaczana w ilośc...