Przepis na sos bez pomidoroów

W ostatnim czasie mam niewiele czasu dla siebie. Dlatego nie bywam tutaj ani tam, ani nawet tam. Na szczęście czas dla Małej Mi potrafię znaleźć (czasem myślę, że jakimś cudem), choć niestety nie bez kosztów. W moim przypadku kosztem snu. Odzywam się j...

Okonomiyaki to taki rodzaj omletu, który od razu skojarzył mi się z Fritattą. Przede wszystkim dlatego, że podobnie jak ten włoski odpowiednik przygotowuje się go z tego co ma się pod ręką. Zasadniczą różnicą jest jednak baza, która w japońskiej wersji...

Kurczak Kadai to bardzo proste w wykonaniu danie, ale też pełne smaku i niezwykle aromatyczne. Potrawa ta znana jest również pod nazwą Karahi Kurczak lub Khadai Kurczak. Jest to danie, które może być przygotowane w jednym garnku, czy też patelni. Słoo ...

Robiłam ostatnio gołąbki tradycyjne z mięsem. Miałam piękną, ogromną kapustę i zostało mi sporo dużych liści, które aż żal było przeznaczyć na co innego niż gołąbki. Przypomniałam sobie, że kiedyś Magda Gessler robiła gołąbki z ziemniakami, ale surowym...

Bazary to żywe twory, przeistaczają się, ewoluują, zaskakują za każdym razem. Na Targowisku Bakalarska w Warszawie bywamy ostatnio rzadziej niż w Wólce Kosowskiej, więc czas nadrobić zaległości, bo na rynku pojawił się nowy gracz. To bar Bami, którego ...

Marzec zaczynamy od czegoś prostego i bardzo smacznego. Zupa ostro-kwaśna może nie wygląda zachęcająco, ale warto jej spróbować. Zamiast makaronu dodajemy do niej surowe jajko, które ścina się w trakcie dolewania, kiedy zupa się gotuje. Powinny z tego ...

W koncu udało mi się przetestować moją nową wygraną w konkursie gofrownicę. Muszę się przyznać, że strasznie się ucieszyłam z wygranej ponieważ mam jakąś tam gofrownicę za małe pieniądze, która jest tak beznadziejna, że prawie jej nie używałam. Gofry b...

Żebyście wiedzieli ile się nagłowiłam nad tym przepisem, ile razy smażyłam te placki i ile produktów niestety zmarnowałam :( Początkowo miałam zamysł zrobić tortille, wyłącznie z mąki kukurydzianej, jednak później, w praktyce i wiadomościach z Internet...

Orkiszowy makaron z sosem awokado, pstrągiem tęczowym łososiowym, pomidorkami koktajlowymi i prażonymi kawałkami migdałówDzisiaj inaczej, nie słodko - a wytrawnie, nie śniadanie - a obiad. A dokładniej najlepszy obiad jaki kiedykolwiek udało mi się prz...

Zasmażana kapusta jest wspaniałym dodatkiem do obiadu, i warto ją w tym celu wykorzystywać. Polecam dziś wersję z czerwonym wytrawnym winem,z odrobiną słodyczy, z czosnkiem. To zimowa, rozgrzewająca potrawa.Składniki:0,5 kg kapusty kiszonej2 duże...

Znudziły się nam już klasyczne schabowe więc postanowiłam przygotować coś innego z użyciem tego mięsa. Padło na taki oszukany strogonow, bo mięso z sosem sprawdza się idealnie na obiad. Polecam!Składniki :* 400g schabu bez kości * łyżka tłuszczu do sma...

Pieczone mięso na świątecznym stole to podstawa. Ja zaproponuję Wam karkówkę z pysznym, lekko słodkim sosie z żurawiny. Gwarantuję, że Wam posmakuje. Przepis ukazał się także w Chochli. Składniki :* 700g karkówki bez kości* 3 łyżki przyprawy do karkówk...

Są takie dni kiedy najzwyczajniej w świecie nie chce mi się gotować pomimo tego, że bardzo to lubię. Zazwyczaj wtedy sięgam po szybkie ale równie smaczne dania obiadowe.Dzisiaj chciałam Wam przedstawić przepis na jedno z nich.Dzięki niemu i...

Bananowe gofry z ciecierzycy;z masłem orzechowym(z pekanami i syropem klonowym) oraz miodemOstatnio z D postanowiliśmy przy okazji każdego całodziennego (lub prawie) wypadu do Warszawy zaglądać do nowych knajpek/restauracji, choć niestety nie często ta...

Czekoladowy mini torcik z naleśników*;z sosem czekoladowym** i truskawkami*naleśniki z dodatkiem drożdży**mleczna i gorzka, sos+ pokrojonaNadal nie wierzę patrząc się na tą liczbę.. wydaje się jakaś taka nie osiągalna, na pewno pisząc...

Długo kazałam czekać Wam na nowy przepis, ale zdradzę Wam bardzo krępującą tajemnicę… Ostatnio nie gotuję! Sama nie mogę w to uwierzyć, ale tak właśnie jest. Sama nie wiem jak udaje mi się przeżyć, ale potrzeba matką wynalazku i jakoś sobie radzę. To w...