Przepis na sos bez pomidoroów

Ten rok znów zaczynamy od kuchni czeskiej. I od razu klasyka: vepřová pečeně s knedlíkem a zelím, czyli pieczeń wieprzowa z knedlikami bułczanymi i zasmażaną kapustą) - jedna z najbardziej charakterystycznych potraw kuchni czeskiej, czasem uważane wręc...

Kurczak w sosie orzechowym, to prawie kurczak w sosie satay. Celowo nie nazwałam go w ten sposób, bo jest moja uproszczona, szybka, domowa wersja. Co nie znaczy, że smakuje jakkolwiek gorzej. Jest rewelacyjny i bardzo go Wam polecam.Pierwszy raz sos sa...

Obiecuję Wam, że to jedne z lepszych placków jakie kiedykolwiek zjecie. Zielone jedzenie ma w sobie coś takiego, że człowiek od razu czuje się lepiej.Szpinak i por to jedno z moich ulubionych połączeń. Prażone pestki słonecznika nadają tym wiosennym pl...

Nie jestem wielką smakoszką grzybów, ale sos z kurek jest jedyny w swoim rodzaju.Dodatek śmietanki kremówki sprawia, że sos jest kremowy i delikatny, a pęczek świeżego koperku daje wspaniały zapach. Mięsko może być a nie musi. Ale jak lubicie na ...

Kluseczki gnocchi to doskonała baza do wszelkich wyrazistych sosów takich jak ten z dodatkiem sera pleśniowego, orzechy włoskie i rukola tylko podkręcają smak, aromatyczne danie z włoskim akcentem, sycące w sam raz na smaczny obiad. Do dania użyłam got...

Domowy fast food może nie jest najszybszy w przygotowaniu, ale jest dużo zdrowszy, a przede wszystkim smaczniejszy niż ten który kupujemy. Np. od kiedy zaczęłam robić frytki z pieca bez tłuszczu, te tradycyjne, smażone już zupełnie mi nie smakują. Moim...

Lubicie ryby?pewnie większość odpowie, że tak i dobrze bo są zdrowe i pyszne.U nas najczęściej podaje sie panierowane i smażone, ale ile można jeść tak samo przyrządzone?Dlatego dzisiaj polecam pulpety rybne w pysznym sosie porowo-serowymPysznie smakuj...

Puff, jak gorąco! Najwyższa pora na coś dobrego na ochłodę? :) Póki co jeszcze na własnej skórze nie doświadczyłam największych upałów. Mieszkanie na Północy, wyjazd na Półwysep, kąpiele w morzu i windsurfing złagodziły odczuwanie niemiłosiernego...

Ostatnio się dowiedziałam, że nie powinnam jeść wielu produktów. Nie będę się rozpisywać. Najbardziej zabolało mnie to, że wśród nich jest czosnek - który ubóstwiam i nie jestem w stanie go sobie od tak odmówić, to jest silniejsze :P Nie wyobraża...

Składniki:1 kg wątróbki drobiowej;4 średnie cebule;3/4 szklanki mąki pszennej (do obtoczenia wątróbki);1 l zimnej wody;4 łyżki oleju do smażenia;Sól;Pieprz.1 szklanka = 250 ml, 1 łyżka = 15 mlSposób przygotowania:Cebule obrać, pokroić w pióra. Wątróbkę...

Na spring rollsy ochotę miałam od dawna. Sukcesywnie kupowałam potrzebne składniki. Chociaż jak przyszło co do czego, to moja domowa konkurencja kuchenna zużyła sałatę i marchewkę. Nie poddałam się jednak i do przygotowania rollsów ...

Sałatka nicejskaz tuńczykiemczerwoną cebulkąjajkiem i oliwkamiCzas: 30 minSkładniki:dla 2 osób 200 g świeżego tuńczyka ( lub z puszki odsączonego)oliwa do smażenia tuńczyka jeśli używasz świeżego 5 listków salaty masłowej2 jajka4 czar...

Mało mnie tutaj, wiem.. Lecz ostatnio w natłoku wielu zdarzeń, musiałam w końcu poświęcić trochę czasu tylko sobie. Wybaczcie :) Moje postanowienie noworoczne dotyczące testowania nowych przepisów idzie we właściwym kierunku, dlatego za jakiś czas na p...

Pyszne, delikatne mięso wieprzowe podane z lekko ostrym sosem chrzanowym. Smakuje - wybornie :).Składniki:* 1 polędwica wieprzowa ok. 600-700g* 2 cebule szalotki, pokrojone w drobną kostkę* 2 ząbki czosnku, starte na tarce na drobnych oczach* 1 łyżeczk...

Cześć kochani:) dzisiaj pulpeciki w sosie koperkowym. To danie nie jestem tak trudne jak się wydaje, sama się o tym przekonałam jakiś czas temu:) więc Zapraszam.Składniki:na pulpety: 500g mięsa wołowo-wieprzowego1 jajko3 łyżki bułki tartejsólpieprzsos:...

Propozycja podania:Koszt: ok. 22,30 zł za 4 porcjeSkładniki:4 kawałki łososia norweskiego Norge2 spore bakłażany1 kg młodych ziemniaków1 mały jogurt naturalny2 młode ogórki gruntowe2 ząbki czosnku1 cytrynagarść świeżego koperku5 łyżek miodu2 łyżki olej...