Przepis na sos bez pomidoroów

Sezon grillowy za pasem. Oprócz dobrego mięsa warto zaopatrzyć się w porządną dawkę warzyw i oczywiście sosów. W sklepach znajdziecie wprawdzie całe półki przeróżnych sosów do niemal wszystkiego, ale polecam zerknąć na ich powalające składy. Zamiast go...

Polędwiczka wieprzowa jest moim zdaniem jednym z łatwiejszych mięs do przygotowania. W tej wersji całą polędwiczkę podsmażyłam na grillowej patelni i podałam ze śmietanowym sosem z podgrzybkami.Składniki:polędwiczka wieprzowasól1 ząbek czosnkuoliwaSos:...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)200 g makaronu U-Donggarść groszku cukrowego1 duża papryczka pepperoni150 g polędwiczki wieprzowej2 cm korzenia imbiruolej roślinny do smażenia Sos:sok z 1/2 limonki1/2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej1 łyżka brązowego cukru4 ...

Szybkie i proste letnie danie z cukinią, któremu wykwintności dodaje winno-śmietanowy sos z dodatkiem szafranu. Składniki na 2 porcje:250 g makaronu ( u mnie maccheroni)połowa dość sporej cukiniikilkanaście krewet...

Na wszystko przychodzi czas. Tak samo jak na azjatycką kuchnie. Doceniłem jej walory ale nie zdobyła mojego uznania. Na zakończenie wariacja na temat atrakcyjnej w azjatyckiej kuchni potrawy. Jak gdyby podtrzymując moje zdanie można śmiało stwierdzić, ...

Polędwiczki przekroić wzdłuż a następnie pokroić w poprzek włókien na jak najcieńsze plasterki. Doprawić solą i pieprzem, obtoczyć w mące ziemniaczanej. Paprykę i cebulę pokroić na większe (2 x 2 cm) kawałki. Marchewkę i pora pokroić wzdłuż na cienkie ...

Składniki na 2 porcje: 2 łyżki masła rakowego (przepis dostępny tutaj) 2 łyżki mąki 2-3 łyżki śmietany 30% sól, pieprz Przygotowanie: Prażymy mąkę na patelni aż nabierze lekko złotego koloru. Dodajemy masło, cały czas mieszamy. Gdy się rozpuści dodajem...

Błyskawiczne danie dla wielbicieli azjatyckiej kuchni. Składniki: ok 200 g makaronu noodle duża pierś z kurczaka opakowanie mrożonki mieszanki chińskiej Sos: 2 łyżki sosu sojowego łyżka miodu 2 łyżki soku z limonki lub cytryny 2 ząbki czosnku (przeciśn...

Gęsty sos o uniwersalnym zastosowaniu, a wyprodukowany w Kostaryce. Sos nie jest zbyt pikantny, a jego słodycz nie przypadnie do gustu wszystkim chilli headom, tymczasem u mnie sprawdza się świetnie z serem, mięsem i warzywami. Lać można go dużo, więc ...

Lekka sałatka w formie przystawki,choć oczywiście podstawą jej polubienia jest akceptacja paluszków surimi, bo pamiętam że swojego czasu za nimi po prostu nie przepadałam . Nie wiem czemu... ? wciąż się uprzedzam do owoców morza, poza rybami oczywiście...

Mąż uwielbia kluski nadziewane, dla synka zawsze bez nadzieniatym razem z mięsem drobiowym i kukurydząSkładnikifarsz udko z kurczaka 2 małe kukurydza w puszce 100 gram por (biała część) ...

Gdy zakładałam "Przypraw Mnie" nigdy bym nie pomyślała, że będę tworzyć go przez pięć lat. Przez tych kilka lat mogłam uczestniczyć w wielu kulinarnych spotkaniach i poznawać wiele smaków. Fotografować, pisać i podejmować wiele inicjatyw kulinarnych. N...

Eton mess to pyszny angielski deser na bazie śmietanki, z pokruszoną bezą i truskawkami. Ale żeby nie było, że kremówka, że za dużo kalorii - dzisiaj dwie wersje - druga wersja light - z jogurtem greckim :)SKŁADNIKI (na 4 porcje)300 g trusk...

Eton mess to pyszny angielski deser na bazie śmietanki, z pokruszoną bezą i truskawkami. Ale żeby nie było, że kremówka, że za dużo kalorii - dzisiaj dwie wersje - druga wersja light - z jogurtem greckim :)SKŁADNIKI (na 4 porcje)300 g trusk...

Jestem już po urodzinach.Imprezę uważam za udaną zarówno pod względem jedzenia jak i samej zabawy.Myślę, że goście wyszli zadowolenie i najedzeni.Oto mój jadłospis, zdjęć niestety nie udało mi się zrobić :-(Na ciepło:1/ Krem z pieczonej dyni z prażonym...

Gdy nie wiem co przyrządzić na obiad, a szafki pękają od warzyw robię curry. Przyznaję bez bicia, że korzystam z gotowych past. To świetne danie do zużycia nadwyżki warzyw, a przy okazji skomponowania zdrowego dania. Lubię je podawać z polskimi kaszami...