Przepis na sos bez pomidoroów

Wczoraj we Wrocławiu zrobiło się tak zimno, że po południu przygotowałam sobie rozgrzewający wegański bulion "wołowy" z makaronem ryżowym. Tak jak w przypadku wielu wegańskich odpowiedników tradycyjnych potraw, nie smakuje on, moim zdaniem, jak d...

Zapiekamy, zapiekamy,co się da zapiekamy,po polsku, po tunezyjsku,z pomysłem, bez pomysłu,bez planu lub tematycznie,na ostro lub łagodnie,z dostępnych reszteklub z określonych produktów.Przed nami pikniki, wypady do lasu,potrawy na wynos,śniadania na t...

Gdy znudzi Ci się kurczak i makaron w podstawowej postaci.. spróbuj tej wariacji.Będąc na diecie niektórzy z nas tracą motywacje gdyż ile można jeść to samo?No właśnie, odżywianie nie może być nudne! Powinno być urozmaicone i smaczne.Jedzenie jest ważn...

Gulasz wołowy z dodatkiem suszonych grzybów, wytrawnego, czerwonego wina, podany z kaszą jęczmienną (tutaj z pęczakiem), mmm... to jedno z naszych ulubionych dań. I choć jego przygotowanie zajmuje trochę więcej czasu niż np. gulasz drobiow...

Fasolka po bretońsku to proste danie jednogarnkowe, dlatego ważne, by użyć do niego dobrego koncentratu pomidorowego i kiełbasy. Na przykład czosnkowej, albo podsuszanej, albo innej ulubionej, byle była wysokiej jakości i raczej chuda. Polecam najwięk...

Tradycyjne gołąbki jakie znam z kuchni mojej babci to mięso mielone (wieprzowe) z ryżem zawijane w liście białej kapusty, duszone w brytfannie i podawane z pomidorowym sosem. Zawsze kojarzyły mi się z Małopolską i Podkarpaciem, jednak gdy próbuję znale...

Wspominałam ostatnio, że mam naprawdę niewiele czasu. Na wszystko, w tym na gotowanie. W odstawkę odeszły wymyślne dania - teraz kryterium jest czas (i najlepiej możliwość ugotowania danego dania na 2 dni ;)). Z pomocą przychodzi tu niezawodna Asia i j...

Zaglądasz mi do talerza? Super! To miłe, że coś Cię zaskakuje, interesuje i chcesz wiedzieć więcej. Podpytaj, porozmawiaj, ale nie oceniaj. Moje wybory to MOJE wybory. Opowiem Ci, jak jem - nie musisz iść w moje ślady, ale proszę - nie krzycz, nie śmie...

Rano, zza otwartego wiecznie o tej porze roku okna, dociera mnie melodia poranka - ptasie radosne, poćwierkiwania finezyjnie splatają się z dźwiękami z sąsiedniej budowy - z pracą betoniarki, piskliwym tonem piły kątowej i okrzykami majstrów stos...

Ktoś napisał mi na blogu, że bez przetworów domowych ani rusz. W zupełności się z tym zgadzam i chociaż w sklepach mamy wszystko, to nic nie zastąpi nam domowych wyrobów.Dlatego dzisiaj kolejne wydanie przetworów, tym razem przecier z...

Mimo, że zimno i do wiosny daleko, mieliśmy ochotę na coś lekkiego, może nawet letniego, ale jednak z mięsem. I kiedy już myśleliśmy że nie znajdziemy nic co sprosta naszym, jakże wygórowanym oczekiwaniom znaleźliśmy przepis Pascala na kurczaka z Antyl...

Wiem, że ostatnio smakosze mięs byli troszkę zaniedbywani, ale taka jest specyfika letniego menu, je się lekko z dużą ilością warzyw i owoców. Ale już nadrabiam zaległości. Proponuję Wam przygotować Schab pieczony w niskiej temperaturze. Dzisiaj został...

Nie wiem jak Wy, ale ja najbardziej lubię kiedy ciasto na pierogi jest bardzo cienkie, elastyczne, a pierogi rozpływają się w ustach, ale nie lubię też zbyt długo go wyrabiać. Wertując różne strony z przepisami, czytając różne porady, w końcu udało mi ...

Są wśród Was zwolennicy dobrego kawałka mięsa i Jacka Danielsa. Ja też lubię dobrze zjeść a tym bardziej łączyć smaki. Wielokrotnie jestem pytany jak połączyć mięso i whiskey Jack Daniel’s – którą lubię. Dzisiaj mam dla Was przepis na pieczon...

Nie taki diabeł straszny, jak się wydaje.No to zawijamy to sushi!Czego na potrzeba, by je zrobić?Oto lista niezbędnych produktów:nori - czyli prasowane glony, w które zawijamy towar,ryż do sushi,ocet ryżowy lub gotowa mieszanka octowa do ry...

Składniki:makaron świderki (25 dag)dynia hokkaido (1/2 szt.)brokuł (1/2 szt.)orzeszki ziemne (20 dag) - można też użyć masła orzechowegooliwa z oliweksólwodaCzas przygotowania: 40 min.Liczba porcji: 4Przygotowanie:Możemy użyć gotowego masła orzechowego...