Przepisy z kategorii Sosy

Na wszystko przychodzi czas. Tak samo jak na azjatycką kuchnie. Doceniłem jej walory ale nie zdobyła mojego uznania. Na zakończenie wariacja na temat atrakcyjnej w azjatyckiej kuchni potrawy. Jak gdyby podtrzymując moje zdanie można śmiało stwierdzić, ...

Potrawom warto dodać trochę wiosennego koloru. Dlatego postanowiłem zrobić sos wykorzystując marchew. Przygotowanie go jest bardzo proste, a sam sos jest całkiem smaczny. Zapraszam. Czas gotowania: ~1 godzina Poziom trudności: łatwy Ilość porcji: 14 ko...

Gdy brak czasu na przygotowanie obiadu, idealnym rozwiązaniem jest ugotowanie aromatycznego sosu koperkowego. Bardzo szybko można go przygotować bez dużego wysiłku. A dodatkowo sam koper jest bogaty w minerały i witaminy, więc warto go stosować w kuchn...

Mizeria to banał nad banałami, ale przecież jest wspaniałym dodatkiem do dań mięsnych. Czas przygotowania: minimum 1 godzina Poziom trudności: bardzo łatwy Ilość porcji: 4-6 porcji dla gości Składniki 3 duże ogórki zielone ~1/2 l śmietany 1/2 pęczka ko...

Spaghetti jest jedną z moich ulubionych potraw, dlatego staram się za każdym razem jakoś urozmaicać sos do makaronu. Przyszedł mi do głowy pomysł na zrobienie sosu jajecznego. Kolorystycznie bardzo stapia się z makaronem, jednakże smak okazał się niezw...

Gulasz jest typowo węgierską potrawą tradycyjnie gotowaną przez pasterzy. Głównymi składnikami są mięso oraz papryka. Pozostałe zależne są od prywatnych upodobań w moim zawsze gości czosnek i duża ilość pieprzu. Czas gotowania: ~120 min Poziom trudnośc...

Marchew bogata jest w niezbędne nam do życia witaminy i minerały, przez co ważne jest aby miała stałe miejsce w naszej diecie. Jednakże aby nie znudziła się należy urozmaicać sposób podania i przygotowania. Duszona w połączeniu z zielonym groszkiem kon...

Czasem zdarza mi się ugotować coś wykorzystując sos instant w torebce. Staram się to robić jak najrzadziej, ale jeśli już się zdarza to zawsze dodaję dużo od siebie. Wykorzystując pulpety i taką torebkę można stworzyć coś wyjątkowego. Czas gotowania: ~...

Sos gulaszowy jest pyszny w niemalże każdej formie. Zazwyczaj polewa się nim kaszę bądź kartofle. Ja postanowiłem zmienić nieco sposób przygotowania i podania. Zapraszam do przetestowania ziemniaków gulaszu Czas przygotowania: ~60 min Czas gotowania: ~...

Sos czosnkowy jest w stanie umilić niemalże każdy posiłek, czy to na zimno, czy na gorąco. Zapraszam do spróbowania mojego przepisu. Czas przygotowania: ~5 min Poziom trudności: super łatwe Ilość porcji: dużo Składniki 2,5 ząbka czosnku 5 łyżeczek majo...