Przepis na sos bez pomidoroów

Paręnaście lat temu, gdy wiłam mego pierworodnego, była akuracik Wielka Sobota. Bardzo mi się wówczas elegancko udało poleżeć w szpitalu zamiast pichcić, piec, szorować armaturę, myć okna i tak dalej, ha! Jak wiadomo porodówka wypełniona jest wygłodnia...

Zachęcona ivkowąmielonką,postanowiłam zawalczyć i też zrobić. To pierwsza mielonka, będę robić następne, ale pewnie pobejdruję, jak mawia moja ukochana teściowa, w przyprawach, proporcjach, dodawaniu wody, wielkości oczek sitka maszynki do ...

Kiedy i jakie zrobić testy na alergię? Listopad to idealny moment na zrobienie testów alergicznych - każdy alergolog wam to powie. Nic już na pewno nie pyli, organizm się już zdołał po ostatnim pyleniu ogacić, jak jest śnieg, to nawet pleśnie nie szkod...

Popularne, delikatne ciasto ze szpinakiem, nie mogłam go nie mieć na swoim blogu:) Ciasto zyskało nowy smak dzięki urozmaiceniu w trzecia mąkę - jaglaną, jeśli jednak nie lubicie jej specyficznego aromatu, dodajcie więcej krupczatki. Kiedy zobaczyłam p...

Gotujemy 2 woreczki kaszy gryczanej przez 10 minutW tym czasie smażymy schabowe bez panierki - 5-6 sztuk - posolone i doprawione ziołami prowansalskimi. Czas smażenia po 2 minuty z każdej stronyW trakcie smażenia kotletów do garnuszka wlewamy 1,5 szkla...

Już nie raz pisałam, że uwielbiam dynię. Tym razem użyłam jej do dietetycznego ciasta. Cukier zastąpiłam ksylitolem, dzięki czemu ciasto jest dużo zdrowsze. Babkę polałam gorzką czekoladą. Dzięki tym zabiegom można pokusić się o kawałeczek babki do kaw...

Pyszne połączenie piernikowego biszkoptu z powidłami, budyniem i masą orzechową. Doskonały deser do świątecznej kawy w rodzinnym gronie. Biszkopt:6 jajszczypta soli3/4 szkl cukru3/4 szkl mąki pszennej2 łyżki kakao2 łyżki przyprawy do piernika1 budyń cz...

Z blokiem czekoladowym mam w sumie trzy wspomnienia.Dość często w latach naszego dzieciństwa robiła go nam nasza mama. Chyba w ten sposób wynagradzając nam brak w naszej diecie prawdziwej czekolady. Mój brat miłością do tego deseru pałał jeszcze ...

Pomidory uwielbiam. Chyba najbardziej takie prosto z krzaka z odrobiną soli. Pamiętam z dzieciństwa jak podkradaliśmy się do szklarni moich dziadków, wcześniej zabierając szczyptę soli z kuchni i zrywaliśmy jakiś jeden wybrany owoc, każdy dla siebie, z...

W prostocie siła. Naprawdę chyba najbardziej, a właściwie bez chyba, lubię takie proste i szybkie dania, które przy okazji wyglądają też apetycznie, że mam ochotę je zjeść zanim wylądują na talerzu. Tak było i tym razem, bo i łososia (TU na to dowód) i...

Jeśli masz trochę mięsa z wcześniej ugotowanego rosołu i nie ma na nie już amatorów, to proponuję mięso wykorzystać do farszu.Składniki :ok. 20 - 30 dag mięsa z rosołuok. 25 dag pieczarek, a jeszcze lepsze świeże lub mrożone grzybycebulajajko, bu...

Składniki :gruszki - 1,0 - 1,5 kg, najlepsze twardeokoło 50 dag cukru, ale tak naprawdę robię na smaksok z cytryny lub kwasek cytrynowyokoło 1.5 l wody na syropPrzygotowanie :Do wody w której będę gotować gruszki dodaję cukier i sok z cytryny ( ewentua...

Mój Syn nauczył się przyrządzać taką zupę i często nią nas zaskakuje:)Składniki :puszka kukurydzypuszka fasoli czerwonej2 puszki pomidorów krojonych- bez skórypieczarki 1/2 kg1 papryka czerwona3 cebuleprzyprawa meksykańskamasło klarowanePulpeciki do zu...

W moim ogrodzie rośnie stary krzak róży, ale w ostatnim czasie zakupiłam nowy - pnący.Pewnie w tym roku nie będzie jeszcze wielką ozdobą, ale na przyszły na pewno obsypie się już kwiatami i może zastąpi z czasem stary krzak. Ciekawa jestem czy rzeczywi...

Kolejny klasyk w nieco innym wydaniu. Pomidorówka kojarzy mi się z dzieciństwem, było to jedno z nielicznych dań, które jadłam bez grymaszenia. Tak, tak - w dzieciństwie byłam niejadkiem;) Moja pomidorowa jest nieco bardziej fikuśna - zamiast śmietany ...

Kurczak w świątecznym wydaniu, pachnący pomarańczą i czosnkiem to moja propozycja na świąteczny obiad. Dzięki glazurze z pomarańczy, imbiru i ostrej papryki jest złocisty i chrupiący na zewnątrz i idealnie miękki i wilgotny w środku. Jeszcze zanim wyci...