Przepisy z kategorii Z rybą

Lubię takie składane dania. Składasz, składasz i masz obiad :)Składniki:1 kg ziemniakówśredni płat łososia surowego2 średnie cukinie15 dag sera żółtegomasłosólpieprz1. Ziemniaki obieramy kroimy w cienkie plasterki, Wrzucamy na gorącą posoloną wod...

Nie szaleję. Dopiero powoli się rozpędzam. Po makaronie z szynka, bez szynki, z warzywami, z serem, bez sera, zapiekanym, polewanym itd. postanowiłam mężowi zaserwować coś innego, idącego w kierunku czegoś bardziej... wysublimowanego ;). Okej, może nie...

Nie pytajcie mnie ani co to za wyspa, a tym bardziej jaka tam dokładnie żeruje ryba. I w ogóle skąd taka egzotyczna nazwa dania. W moim odczuciu rybę można wziąć każdą, byle by była morska, a jedyne powiązania jakie widzę pomiędzy tym daniem i ewentual...

"Chodziła" za mną ryba. A raczej powinnam napisać pływała :). Aż ją w końcu upolowałam i postanowiłam zaserwować w wersji pomidorowej, bo taka wersja też mi jakoś ostatnio przypadła do gustu. No i wyszła... aksamitna, wyraźna w smaku i pyszna...S...

Nie wiem co ja w sobie mam. Jakieś nadmierne poczucie obowiązkowości, niechęć do obciążania kogokolwiek swoją osobą. Niby mogłabym się wykręcić, ale jakoś chyba nie umiem i chcąc nie chcąc coś na wspólną Wigilię przygotować muszę. Padło na sałatkę z tu...

Myślę, a nawet jestem przekonana, że o takiej rybie nikt w Grecji nie słyszał. Nie zmienia to faktu, że w takiej formule i pod taką nazwą funkcjonuję u mnie w rodzinie od zawsze. Wiem, że klasyczną jej wersje przyrządza się tak, że ryba, jest w kawałka...

W prostocie siła. Naprawdę chyba najbardziej, a właściwie bez chyba, lubię takie proste i szybkie dania, które przy okazji wyglądają też apetycznie, że mam ochotę je zjeść zanim wylądują na talerzu. Tak było i tym razem, bo i łososia (TU na to dowód) i...

Dzisiejsza propozycja idealnie nadaje się na niedzielne śniadanie bez pośpiechu. To znaczy, jeśli macie toster, możecie zrobić je i w dzień powszedni, śpiesząc się :). Ja tostera nie posiadam, zatem nie zostaje mi nic innego jak zajadanie się grzankami...

Lubię ryby, ale o co mnie trochę zniechęca przy ich przygotowywaniu, to to, że ich zapach utrzymuje się w mieszkaniu długo po ich skonsumowaniu. I nie pomaga tu mega wydajny wyciąg, ani wietrzenie. Jeszcze co najmniej dzień czuć, że na obiad była ryba....