Przepis na sos bez pomidoroów

Znowu środa u S., więc na kolację znowu kanapki przygotowywane podczas gotowania obiadu na czwartek. A sushi z ostatniego znalezionego przypadkiem w szafce listka nori... Robiłam przegląd zawartości przed lidlowkim azjatyckim tygodniem ;)6:30, w domu: ...

Hej !Zdecydowanie spragniona już jestem lata, plaży słońca i zimnych napoi chłodzących dlatego przygotowałam zdrowe, domowe lemoniady, które chodź trochę mnie do tego przybliżą :) Przedstawię tradycyjną lemoniadę cytrynową, z owoców leśnych oraz ananas...

Jeszcze będę miała dla Was jedną propozycję z młodą kapustą, ale tak zakochałam się w jej zasmażanej wersji z masłem (zwykłym lub orzechowym), że szczerze powiedziawszy, trudno mi zrobić z niej coś innego :p A na mały odpoczynek od młodej kapusty mam d...

Dzisiaj mamy dla Was coś wyjątkowego - w sam raz na ostatnie podrygi lata!Idealnie nas orzeźwi, a dodatkowo będziemy mieli pyszny deser!Koniecznie idźcie na Smaczną Stronę Tesco po szczegóły krok po kroku i nie zapominajcie o konkursie!!Spróbujcie koni...

YOUNG CABBAGE SALAD, WITH PINEAPPLE, RAISINS AND SWEET MUSTARD SAUCEPojawiła się już pyszna, chrupiąca i soczysta młoda kapusta, którą uwielbiam. Przygotowałam z niej wyjątkową surówkę. Jak dla mnie, młoda kapusta jeszcze nigdy nie smakowała tak dobrze...

Bakłażany to przepyszne warzywa. Jedną z moich ulubionych potraw jest bakłażan nadziewany soczewicą, z dodatkiem aromatycznych przypraw i świeżych, letnich pomidorów. Świetnie smakuje pieczony w piekarniku, jak i na grillu. Do tego standardowe połączen...

Placuszki z cukinii - idealne nie tylko dla wegan. Z pewnością polubią je również osoby na diecie bezglutenowej, diabetycy oraz dzieci. Ich podstawą jest cukinia oraz kasza jaglana, dodatkowo wzbogacone są m.in. w mąkę dyniową oraz mąkę z ciecierzyc...

Roladki są świetnym sposobem na wykorzystanie leśnych grzybów. Doskonale nadają się do tego grzyby świeże ale także mrożone.5 kotletów schabowych3 ziarenka ziela angielskiego2 liście laurowe4 suszone grzybkiFarsz:400 g prawdziwków cebulasól, piep...

W ramach zdrowej kuchni ostatnio często kupuję jarmuż. Jeśli jest bardzo twardy można go zblanszować 4 minuty w gotującej wodzie, jednak ja preferuje go na surowo. Jarmuż ma dla mnie lekko gorzki posmak i wspaniale komponuje się z jajkami, rybą (zamias...

Jakiś czas temu uczestniczyłam w sympatycznych warsztatach dla blogerów -Piękno w smaku - wieprzowina QAFP. W trakcie spotkania powstało wiele smacznych dań. Jednym z nich była pieczona karkówkaw sosie śliwkowym z puree z marchwi i gr...

Składniki( na 1 porcję):8-10 szparagów2 jajkałyżeczka masłasól, pieprzostry sos chilli (opcjonalnie)Już mi się udało kupić. Co prawda nie nasze polskie ale smaczek przedni. Szparagi z jajkiem to kilka prostych składników, a efekt końcowy niesamowity - ...

Lato tego roku (tak, tak wiem - została jeszcze chwila do Kupały i letniego przesilenia :)) obdarowuje nas wspaniałymi owocami i warzywami. Ryneczki pełne szparagów i truskawek przysparzają o kolorowy zawrót głowy! Warto czasem dobrze nam znane smak...

W lodówce pozostała rukola, a ja nie wiedziałam co z nią zrobić. Wtedy przypomniałam sobie o tortilli, którą kiedyś jadłam. Była z ziołowym kurczakiem, sosem z sera pleśniowego, gruszką, sałatą i suszonymi pomidorami. Bardzo mi smakowała i postanowiłam...

Kolejny przepis na moim blogu przywieziony znad morza. Uważam Kraków za najcudowniejsze miejsce na świecie i jest moim drugim domem, ale muszę stwierdzić, że pod względem kulinarnym ma swojego konkurenta w Gdańsku. Ciekawe miejsca, inspirujące wnętrza,...

Nie znoszę gotowych sosów i sztuczności. Dlatego zanim zawitam do jakiegoś miejsca dokładnie szukam informacji na jego temat żeby uniknąć rozczarowań. Hasło „slow food” zawsze mocno mnie zachęca. Czasem dam się zmylić długim kolejkom i popularności. Ta...

Kolejny raz tarta, tym razem z truskawkami. Ja ułożyłam je w całości, ale równie dobrze można je pokroić w plasterki lub na połówki. Całość jest delikatna, słodka i mocno owocowa. Do tego delikatny aromat wanilii w cienkiej warstwie kremu. Składniki (n...