Przepis na sos bez pomidoroów

Nie wiem czy jest ktoś, kto nie lubi fast-foodów. Sama osobiście chyba nie znam, albo po prostu nie wiem, że znam.Dawniej za takowe płaciłam, teraz powiem nieskromnie, że te moje mi bardziej smakują. Jakoś tak mi się mniej tłuste i ciężkie wydają...

To danie mnie zaskoczyło. Nie spodziewałam się, że będzie aż tak pyszne! I tak piękne;)Niby zwykłe udka, ale zrobione w nieco inny sposób. Tym razem usmażyłam je na oliwie z dodatkiem masła, zanurzyłam wwarzywnym, intensywny w smaku, dosyć ostrym...

Dorsz przygotowany na indyjską nutę, a żeby danie było bardziej pożywne dołożyłam pokrojoną w grubą kostę cukinię. Przyprawy i sos dokładnie jak z dania tutaj, które nam wyjątkowo smakowało.Skoro imbir, czosnek i mleko kokosowe sprawdziło się z delikat...

Obiad z serii błyskawicznych. W czasie, gdy gotuje się makaron przygotujesz smakowity sos z boczniaków.Sezon grzybowy rozpoczął się na dobre, ale nie proponujnę leśnych grzybów. W zastępstwie boczniaki - dla tych wszystkich, którzy nie zbierają grzybów...

Wystawiam kolejną propozycję dania orientalnego ponieważ ostatnio i chyba tak naprawdę zawsze uwielbiałam tego typu dania - tylko ze względu na dzieci ( oni jak na razie takich dań nie ruszają) nie mogę sobie na nie pozwolić za często. Danie odbiega od...

Deser dla amatorów gorzkiej czekolady i wielu kalorii. Dla tych, dla których zdanie "przesłodziłem się" nie istnieje :-)Składniki:1 tabliczka ciemnej czekolady 75%50 ml wody1 jajko, rozdzielone na białko i żółtko25 g drobnego cukru1/2 łyżeczki chili1 ł...

Czasem zostają mi naleśniki i mam problem do czego je zużyć. Po wczorajszym obiedzie - naleśniki pieczarkowe postanowiłam zrobić ten gulasz.To danie rozwiązuje problem, a jednocześnie jest bardzo pożywne.Składniki:4 naleśniki1 marchew1 pietruszkaćwiart...

Nareszcie ciepło :) kocham ten czas wiosny i wczesnego lata zachwycam się jak dziecko zielenią , słonecznymi i nie kończącymi się dniami . Lubię ranki z kawą w dłoni na zielonej trawce....

Składniki:- 280 g pieczarek- 260 g kalafiora- 1 pietruszka- 1 cebula- 100 g sera gorgonzola- 2 ząbki czosnku- 3 szklanki bulionu drobiowego- 1/2 szklanki mleka 3,2%- 1 łyżeczka suszonego tymianku - 2 łyżki oleju- sól, pieprzSkładniki na pietruszkową ol...

Chodziła za mną caaały dzień... :) Tarta jest dobra na wszystko, a w taki ciepły dzień jak dziś... gdy nie chce się jeść ciężkich dań... wprost doskonała. Zjem całą.. Tak całą !! :) A Was zachęcam do spróbowania jej czym prędzej !! Potrzebujemy:Ciasto:...

Przepyszna pasta z pieczonych bakłażanów, papryki i pomidorów.Znakomita na kanapki, jako marynata do mięsa czy sos do makaronów.Gorąco polecam!Składniki:2 kg papryki czerwonej700 g bakłażanów1 kg pomidorów2-3 cebule1 główka czosnku1-2 ostre papry...

Fenomenalne żeberka w ostro-słodkiej marynacie z dodatkiem świeżych ziół. Jeśli nie jesteście amatorami tłustych mięs, marynata świetnie nadaje się także do polędwiczek wieprzowych - dzięki niej nabierają one kruchości i wyrazistości. Potrawa świetnie ...

Zimową porą często przyrządzam takie właśnie potrawki - warzywne i sycące. To danie idealne, żeby przygotować je dzień wcześniej, a następnego dnia po prostu szybko odgrzać porcję i zjeść z ulubioną kaszą lub pieczywem. Mam w zanadrzu jeszcze parę ulub...

Niektórzy mogą się ze mną nie zgodzić, ale mi ta pasta bardzo przypomina popularną w polskich domach pasztetową. Nie jest to może najbardziej fortunne porównanie, bo te najpopularniejsze, "mięsne" pasztety, którymi Polacy smarują kanapki, pełne są MOM ...

Wybitnie zmęczyłam się tym tygodniem. A niestety, pewnie jak w większości polskich domów, ostatni weekend przed Bożym Narodzeniem zapowiada się nader pracowicie. Trzeba ogarnąć trochę dom, spakować prezenty, ustroić choinkę... no i ulepić świąteczne pi...

Uwielbiam ryby. Kocham je równie mocno jak czekoladę. Czasem, gdy najdzie nas z Ł. ochota, to wpadamy do sklepu rybnego po słoiczek naszych ulubionych, okrutnie pysznych śledzi w sosie śmietankowym. Lubię przygotowywać takie przekąski sama. Wolę, gdy s...