Przepis na sos bez pomidoroów

Składniki(na 5 porcji)- kg kapusty kwaszonej,- pół szklankizielonej soczewicy (ok. 100 g)- jabłko (ok. 188 g),- cebula (ok. 70 g),- 2 ząbki czosnku,- 2 łyżki konfitury ze śliwek (ok. 60 g),- 5 wędzonych śliwek (ok. 35 g),- kilka suszonych grzybów (ok. ...

Składniki(na 1 porcję)- cebula (ok. 70 g),- łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g),- szpinak świeży lub mrożony (ok. 30 g),- 3 ziemniaki (ok. 210 g),- duży ząbek czosnku,- przyprawy: sól, pieprz, suszone warzywa, sos sojowy,- łyżka jogurtu naturalnego (o...

Składniki(na 1 porcję)- 4 liście sałaty (ok. 20 g),- marchew (ok. 105 g),- 3 plastry sera żółtego (ok. 45 g),- pół mniejszej cukinii (ok. 112 g),- pół kubka jogurtu naturalnego (ok. 90 g),- łyżka soku z cytryny (ok. 10 g),- skórka z cytryny, - łyżka ko...

Składniki(na 1 porcję)- 1/10 opakowania makaronu (ok. 50 g),- mała cebula (ok. 70 g),- łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g),- 1/2 papryki (ok. 75 g),- pół puszki pomidorów krojonych (ok. 200 g) (można użyć świeżych pomidorów),- ząbek czosnku,- pół mozz...

Szybkie i proste curry - tym razem z dodatkiem dyni oraz pysznej salsy ze świeżych pomidorów. Subtelny smak kokosa i lekko słodka dynia idealnie równoważą intensywność pasty curry, która podgotowana chwilę w mleczku kokosowym znacznie łagodnieje....

Książka "Kuchnia polska. Dania jednogarnkowe" to pozycja dla wszystkich tych, którzy nie lubią zbytniego bałaganu w kuchni podczas gotowania. 282 strony z niemal 300 przepisami na najróżniejsze dania, od przystawek, przez zapiekanki, gulasze i zupy, na...

Uwielbiam naleśniki w każdej postaci. W związku z tym nie mogło zabraknąć ich na mojej stronie. Kolejna propozycja, która jest prosta, zdrowa i smaczna.Składnikimąka - 2 szklankiwoda - 1,5 szklanki2 jajkaszpinak mrożonysól, pieprzbazyliarukola albo inn...

Białkowy ryż na mleku(z odżywką białkową kokosową), serkiem wiejskim, bananem, podany z sosem z masła orzechowego, jagodami goji i suszonym bananemNie lubię marnować jedzenia, dlatego nie narzekam, gdy po obiedzie zostanie trochę ryżu. Wtedy oczywistym...

Często się zdarza, że kiedy chcę wypróbować przepis z nowej książki kucharskiej, mój wybór pada na pieczonego kurczaka. Tym razem też tak było. Wreszcie sięgnęłam po "What Katie ate" australijskiej blogerki Katie Quinn Davies i od razu chciałam wypróbo...

Bardzo prosta i bardzo smaczna sałatka z brokułem, szynką, jajkiem gotowanym, groszkiem konserwowym i sosem czosnkowym. Propozycja podobna do sałatki brokułowej, którą już kiedyś publikowałam, ale jednak dodatek groszku zmienia dość znacznie jej smak.&...

Zabieramy się do przepisów z naszej nowej, mocno wyczekiwanej książki kucharskiej, "Jerozolima" Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi. Mamy ochotę wypróbować je wszystkie, więc pewnie często będą się u nas pojawiać. Zaczynamy od precli/obwarzanków z kminem i ...

Inspiracją do tego dania była gotowa mieszanka przypraw, zapakowana wraz z woreczkiem, którą według instrukcji na opakowaniu wystarczy wymieszać z kilkoma składnikami (dokładniej z karkówką, ziemniakami i cebulą), aby po kilkudziesięciu minutach piecze...

Dawno na moim blogu nie było żadnych burgerów, więc przyszedł na nie czas :) Sezon na botwinkę ciągle trwa, więc warto korzystać z tego pysznego i zdrowego warzywa. Ja ostatnio polubiłam te buraczki także na surowo i ilekroć kroję je do jakiejś potrawy...

Tarta, której trzy czwarte zniknęło w jeden wieczór. Na dwie osoby. Jedna z nich cieszyła się jej smakiem również na śniadanie.Muszę ze wstydem przyznać, że jedliśmy ją jeszcze w trakcie powstawania tych zdjęć. Kilka fotek i nie ma kawałka tarty, nastę...

Dziś przepis na klasyczną potrawę kuchni hiszpańskiej prosto z Walencji. Paella występuje w wielu odmianach jak polski bigos. Oparta jest przede wszystkim na ryżu z dodatkiem szafranu, podsmażanym i gotowanym na metalowej patelni z dwoma uchwytami (tzw...

Od jakiegoś czasu nie mamy ochoty na dodawanie wpisów, gotowanie nowych potraw i ogólnie na nic. Pobyt we Francji nam już obrzydł i chce nam się do domu. Już nie możemy się doczekać powrotu do Niemiec, a pod koniec lipca do Polski (oj, te pyszne pomido...