Przepis na sos bez pomidoroów

Coś dla wielbicieli kurczaka w pysznej maślankowej marynacie.SkładnikiMarynowa :1 i 1/4 szkalnki maślanki1/4 szklanki oliwy 3 łyzki pikantnego sosu chili2 łyżki musztardy Dijon2 ząbki czosnku1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu1 duż...

Składniki (4 porcje):16-20 skrzydełek z kurczakasól marynata:3 łyżki sosu sojowego1 rozgnieciony ząbek czosnku3 łyżki płynnego miodu1 łyżka pikantnej pasty harissa z ostrych papryczek chilli 2 łyżki oleju (najlepiej rzepakowego)Sposób przygotowania:Skr...

Długi czas nie używałam parowaru. Zaniosłam go do babci na przechowanie, gdzie stał i się kurzył. W weekend postanowiłam, że wrócę z nim do domu i zacznę ponownie wykorzystywać w kuchni. Oto pierwsze danie, wielki come back - łosoś z nutą cytrynowo-imb...

Nie samą wieprzowiną stoi czeska kuchnia. Wołowina, nie mniej popularna, zazwyczaj jest serwowana wraz z gęstymi sosami. Dla Czecha sucha pieczeń to prawdziwa kulinarna porażka. Na tą kuchnię trzeba mieć naprawdę zdrowy żołądek. Špikovaná hovězí pečeně...

Ruam Mitr oznacza dosłownie wszystko zmieszane razem. Można tu dodać wszelkie warzywa, które mamy pod ręką i nadają się do smażenia. Jeżeli zależy nam aby danie było wegańskie, wystarczy sos ostrygowy i rybny zastąpić większą ilością sosu sojowego.Pad ...

Właściwie to od początku miał być tuńczyk. Wyobrażałam sobie plastry prawie surowego, tylko lekko obsmażonego z każdej strony (bo takiego właśnie lubię), wymoczonego w orientalnej zalewie, a niedostępność produktu zepsuła mi zabawę. Ale nie do końca zr...

Dziś przepis na rozpustę podniebienia.Uwielbiam te hot-dogi, w zeszłym tygodniu jedliśmy je na kolację aż trzy razy z rzędu :)A przepis na domowy sos miodowo-musztardowy do hot-dogów jest najlepszy na świecie.Można go przechowywać w lodówce kilka dni. ...

Zabieram się już kilka dni za napisanie tego posta. Cóż... wieczorem padam zmęczona i nie mam już ochoty na sesję przed komputerem do późnej nocy :P Jeśli złota rybka spełniłaby choć jedno moje życzenie to wybrałabym wydłużenie doby przynajmniej o kilk...

Cześć =) Kurczak po portugalsku, to jedna z moich ulubionych potraw. Jej tajemnica leży w ostrości i kompozycji przypraw oraz prawidłowo przyrządzonym sosie. Suma tych rzeczy daje niesamowity aromat i doznania smakowe.Kurczak po portugalsku w tym wy...

Uwielbiam lato za całe bogactwo różnorodnych warzyw. Kiedy nie trzeba mięsa, aby obiad mógł być smaczny i syty. I przy okazji kolorowy. Cukinie, fasolka, papryka... Ja postawiłam właśnie na tę ostatnią. Jak zrobiłam parę dni temu te papryki faszerowane...

Seler ma wiele dobroczynnych właściwości dla naszego zdrowia. Każdy wie co przygotować z korzenia selera, do czego użyć natkę, ale czy używacie łodygi z selera korzeniowego? Jako iż miałam większą ilość naci, listki zamroziłam (będą zimą do zupy), a z ...

Ostatnio będąc w galerii handlowej, zastała mnie pora posiłku. Wybór padł na tortillę w Berlin Doner Kebap. Stojąc w kolejce zauważyłam, że w ich menu pojawiła się opcja fit w wieloziarnistym placku z kurczakiem. Kupiłam, zjadłam i się zakochałam. Nie ...

Zainspirowana przepisem autorki bloga MyNewRootsznalezionym w jej wspaniałej książce postanowiłam zrobić sałatkę z soczewicy. Właściwie prawie wszystko jest inaczej niż w oryginale ;) Sos chyba też zmodyfikowałam (robiłam go z pamięci). Nie miała...

Orzeszków piniowych nie lubię (choć może lepiej powiedzieć "nie przepadam", bo zależy jeszcze w czym), więc pesto przygotowałam na pestkach dyni - te uwielbiam :) efekt - pyszny dodatek do potraw! A w wersji piniowej tak go nie określałam ;)Niestety po...

Jeśli lubisz dania wegańskie lub dbasz oto aby Twoja dieta była urozmaicona pod względem spożywanych produktów i smaków, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie :)!Nie lubię monotoni w kuchni i zawsze lubię coś urozmaicać. Typowe polskie i ciężkie potra...

I kolejny przepis z Kwestii Smaku! :) Miałam jeszcze sprezentowaną cukinię - trzeba ją było wykorzystać! W prawdzie myślałam o parmigianie z cukinii, a wyszła...moussaka :DPotrzebujemy (6 porcji):- 2 duże cukinie,- oliwa,- sól, pieprz...