Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Czekając na Koleżanki w koreańskiej restauracji Onggi na Moliera (bardzo polecam), wpadła mi w ręce książka Magdy Tomaszewskiej- Bolałek Tradycje kulinarne Korei. Zamówiłam zieloną herbatę z ryżem i zabrałam się za przeglądanie książki. Lektura ...

Przez kilka dni myślałam o tym daniu. Komponowałam składniki, kupowałam świeżą kolendrę, pak choy i shitake. Wyprawiłam się po ramen do azjatyckiego sklepu. Układałam wszystko w jedną całość. I nie może opuścić mnie refleksja, że żyjemy w...

Ciasto Pani Walewska zwane również Pychotką (nie bez powodu

Kolejna propozycja zielonego koktajlu … tym razem z dodatkiem pachnących papierówek … polecam! Składniki: 1 pęczek natki pietruszki 2 papierówki (jabłka) 1 banan 1 ½  łodygi selera naciowego 4 cm imbiru 2 ½ szklanki wody mineralnej 1-2  łyżeczki miodu ...

Takie ciasto zrobisz szybciej niż myślisz, wystarczy, że do ciasta masz jakieś owoce. Ja miałam zamrożone wiśnie SKŁADNIKI: 250 g mąki 4 jajka 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 paczki masła -rozpuszczonego 1 szklanka wiśni Jajka uc...

Uwielbiam kokosanki, to smak mojego dzieciństwa, konkretnie mam na myśli te kupne w kształcie piramidek, roczniki około 80 powinny kojarzyć, nakombinowałam się trochę ale udało mi się zrobić ich wegańska wersję które w 99 % smakują dokładnie tak...

Kolejny tydzień za nami więc czas na kolejne ciastka. Tym razem upiekłam dwie pieczenie na jednym ogniu, bo to ciacha dla Niny do szkoły i spód do sernika, który pojawi się jutro. Co Wam będę opowiadać, Dziewczyny (Gabi i Nina) wykorzysta...

Po dłuższej urlopowej przerwie wracam z przepisem na ekspresowe ciasteczka. Obiecuje, że szybko postaram się nadrobić blogowe zaległości Przy okazji chciałabym przypomnieć o akcji organizowanej prze zemnie na durszlaku, zachęcam wszystkich do wzięcia u...

Pulpetowa. Jest w ogóle takie słowo? Hmmm..... Sałatka w skład której wchodzą: maleńkie gotowane pulpety, pomidory koktajlowe, pieczarki oraz rzodkiewka a do tego gęsty sos czosnkowy. Pomysł na sałatkę zrodził się u mojej siostry jako przystawka do gri...

Pyszne i proste ciasto w formie chlebka bananowego na bazie mąki żytniej. Lekki, wilgotny i smaczny deser. Idealny do kawy.Składniki (na prostokątną formę keksową):4 banany3 jajka2 szklanki mąki żytniej75 gram masła3/4 szklanki ...

Dzisiaj mam dla Was prosty przepis na przepyszną sałatkę, która zachwyci niejedno podniebienie. Smażony w przyprawach kurczak, mieszanka meksykańska Bonduelle, ryż, ogórek, cebula i przepyszny słodko- pikantny sos pomidorowy, który powoduje, że c...

Niemal zawsze jestem w niedoczasie. Moi najbliżsi zastanawiają się kiedy gotuję, kiedy robię zdjęcia i kiedy je wrzucam, skoro cały dzień żyję w biegu robiąc tysiące innych spraw, bo bloga prowadzę poza tym całym "normalnym" życiem. W biegu, w locie go...

To ciasto zachwyca. Zdecydowanie niewyczuwalna ciecierzyca, która nadaje jedynie delikatnie orzechowy posmak. Wilgotne i długo utrzymujące świeżość ciacho, które świetnie smakuje z powidłami śliwkowymi. Przepis skierowany dla osób, które lubią zdrowsze...

Nie wiem jak je nazwać. Pralinki, cukierki, ciasteczka, kulki mocy. Jakkolwiek bym ich nie nazwała, będą takie na jeden kęs. A popełniłam je, bo spiżarnia była prawie pusta a miałam wielką ochotę na coś słodkiego.Podobne słodycze na jeden kęs znajdzies...

Jeśli posiadamy odrobinę cierpliwości i jednocześnie mamy ochotę na trochę kulinarnej zabawy, możemy zrobić tort, który przyniesie nam w ciepłe dni sporo ochłody. Jest to tort lodowy, który przygotujemy z półproduktów i dzięki temu czas jego przygotowa...

Do sałatek, dipu lub pasty te proste drożdżowe chlebki nadadzą się idealnie. Mi osobiście najbardziej smakowały z serkiem śmietankowym, łososiem wędzonym i świeżym koperkiem. Lubię jak Magda czasem zrobi takie domowe pieczywko. Te drożdżowe chlebki świ...