Ramen stir fry z tofu, shitake, pak choy…Przepis na weekend!

Szybki teleport nadrugi koniec imuśnięcie smaków Azji – toszybki przepis naprosty stir-fry zwędzonym tofu iWaszymi ulubionymi warzywami. Szybko zasprawą woka, apysznie zasprawą dobrych składników i&...

Chwila relaksu w domu, w ukochanej kuchni nie szkodzi raczej nikomu a ja ostatnio nie mam czasu na gotowanie. Działam od jakiegoś czasu na tofu w wersji słodkiej ale dziś miałam chęć na ostre kawałki przypieczonego chrupiącego pachnącego olejem sezamow...

Jeszcze kilka lat temu, czytając składniki tego przepisu, uznalibyśmy go za niewykonalny, trudno byłoby o dostępność składników. Dziś, choć dla wielu wciąż mogą brzmieć egzotycznie, są dostępne w wielu sklepach. Mając w domu zawsze ryż, suszone grzyby ...

Kuchnia japońska fascynuje i zachwyca. Jest inspiracją zarówno dla zawodowych szefów kuchni jak i amatorów. Nic dziwnego, bo kuchnia ta znana jest z bogactwa smaków i uważana jest za najzdrowszą na świecie. Potrawy z Kraju Kwitnącej Wiśni są lekkostraw...

Przepis na WEGAŃSKI RAMEN bezustannie króluje wśród moich receptur na zupy. Dzisiaj jego kolejna odsłona, która punkcie której oszalałam! Ten ramen jest prze-py-szny!!! Bardzo esencjonalny, aromatyczny i niesamowicie kremowy. Wywar warto zacząć gotować...

Przez kilka dni myślałam o tym daniu. Komponowałam składniki, kupowałam świeżą kolendrę, pak choy i shitake. Wyprawiłam się po ramen do azjatyckiego sklepu. Układałam wszystko w jedną całość. I nie może opuścić mnie refleksja, że żyjemy w...

Zupa Ramen to jedna z najpopularniejszych potraw w Japonii, pożywna, sycąca i lekka zarazem. Nie ma jednego przepisu, każdy kucharz ma swoją wersje tworzy ... Post Zupa Ramen pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

Jednymi z najbardziej rozgrzewających dań według mnie są zupy, szczególnie azjatyckie. Poza tym, że składają się z makaronu to w ich skład wchodzi masa różnorodnych dodatków oraz bardzo aromatyczny bulion. Taki właśnie jest ramen. Idealny na zimowe ...