Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Pewnego grudniowego sobotniego popołudnia uczestniczyłam w Warsztatach z KitchenAid 3 organizowanych przez Akademię Kulinarną Whirpool.Wspólnymi siłami uczyliśmy się przyrządzać wegańskie oraz jajeczne makarony, tradycyjne pierniczki, pieczone warzywne...

W zeszłym tygodniu debiutowałam w nowym studiu kulinarnym ATUTY. (tak! Białystok też nareszcie ma studio kulinarne!) Mamy listopad, więc zgodnie z porą roku tematem przewodnim była gęsina. I to nie byle jaka, bo oprócz klasycznych dań odtworzyliśmy mię...

Składniki:1 szklanka ostrego bulionu*1 szklanka mleka kokosowego (do gotowania; kupuję w sklepie ze zdrową żywnością)2 spore marchewki, w drobną kostkę2 szalotki, w kostkę2 ząbki czosnku, w plasterki1 łyżka masła1 łyżeczka startego imbiru1 łyżeczka kur...

Nie mam specjalnej, kwadratowej patelni. Nie dodałam klasycznych przypraw, bulionu ani mirinu. Zrobiłam najprostszą wersję i podałam go z jagodowym jogurtem.Użyłam dwóch jajek, jednego białka, 50 ml mleka ryżowego i łyżeczkę jasnego sosu sojowego. ...

Składniki:3 filety (kupuję a'la matjas w Lidlu), odsączone z oliwy2 łyżeczki posiekanych kaparów1 łyżeczka posiekanego, zielonego pieprzu z zalewy1 szalotka, w kosteczkę5 korniszonów, w kosteczkępół łyżeczki pieprzu syczuańskiegoolej lnianydo podania: ...

Ostatnio najprostszą formą drugiego śniadania, jaką sobie przygotowuję do pracy jest sałatka. Najlepiej smakuje mi rukola, ale dopuszczam też inne sałaty oraz szpinak jako bazę sałatek. Dodaję zresztą sporo innych składników, więc czasem trudno powiedz...

Świeża i soczysta sałatka. Pasuje do drugiego dania, jak i jako samodzielna przekąska, na przykład na drugie śniadanie do pracy zabrane w pudełku. Tylko trzeba nieco wcześniej wstać, aby przygotować ją sobie do pracy, aby była świeżutka. Przygotowałam ...

Hannę Kowalewską znam z cyklu o Zawrociu, czyli: "Tego lata, w Zawrociu (przeczytane 3 razy), "Góra śpiących węży" (przeczytana 2 razy), "Maska Arlekina", "Inna wersja życia" i "Przelot Bocianów".Bardzo podoba mi się w tym cyklu styl tej pisarki....

Aby delektować się takimi bułeczkami na sobotnie śniadanie należy nastawić je już dziś - w piątkowy wieczór lub wcześnie rano w sobotę. Ale komu by się chciało wstawać wcześnie w sobotę, gdy wcale nie trzeba, gdy w końcu można odespać wszystkie wczesne...

Latem lubię szybkie i proste obiady, szkoda mi czasu na prażenie się w gorącej kuchni. Latem jest tyle do zrobienia, zobaczenia, przeczytania... Uwielbiam lato! Zwłaszcza na Mazurach, ale urlop jeszcze przede mną. Na razie dzielnie przypominam sobie sp...

Smaczne ciasto które składa się z ciemnego biszkoptu, pysznej, czekoladowej masy pokrywającej kawałki bananów i bitej śmietany. Masa czekoladowa jest oryginalna w smaku, mocno czekoladowa.SKŁADNIKI:kakaowy biszkopt - wg. ulubionego przepisu1,5 kg ba...

1 porcjaPotrzebujemy:1/2 dojrzałego banana ok. 45 gramów30 gramów mąki gryczanej jasnej20 gramów mąki ryżowej5 gramów mąki z amarantusa1/2 łyżeczki bg proszku do pieczenia1/4 szklanki mleka roślinnego, u mnie sojowegarść jagód, świeże lub mrożonepuder ...

Gdy przychodzi ochota na małe grzeszki zawsze można upiec ekspresowe ciasteczkao naturalnym składzie.Potrzebujesz:85 gr mąki owsianej z certyfikatem !15 gr skrobi ziemniaczanej15 gr mąki ryżowej+ do podsypania55 gr masłażółtkoduża łyżka cukru pud...

Świetna sałateczka odpowiednia na każdą porę dnia, a składniki dostępne przez cały rok, a dodatkowo z niezbyt wysokim indeksem glikemicznym (o ile nie weźmiemy dojrzałych bananów).Składniki: rukola, banan (najlepiej niedojrzały, bo jest zdrowszy i ma n...

Składniki:250 g fasoli białej (małej) ugotowanejpół jabłka słodko - winnegomała cebulaolejmajeraneksól, pieprzopcjonalnie ulubione suszone ziołaPrzygotowanie:Fasole namaczamy na noc. Gotujemy do miękkości. Ważne by fasola białą była z rodzaju mni...

Z latem i letnimi przysmakami kojarzą mi się przeróżne koktajle, zarówno te na słodko jak i te bardziej wytrawne. Polecam wszystkim spróbować takiego połączenia, nie tylko pysznie smakuje, ale i wygląda. Ten pyszny koktajl pochodzi z kuchni peruwiańs...