Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Kolejny nalewkowy eksperyment - nalewka orzechowa zwykła. Tylko orzechy. Znowu skrajnie mała ilość trunku, bo na próbę to robię mało. Czas na zbieranie orzechów powoli dobiega końca. Orzechy powinno się zbierać: A. Na tyle wcześnie żeby dało się je k...

Cudowne połączenie ostrej papryczki z kremowym sosem gorgonzola o wyraźnym smaku. Do tego szpinak i speck (to rodzaj surowej szynki podwędzanej na zimno). Po prostu uwielbiam! Składniki pappardelle, 100 g szalotka, 1 mała czosnek, 2 ząbki chili, 1/2 sz...

Mój Synuś uwielbia zupki zwłaszcza pomidorową. Oto moja wersja tejże tradycyjnej zupy  Składniki Continue reading

Pyszne karmelizowane buraki : żółty i chioggia. Idealne jako dodatek do dania głównego. A także jako dodatek do kanapek np Continue reading

Żyjemy w czasach, w których coraz trudniej o świeże i zaskakujące pomysły. Nadeszła era łączeń mieszania stylów, materiałów, faktur oraz kolorów. Chodzi mi nie tylko o modę, ale i wnętrza i meble. Dziś sam czas, aby pójść śladami takich projekt...

Zazwyczaj tego typu chlebki lub inne placki kupuję gotowe. Jednak tym razem skusiłam się i przygotowałam własne. Jest z tym trochę roboty, ale od czasu do czasu można się bardziej wysilić i wykazać w kuchni. Chlebek naan składniki na 6 chlebków: 450g m...

5 kwietnia dzień marchewki. W takim razie zapraszam do stołu na ciasto marchewkowe. Ciasto marchewkowe składniki: ciasto: 700g startej i odciśniętej marchewki 500g mąki pszennej 3 jajka (oddzielnie żółtka i białka) 180g cukru brązowego 200 ml o...

Szpinak kojarzony z przymusowymi obiadkami na koloniach lub szkolnej stołówce nic przyjemnego. A jednak! We współczesnej kuchni szpinak odgrywa znaczącą rolę, pojawia się w wielu potrawach i jest pyszny. Dlatego dziś propozycja na obiad: makaron...

Pyszna ,zdrowa ,z kurczakiem ,warzywami i orzechami kasza jaglana.Jej sposobów podania jest tak wiele , że nie sposób policzyć .Zapraszam do gotowania . Składniki : dla dwóch osób 3/ 4 szklanki kaszy jaglanej Filet z kurczaka ,jeden ,mały Cukin...

Śliwki w boczku (zboczone śliwki) to przekąska stara jak świat, a i tak znika zawsze jako pierwsza. Połączenie słodkiej, suszonej śliwki i spieczonego, słonawego, wędzonego boczku to smak idealny na pobudzenie apetytu lub zakąskę do napoi wysokoprocent...

Pasticcio to grecka odmiana włoskiej lasagne. To klasyczna zapiekanka kuchni południowej na bazie makaronu bucatini. W połączeniu z wyrazistym mięsem i sosem beszamelowym tworzy kompozycję idealną. Przepis zaczerpnięty został z najnowszej książki Piotr...

CIASTECZKA KOKOSOWO – OWSIANE Z CZEKOLADĄSkładniki:200 g miękkiego masła0.5 szklanki cukruszklanka musli2 jajka1/4 szklanki mleka2 szklanki mąki pszennejszklanka płatków owsianych1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczka soli1 szkla...

Owsianka na śniadanie z domowym jogurtem naturalnym i letnimi owocami- czy może być lepsze wakacyjne śniadanie? Jak dla mnie nie Kiedy do mojej owsianki dodaję domowy jogurt naturalny staram się aby płatki były wtedy ugotowane tylko na wodzie, nie zaś ...

Kolejna śniadaniowa wariacja na temat jaj Bo omlety wcale nie muszą być ciągle takie same. Zapraszam. Będzie smakowało Składniki: (na jednego omleta) 1 jajko klasy M 3 białka jaj* 25g płatków owsianych (górskich) 1 ząbek...

Dziś pokażę Wam jak szybko można zrobić dietetetyczny smakołyk, czyli kakaowe ciasteczka wegańskie bez cukru, mąki, jaj. Są niskokaloryczne, zawierają witaminy i nienasycone tłuszcze, które sprzyjają naszemu zdrowiu. Rozkochacie się w nich  ...

składniki na ciasto drożdżowe: 500 g mąki orkiszowej lub pszennej 30 g drożdży 250 ml mleka 6 ml oleju 2 jajka 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli dodatkowo: 1 jajko do posmarowania bułeczek wykonanie: W miseczce dokładnie mieszamy drożdże z mlekiem, cu...