Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Wraz z pojawieniem się wiosny wzmaga się potrzeba zjedzenia czegoś zielonego, chrupiącego. Ta sałatka świetnie zaspokoi te potrzeby :)Składniki:2 garści liści jarmużu,1 zielone jabłko, pozbawione nasion, pokrojone w cienkie plastrygarść posiekanych mig...

Pierwszy raz przeczytaliśmy o tym cudownym miejscu u naszych znajomych na blogu CrustDust, o TU. Odwiedziliśmy stronę ARENDEL, norweskiej wioski położonej w centrum Wielkopolski i zakochaliśmy się!Wszystko nam odpowiadało, miejsce, estetyka, różno...

Pewną czerwcową sobotę spędziłam na warsztatach prowadzonych przez Grzegorza Łapanowskiego w warszawskim Food Lab Studio.Temat naszego spotkania był niecodzienny, bo chodziło o zapoznanie się ze sprzętem Tefal Cuisine Companion.Podczas kilk...

Owsianka bez gotowania - z owocami i łyżką oleju lnianego. Olej ten posiada masę prozdrowotnych właściwości, min. wspomaga odchudzanie, obniża poziom złego cholesterolu, chroni przed chorobami serca, poprawia wygląd skóry. Lubię jego smak i często wyko...

Jak rozpocząć miło i smacznie weekend? Przyrządzić omlet na śniadanie!Do klasycznego omletu nie dodaje się mąki (można dodać nieco mleka lub śmietanki), jego bazę stanowią starannie rozmącone jajka.Prawidłowo przyrządzony omlet ma mieć ścięty, przyrumi...

Kolejna odsłona kuchni gruzińskiej: dziś bakłażany z orzechami.SKŁADNIKI:3 bakłażanyoliwa do smażeniapasta:3/4 zmielonych orzechów włoskich3-4 ząbki czosnku1 mały strączek papryki chili1 łyżeczka mielonej kolendry1/2 łyżeczki szafrany imerytyńskiego2-3...

Sezon truskawkowy niemal się rozpoczął, a ja wykorzystuje ostatnie sztuki mrożonych. Szybko chciałam je wykorzystać, więc 'upichciłam' jogurtowe ciasto z mieszanką dwóch mąk: pszennej graham i gryczanej. Świetnie się komponują, więc zachęcam do wypróbo...

W ostatnim czasie zamieniam mąkę pszenną na inny typ mąki w każdym daniu, które przygotowuje w domu. Muszę przyznać, że efekt nie zawsze jest zadowalający, jednak zamiana w niżej prezentowanym przepisie nie zaszkodziła bułeczką. Są równie puszyste i mi...

Zgodnie z wcześniejszym postanowieniem, powinien pojawić się przepis na niedzielne ciasto.Jestem na urlopie, wolna od gotowania i pieczenia.Was zapraszam do wypróbowania jednego z przepisów na ciasta lub ciasteczka.Kolejny przepis za tydzień.

Wystarczą zaledwie dwa dni w Warszawie,by szybko zauważyć,że to miasto wiecznego pośpiechu,uśmiechniętych taksówkarzy oszczędzających kieszenie turystów,budynków zawieszonych pod samymi chmurami,ludzi pogubionych w swej samotności,labiryntów ulic, w kt...

''Klinicyści powiedzieli mi, że nasza emocjonalność jest zatrzymana w wieku, w którymzaburzenia odżywiania przejęły kontrolę nad naszym życiem.Kiedy zdrowiejemy, podnosimy się emocjonalnie w wieku, w którym to wszystko zostało przerwane.''~ Jenni Schae...

Bez wątpienia to najlepsze muffiny jakie jedliśmy, pyszne, aromatyczne, baaardzo wilgotne, super zdrowe i meeega smakujące. Moje Dzieci są nimi zauroczone i chyba nie tylko moje, i nie tylko one, bo my również. Gdy mamy gotowe puree z dyni...

Sezon na ogórki małosolne uważam za otwarty. Choć pierwsze były u mnie już na Wielkanoc, to później jeszcze na jakiś czas wróciliśmy do ubiegłorocznych. Wyjadaliśmy resztki zapasów zimowych... Na szczęście wczesną wiosną jest duże zapotrze...

Bezglutenowe keksy w wersji mini! :)Już po raz kolejny (chyba setny) przekonałam się, że mąka jaglana jest wspaniałym produktem, który w 100% sprawdza się w wypiekach!Ma lekko orzechowy posmak, także rewelacyjnie komponowała się z bardzo wartościowymi ...

Witajcie :) przy obecnym stanie aury za oknem oraz co gorsze przy dość kiepskim stanie mojego gardła i okolic ;) nie czas na lody i chłodniki więc zmobilizowałam się resztkami sił po pierwsze do ugotowania pysznej kremowej zupy z buraka a p...

W tak pochmurny dzień jak dziś, ciasteczka owsiane to jeden z najlepszych sposobów na doładowanie się energią. Łakocie "nadziane" dużą ilością wartościowych orzechów i bogatej w magnez czekolady, to idealna przekąska do popołudniowej kawy, ale i niezły...