Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Cała tajemnica dobrego rosołu: czas, cierpliwość i mieszanka dobrego mięsa.porcja rosołowa z kaczki 0,5 kg (jaściągamskórę)szponder 0,5kgcebulaporłodyga selera naciowego3 drobne pietruszki4 marchewkikawałek kopru włoskiegokawałe...

Przepyszna, rozgrzewająca zupa krem z marchewki i czerwonej soczewicy.Zrobiłam ją jakiś czas temu i tak mi zasmakowała, że od tamtej pory regularnie powtarzam ten przepis. Nie potrzebujecie robić do niej bulionu, wystarczą same warzywa, odrobinka oleju...

Pogoda nie rozpieszcza. Nad morzem jak to nad morzem, dominują deszcze i niesamowita wilgoć. Nie dziwi, więc fakt, że co raz częściej ma się ochotę na coś słodkiego, co choć na chwilę poprawi nastrój. Ostatnio częściej pozwalam sobie na słodkości, ale ...

Coś dla miłośników kaszy gryczanej i kuchni bardziej tradycyjnej. Choć nadal jestem zwolenniczką lekkiego i zdrowego jedzenia, to w ostatnim czasie robię też wyjątki. Jakaś równowaga w życiu musi być. Kieruję się zasadami: nie marnować i nie kupować na...

Trufle chyba wszystkim kojarzą się z pysznym, głęboko czekoladowym smakołykiem (hej, nie mówimy o grzybach, jak coś...). Smakołyk ten raczej do najzdrowszych nie należy... Jednak łatwo zrobić bardzo zdrowe trufle we własnej kuchni! I to bez użycia czek...

Wczoraj dodałam przepis na domową mieszankę mąk bezglutenowych, a już dzisiaj mam dla Was przepis z jej wykorzystaniem. Sprawdziła się tutaj świetnie - muffinki są wilgotne, puszyste i świetnie wyrosły. Muszę nadrobić też nieco truskawkowe zaległości, ...

Zimowa noc maluje mrozem na szybach białe liście śnieżnych paproci. Lubię leniwe niedzielne poranki. W oczekiwaniu na słońce, które powinno zajrzeć najpierw do mojej kuchni. Koty nakarmione i wyczesane "do syta" chłoną jaśniejący widok za oknem. Tłoczą...

W piwnicy na półce oczekiwała na swoja kolej piękna dynia... Wypróbowałam już przepisy na zupę, musy, zapiekanki, ciasto. Zastanawiałam się co można jeszcze wyczarować z dyni. Tym razem powstałykremowe, aromatyczne powidła dyniowe. Bardzo mi smak...

Klasyczny sernik na kruchym cieście z odrobiną słodkości. To idealna propozycja na jesienny wieczór.Ciasto:2 szklanki mąkipaczka masła2 łyżki cukru3 łyżeczki proszku do pieczeniaCiasto zagniatamy na gładką kulę i odstawiamy do lodówki na ok...

Gorąca dycha chrupiących i zdrowych tostów, które możesz przyrządzić nie tylko na śniadanie,ale również na każdy kolacje czy podwieczorek.Każdy tost ma w sobie magiczny składnik, dzięki któremu jest zdrowy i bardzo smaczny.Pamię...

Ciasto, które na pewno nie przypomina, upiornych potworów czy popularnych ostatnio ciast cmentarzy, ale nawiązujące do Halloween ponieważ ma w sobie dynie, która nieodzownie wiąże się z Halloween. Na pewno przypadnie do gustu dzieciom, które mają najwi...

pyszne i puszyste, idealne na kolacjęA oto: tadannnn moje pierwsze bułeczki ever! ;)Upieczone z myślą o domowych burgerach, które dziś zaplanowane na obiad. Niestety z racji, że coraz szybciej robi się ciemno, nie uda mi się ich sfotografować :( Nie je...

Tak wiem, częstotliwość moich wpisów jest porażająca! Ale lepiej późno niż wcale. Gdy nagrywam filmiki jestem pełen entuzjazmu, a potem jest jak jest i publikuję przepis dwa tygodnie po tym jak zapowiedziałem, że "dzisiaj będzie przepis!".Przyszło w ko...

Łapacze snów i piękne sny zawładnęły moim życiem. Wkrótce wracam do Was z jedzeniem - już przez weekend będzie o Krakowie i zdrowych koktajlach! A póki co, zapraszam do mojego świata.Autorką wszystkich zdjęć jest Dava z Timeless Photography. Łapacze sn...

Kochani zapraszam na propozycję obiadowa dla miłośników sosów, makaronów a przede wszystkim seraaaa...Składniki na 2 porcje400 gram penne250 gram krewetek koktajlowych4 ząbki czosnkukawałek chilli30 ml. wina bialego1 łyżka natki z pietruszki1 łyż...

Składniki- Farsz: ok 150 g suszonych grzybów namoczonych w wodzie co najmniej 4 godziny,1 kg kapusty kiszonej,masło,1 duża cebula,liść laurowy,kilka ziarenek pieprzukilka ziarenek ziela angielskiegoPrzyprawy: sól, pieprz, papryka. Wykonanie:Grzy...