Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Wegański pasztet.Składniki na jedna dużą formę ( jak na zdjęciu):- 1,5 szklanki kaszy jaglanej- 1 marchewka- 2 pory- 2 korzenie pietruszki- 2 ząbki czosnku- garść słonecznika- 2 łyżki sosu sojowego- zioła prowansalskie- sól- pieprz- oliwaKasze go...

Tagliatelle z masłem szałwiowym i cukiniaSkładniki (2-3 osoby):- 250 g makaronu tagliatelle- 1 bardzo mała cukinia- 10 czarnych oliwek- 2 łyżki masła- 1 łyżka suszonej szałwii- 3 ząbki czosnku- 1 mała suszona papryczka peperoncino- sólW garnku gotujemy...

Bardzo dobra i prosta sałatka. Przepis od dawna miałem zapisany na kartce, dlatego nie wiem skąd pochodzi. Smakuje na ciepło i zimno. Wiem, bo wypróbowałem obie wersje :)Składniki :- 3 - 4 róże kalafiora,- suszona żurawina,- orzechy włoskie,- natka pie...

Moje dziecko oszalało na punkcie poniższych babeczek. I ja wcale nie żartuję, bo po zjedzeniu pierwszej zażądała drugiej, a że zwykle jedna jest jej górnym limitem, bez większego stresu dałam jej drugą. Pożarła ją w oka mgnieniu i zażądała trzeciej... ...

Bardzo zupowa to ja nie jestem, ale czasami najdzie mnie ochota na miseczkę smacznej zupy. Pieczarki trafiły jakoś same w sklepie w moje dłonie, makaron był w domu, warzywa też i bardzo szybko powstała taka zupka.Pieczarkowa40 dag pieczarek1 duża march...

Chłodne dni zbliżają się wielkimi krokami. To czas, gdy spada odporność naszych organizmów. Szybko łapiemy infekcje i jesteśmy podatni na przeziębienie.Dziś chciałbym Wam zaproponować idealną i naturalną profilaktykę. A jest nią zdrowa i bogata w...

Przez ostatni miesiąc bardzo, bardzo się opuściłam w kuchni przez co dawno nie brałam udziału w wydarzeniu Błyskawiczny piątek, ale dzisiaj to nadrabiam i do akcji dodaję bardzo szybką zupę ze świeżych ogórków. Zupa wręcz ekspresowa i bardzo smaczna.Zu...

Hej Miśkinie, żebym Wam ubliżała czy coś, ale podobno już większa połowa społeczeństwa zgromadziła zapasy na zimę. Wiem coś o tym, bo chętnie teraz bym zaczęła się ich pozbywać :)W październiku choć sporo wolnego się przydarzyło, to jednak przesilenie ...

Dokuczają mi ostatnio spadki energii. Prawdopodobnie związane z pogodą i ogólnym przemęczeniem. Zawsze wtedy mój organizm wysyłając mi sygnał alarmowy, wymusza wręcz jedzenie zdrowych, odżywczych i bardzo bogatych w minerały posiłków. Bulion jest esenc...

Zapewne nieraz jedliście wszelkiego rodzaju placki, placuszki czy też naleśniki. A czy kiedykolwiek próbowaliście je upiec zamiast smażyć? Zajmie to może nieco więcej czasu, ale zdecydowanie "gra jest warta świeczki".Kasza jaglana zdecydowanie należy d...

Chyba nie ma nikogo, kto nigdy nie próbował nutelli lub przynajmniej o niej nie słyszał. Czekoladowo-orzechowy krem to słabość wielu osób, również i moja. Jednak zdrowe odżywianie wcale nie oznacza przymusowego rozstania z tym smakołykiem, a wręcz prze...

O bulwach topinambura mówiłam już wielokrotnie, ale nic się nie stanie jak powiem po raz kolejny. Ta nieatrakcyjna roślina, wciąż mało znana i trudno dostępna ( nad czym nieustająco ubolewam) jest prawdziwą skarbnicą zdrowia. Wyjątkowo łatwy w ho...

Dzisiejszy wpis jest wyjątkowy. Wszystko za sprawą tego, że dostałam się do finałowej dziesiątki konkursu "Pokochaj olej rzepakowy." Dzięki przepisowi na omlet czekoladowy z kiwi (KLIK) będę rywalizować o robot kuchenny KitchenAid. Finał odbędzie...

Świeże, letnie napoje to coś, co wszyscy kochają. Dla mnie koktajle owocowe to idealna propozycja na drugie śniadanie. Pierwsza część dnia to czas, kiedy powinniśmy wprowadzić do jadłospisu cukier w zdrowej formie, a najlepszą propozycją są właśnie owo...

Zapiekanka z pieczarkamiSkładniki:pieczywo żytniepieczarkicebulasóloreganooliwa z oliwekCebulę i pieczarki obrałam i pokroiłam na drobno, a następnie podsmażyłam na rozgrzanej oliwie (ok 5-7 min). Dodałam sól i oregano. W międzyczasie rozgrzałam piekar...

Krem w porów - wersja 2 bez ziemniakówSkładniki:5 porów (biała, długa część)1 cebula3 ząbki czosnku3 marchewki1 pasternakseler - korzeń (niewielki kawałek)seler naciowypęczek natki pietruszkioliwa z oliweksólpieprzkardamonkurkumapaprykaGaram masalaPor,...