Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Uwielbiam orzechy, więc przygotowując tort na 40 rocznicę ślubu Rodziców postanowiłam wykorzystać je w 100%. Do przygotowania biszkoptu użyłam włoskich, a do kremu- ziemnych, ale wcześniej lekko uprażonych. Było słodko, ale pysznie!Ps1. A krem polec...

Szybki przepis z NeapoluWiele istnieje teorii na temat początków tego dania. Łączy je jeden element wspólny: miejsce pochodzenia, Neapol. Spaghetti alla puttanesca należy dziś do makaronowego kanonu Półwyspu Apenińskiego. Jest to też jedno z najbardzie...

Czy zdarza się Wam, że przygotowując obiad rezygnujecie z ziemniaków i zastępujecie je innymi produktami? Odpowiecie, że tak. No bo przecież gotuje się makaron, ryż albo różne rodzaje kasz. Ale czy zamiast ziemniaków do obiadu serwujecie al...

Typowe ciasto zimowe z kremem kasztanowym, który niektórzy Francuzi uwielbiają też w ich bûches de Noël czyli w roladach bożonarodzeniowych.Posłużyłam się tutaj przepisem Ch. Felder’a i moją różową biblią cukierniczą. Choć zmniejszyłam ilo...

Ten sernik jest idealny na świąteczny stół. Aksamitny, delikatny, pachnący pomarańczami i cynamonem. Ma w sobie wszystkie smaki zimy i Świąt.Sernik jest pieczony w dość niskiej temperaturze, dzięki czemu ma aksamitną konsystencję. Po wystudzeniu ...

Makaroniki– słodkieciastkaprzyrządzane z białekjaj,cukru pudrui mielonychmigdałów.Przez kilka miesięcy podziwiałam zdjęcia przepięknie upieczonych makaroników, nie miałam na tyle pewności siebie żeby spró...

Cudowne, bułeczki wypełnione białym serem. Bardzo często zajadana bez zadnych dodatków.Jest kilka wersji tych bułeczek. Mogą być na samych drożdżach, na drożdżach i proszku do pieczenia i na samym proszku. Można zrobić je zarówno z mąki pszennej, takie...

Do świąt coraz bliżej, więc czas aby powoli zacząć przygotowania i zaopatrzyć się we wszystkie składniki potrzebne do świątecznych wypieków. Jeśli w swojej spiżarce nie macie już domowego dżemu z czarnej porzeczki czym prędzej go kupcie i przygotujcie ...

Witam Kochanidziś chciałabym Wam przedstawić przepis na bardzo pyszne danie obiadowe.Mowa tu o mięciutkich kluskach ziemniaczanych nadziewanych farszem z mięsem mielonym,cebulką,marchewką ,kapustą kiszoną i czosnkiem.Kluski robi się łatwo i przyjemnie ...

Długo nie pisałam. Prowadzenie bloga zajmuje sporo czasu, którego akurat mam spory deficyt. Jednak ostatnio Weganon wrzucił na FB post o blogach, do których często wraca, i które go inspirują - jednym z wymienionych był Weganizm Udomowiony. A jes...

Chłodno, deszczowo, jesiennie... Już nie można posiedzieć sobie wieczorem na tarasie, a zamiast lampki dobrze schłodzonego wina bardziej pasuje kubek gorącej herbaty z cytryną i sokiem malinowym.Jesień i zima to taki czas kiedy na naszym stole często k...

Większość z Was to zna. Chcemy gotować zdrowo, ale brakuje nam czasu. To najczęstszy powód do sięgania po fast foody, szybkie tuczące przekąski. Jak gotować, żeby nie spędzać pół dnia w kuchni? Jemy szybko i byle jak, a jedzenie ma Continue Read...

Quiche to placek z ciasta francuskiego lub kruchego, którego wypełnieniestanowi masa z jajek i śmietanki. Quiche może zawierać najróżniejsze dodatki. Ten jest ze wstążek cukinii i orzechów włoskich. To przecudownie pyszne połączenie, a dod...

"Wściekły kucharz. Cała prawda o zdrowym jedzeniu i modnych dietach" to książka Anthonego Warnera, której premiera miała miejsce całkiem niedawno, ponieważ 22 sierpnia br.Autor jest brytyjskim kucharzem i blogerem, który regularnie współpracuje z wielo...

Jest wiele deserów na świecie, nad którymi nie ma co dyskutować, w kwestii tego skąd się wywodzą i z jakim krajem się od razu kojarzą. Myślisz Francja, mówiszCrème brûlée, myślisz Włochy, mówisz Tiramisu, mówisz Polska, myślisz kremówka, czy też ...

Kreatywna dusza. Inspirująca mama. Kobieta o hipnotyzującym spojrzeniu. Według mnie tworzy jedno z najbardziej kolorowych miejsc w polskiej blogosferze, które należy znać! Jeśli jeszcze nie należysz do grona jej stałych czytelników, gwarantuję, że po t...