Kasztanowiec : ZIMA/HIVER

Składniki3-4 kg obranych i pokrojonych surowych buraków ,plus około 1½-2 kg surowych buraków1 szklanka suszonych grzybów6 ziaren ziele ang.2 goździki 6 ziaren pieprzu2 pory z liśćmi 4 cebule2-3 łyżki octu dębowego to nic innego jak .ocet balsami...

Zainspiruj się przepisem, przygotowanym przez eksperta marki Nivona – Marcina Rusnarczyka.Przygotuj Paryski Kasztanowiec z podwójnego espresso, syropu kasztanowego oraz koniaku i przenieś swoje zmysły na paryskie Champs- Élysées.*10 ml syropu kas...

Kasztanowca używa się do wielu produktów leczniczych i kosmetyków.Flawonoidy,Escyna,Kumaryny,Garbniki,Fenolokwasy,Karotenoidy,Sterole i związki mineralne. To wszystko w jednym niepozornym drzewie. Jego kwiatach, liściach , korze i owocach.Nasze babcie ...

Typowe ciasto zimowe z kremem kasztanowym, który niektórzy Francuzi uwielbiają też w ich bûches de Noël czyli w roladach bożonarodzeniowych.Posłużyłam się tutaj przepisem Ch. Felder’a i moją różową biblią cukierniczą. Choć zmniejszyłam ilo...

Dzień dobry, Czy lubisz kasztany jadalne? Tak gwoli ścisłości: kasztany jadalne (Castanea sativa) i kasztanowiec (Aesculus hippocastanum) to dwa zupełnie różne drzewa , kasztany takie...

Kasztanowiec z owocami to chyba najsmaczniejsze ciasto, jakie do tej pory skonstruowałam. Pyszny, kruchy spód z jesiennymi słodkimi owocami … Czytaj dalej Post Kruchy Kasztanowiec z Owocami (bez glutenu, bez nabiału) pojawił się poraz pierwszy ...

Wielokrotnie słyszałeś, że jakieś jedzenie może być niebem w gębie. Znajomy może bosko gotować, a jego kuchnia być anielsko dobra, a posiłek spadał jak manna z nieba w czasie największego głodu. Nie dziwi mnie „boskość” jedzenia – po prostu niebo prz...

Dawno nie było tutaj żadnego kulinarnego wpisu. Wszystkiemu winne pewne małe nóżki i majowe spacery. Nóżki mają zaledwie 12 tygodni i należą do maleństwa, które rośnie sobie we mnie :) Początki ciąży kulinarnie były dość ciekawe  ;) Mogłam jeść wszystk...