Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Zimno i wieje? Po pierwsze można nie wychodzić. Po drugie ugotować coś z kraju o cieplejszym klimacie. Taką prostą potrawkę kurczaka z oliwkami można podać z dużą ilością kuskusu. Rzadko go jadam i już prawie zapomniałem jaki jest pyszny i ekspresowy.&...

Wiśniowa kostka grysikowaLato. Uwielbiam je między innymi za świeże owoce, upał i za to, że wtedy najlepiej smakują ciasta bez pieczenia. Nikomu przecież nie chce się stać przy rozpalonym piekarniku, gdy na zewnątrz upał niemiłosierny, a przecież każdy...

Dziś ryba. Znana prawie wszystkim sola w towarzystwie puree z bobu. W ten sposób odkryłam to warzywo na nowo i smakowało pysznie :)(dla 4 osób)Potrzebujemy:4 filety soli ze skórą lub bezsól morskapieprzcytryna2 łyżki mąkimasło klarowane600 gram b...

Co dzieje się z tą pogodą? Było tak pięknie.. świeciło słońce, a teraz jest szaro.. Mój humor i samopoczucie jest adekwatne do pogody.. Kiedy jest pięknie to od razu humor się polepsza, więc dlaczego słońce nie chce wspomóc tego procesu? Chciałabym znó...

Dzisiaj krótki i szybki post, gdyż zaraz zbieram się do Sopotu na Targ Śniadaniowy i przy okazji na spacerek z mamą. Pogoda jak zwykle płata figle. Siedząc w domu i patrząc przez okno, wydaje się, że jest ciepło, bezwietrznie, lecz gdy tylko wyjdzie si...

W końcu zapowiada się ciepły, słoneczny dzień. Dzięki czemu, czuję się o niebo lepiej, aż mam za dużo energii i chcę zrobić wszystko na raz! Zaraz zbieram się na plażę, biorę moją książkę i będę korzystać z tak pięknego dnia i słońca, którego ost...

Już mamy wrzesień! Jak to szybko leci! Z jednej strony bardzo mnie to cieszy, w końcu wielkimi krokami zbliżają się moje urodziny, a z drugiej jest mi niezmiernie przykro, gdyż moja mama rusza do roboty.. Również, zgodnie z moim postanowieniem powinnam...

Tiramisu - w wolnym tłumaczeniu oznacz deser, który stawia na nogi. To deser, który składa się z warstwy biszkoptu nasączonej bardzo mocną kawą espresso oraz likierem amaretto, na którą nakłada się warstwę kremu z sera mascarpone, jajek, cukru i śmieta...

Składniki:Biszkopt:6 jajek6 łyżek cukru6 łyżek mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaKrem waniliowy:2 opakowania budyniu waniliowego250 g margaryny1/2 litra mleka1/2 szklanki cukru kryształ2-3 łyżki cukru waniliowego Frużelina z czereśni:1/2 kg c...

Już niedługo wznowimy nasze wtorkowe wyzwania i znów będziecie mogli zaskakiwać mnie swoimi kulinarnymi pomysłami. Ale zanim to nastąpi ruszamy z kolejną serią.Co poniedziałek będziemy podrzucać Wam przepis na kolorowe i ciekawe śniadania. Bo chyba o w...

Wczorajszy wypiek popołudniowy, był efektem wizyty w warzywniaku oraz ssania, które na razie nie maleje po sobotnim biegu. Skręciłem tylko na chwile by zakupić koperek, ale zostałem zaczepiony przez znajomego z dzieciństwa, którego nazywano Rabarbar. M...

Krokiety są tak elastyczną formą posiłku, że na dobrą sprawę można je faszerować wszystkim co nam przyjdzie do głowy. Co prawda nie skusiłem się jeszcze na mocno oryginalny farsz, ale efekt wczorajszych zmagań kuchennych wywołał gromkie "o Kur...", w m...

Już bardzo długo, przechadzały się w moich myślach placki ziemniaczane, w nietypowym wydaniu. Nie miałem żadnej koncepcji, czym je podkręcić, ale z pomocą przyszedł mi wędzony tempeh, zalegający od kilku dni w lodówce. Wiele osób pyta, czym jest tempeh...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na makaron w stylu azjatyckim z dodatkiem papryki, marchewki oraz pędów bambusa. Używając pędów ze słoika lub z puszki nie przestraszcie się ich sfermentowanego "zapachu". Jest on zupełnie normalny, aby się go pozbyć w...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na smaczną przekąskę, w formie tortilli nadziewanych łososiem oraz serem halloumi, którą można zabrać, np. w formie lunchu do pracy.Do przygotowania 4 tortilli będziemy potrzebować:- 4 placki tortilli (ja użyłam pełnoz...

Jeśli chodzi o chłodniki, to u mnie w domu chyba nie było jakiejś wielkiej tradycji jedzenia takich zup. Pewnie z tej prostej przyczyny, że dzieci często marudzą na chłodniki (w sumie to nie wiem dlaczego? ... ). Zawsze też chłodnik kojarzył mi sie jed...