Przepis na smalec z wolnowaru

Tradycja mówi, że kto nie zje pączka w tłusty czwartek ten nie zazna szczęścia i dostatku w całym roku. I tak od kilku dni szukałam wszędzie przepisu idealnego dla całej mojej rodzinki, aby również mój Synek mógł tradycyjnie spróbować pączka w ten dzie...

Kruche migdałowe ciasteczka na smalcu znalazłam już dawno w Kuchni nad Atlantykiem. W końcu zrobiłam i chociaż „proces twórczy” przebiegł u mnie nieco inaczej niż u Agnieszki, przynajmniej od pewnego momentu (uwagi w przepisie poniżej), to ciast...

Dzisiaj dostałam przepis od Iwonki na przepyszne pierniczki, którymi mnie obdarowała w poprzednie święta. Były cudowne, miękkie, treściwe i pięknie udekorowane. Połakomiłam się, aby samej spróbować je zrobić. A że to ostatni dzwonek, bo ciasto "robi si...

Nie chciałabym się przechwalać, ale parę dni temu upiekłam tartę, która wyszła wprost rewelacyjnie! Oczywiście zawdzięczam to świeżutkiemu szpinakowi i dodatkowi bardzo dobrego sera. Proporcje na tarte ok. 25 cm.Tarta ze świeżym szpinakiem kruche ciast...

Pasztet domowy z karkówki.2 keksówki wysmarowane olejem i obsypane bułką tartą1 kg karkówki400g wątróbki drobiowej½ szklanki suszonych grzybów zalanych wrzątkiem na nocwłoszczyzna, cebula, czosnek, przyprawy: ziele angielskie, jałowiec, pieprz,liść lau...

Bitki z szynki w sosie własnym Zanim zacznie się post , a później harówa kuchenna i wielkie świąteczne obżarstwo , warto zrobić na obiad coś bardzo , ale to bardzo Read More ... Post Bitki z szynki w sosie własnym pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik ...

Delikatne i soczyste polędwiczki wieprzowe są idealne na szybki obiad.Bardzo dobrze komponują się z kwaskowatymi jabłkami, z których otrzymamy pyszny kremowy sos.Polędwiczki przed pieczeniem nie wymagają żadnej specjalnej obróbki, a wkład pracy jest na...

Z tegorocznej wizyty na Majorce przywieźliśmy wiele pięknych wspomnień. Kiedy więc niedawno natknęłam się na przepis na te majorkańskie bułeczki, postanowiłam powrócić do tych wakacyjnych chwil, tym bardz...

Dzisiejszy przepis na placuszki o cudownym bananowo - czekoladowym smaku dedykuję dzieciom będącym na diecie bezmlecznej i bezglutenowej. Polubi je każdy. I mały i duży.Jako dodatek użyłam mleka kokosowego, ale nie tej gęstej jak smalec części tylko ju...

Na wstępie muszę się do czegoś pzyznać - przepis powstał przez zupełny przypadek :) W planach były faworki na winie. Jednak dziwnym zbiegiemokoliczności, zamiast sięgnąć po małą butelkę białego wina, w łapki wpadła mi butelka... owszem wina, ale....

Takie ciacha lubimy najbardziej, a ponieważ dawno nie piekłam żadnych ciastek, te znikały w zawrotnym tempie. Ciasteczka wyszły kruchutkie, maślane i lekko chrupiące, po prostu przepyszne. Gdy mamy podprażone pestki dyni ich przygotowanie zajmie...

Składniki:Klopiski:500 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka);1 jajo;1 średnia cebula;1 bułka kajzerka;Sól;Pieprz;Woda do namoczenia kajzerki;Bułka tarta do obtaczania klopsików;Olej/smalec do smażenia klopsików.Zalewa octowa:3 szklanki zi...

Uwielbiam tę Świąteczną atmosferę czy cała rodzina, dalsza i bliższa zbiera się przy stole. W tym dniu podczas obiadu lubię gdy na stolę jest parę rodzajów mięs , tak aby każdy mógł wybrać swój ulubiony. Konieczne są tradycyjne kotlety, pieczona kaczka...

Lubicie oponki? Bo to chyba jedne z ulubieńszych słodkości w mojej rodzinie, które goszczą na naszym stole nie tylko w czasie karnawału :) Mięciutkie, nie za słodkie, pieczone przez mamę na specjalne życzenie dzieci :) Najszybciej oczywiście znikały te...

Dziś prosty, klasyczny przepis na pyszny obiad. Schab duszony z cebulą to danie, które jest naprawdę szybkie i łatwe do zrobienia. Mięsko wyszło delikatne, miękkie i aromatyczne. Schab podałam z ryżem isurówką z białej rzodkwi i ma...

Nadszedł czas na kulinarną wycieczkę do jednego z naszych sąsiadów - do Czech. Dzisiaj na obiad danie prosto z Bohemii: Gulasz Piwny i Houskovy Knedlik.SKŁADNIKI:Gulasz:1.2 kg łopatki wieprzowej500 ml piwna jasnego350 g cebuli2 kromki chleba razowego (...