Przepisy z kategorii Mięsa i drób

Szybkie i proste danie, które przyciąga nas nie tylko zapachem, ale też pięknym złoto-pomarańczowym kolorem.Odrobina kurkumy dodana do potrawy miło nas rozgrzeje i od razu poprawi nam humor w słotny jesienny dzień.A silne właściwości przeciwzapalne, ja...

W okresie zimowym, gdy występuje większe ryzyko zachorowań na grypę i przeziębienia,warto wprowadzić do naszego menu mocniej przyprawione potrawy.Ostre przyprawy mają działanie rozgrzewające, poprawiają krążenie, działają również przeciwbólowo i antyba...

Delikatne i soczyste polędwiczki wieprzowe są idealne na szybki obiad.Bardzo dobrze komponują się z kwaskowatymi jabłkami, z których otrzymamy pyszny kremowy sos.Polędwiczki przed pieczeniem nie wymagają żadnej specjalnej obróbki, a wkład pracy jest na...

Wyborna mięsna rolada, która sprawdza się zarówno na ciepło, jak i na zimno.Świetnie pasuje do tłuczonych ziemniaków, podajemy ją wówczas z sosem pieczeniowym.Zrobionym na bazie wywaru pozostałego po pieczeniu.Jest również znakomita na zimno jako wędli...

Jeszcze przed świętami postanowiłam uraczyć was przepisem na pieczoną kaczkę.Kaczki przyrządzam na wiele sposobów, ale ten przepis to jeden z lepszych :)Jest to pyszna kaczka nadziewana wątróbką i żołądkami, idealna na rodzinny obiad w drugi dzień świą...

Kurczak przygotowany według tego przepisu jest bardzo soczysty.A kombinacja przypraw nadaje mu wspaniały smak.Wystarczy nam niewiele składników i możemy przygotować pyszne danie,które zaskoczy nas wspaniałym smakiem :)Zapraszam na przepis.Składniki:Uda...

Większości z nas kuchnia polska kojarzy się z kotletem schabowym, kapustą i pierogami,są to dania smaczne i na stałe zakorzenione w naszej tradycji.Kuchnia staropolska to także bogactwo smaków dziczyzny, gęsiny i kaczek.Przyrządzanych według sprawdzony...

Kurczak na ryżu, czyli smacznie i łatwo :)Danie to idealnie nadaje się na szybki obiad lub obiadokolację.Kurczak po upieczeniu jest aromatyczny i wilgotny, ryż podczas pieczenia wchłania z niego wszystkie soki i wychodzi niesamowicie smaczny.Do dania p...

Fasolka szparagowa cieszy się w kuchni polskiej dużą popularnością, najbardziej znana jest gotowana fasolka z zasmażaną bułką tartą.Jest też stałym gościem w większości jarzynowych zup, idealnie smakuje z lekkimi sosami.Moja dzisiejsza propozycja to po...

Kurczak z ryżem jest to szybkie danie, które pozwoli nam zaoszczędzić mnóstwo czasu w słoneczne dni.I nikt nie będzie marudził, że nie ma obiadu jak u babci :)tylko ze smakiem wszystko spałaszują :)Zapraszam na przepis.Składniki:Pierś z kurczaka 1 szt....

Wiele osób zna zapewne garnek rzymski, ale tak dla przypomnienia kilka zasad, o których musimy pamiętać, używając tego naczynia.* Przed każdym użyciem garnek należy zanurzyć w wodzie, razem z pokrywką na około 20 minut.* Nie używamy tłuszczu do pieczen...

Roladki schabowe z czerwoną cebulką, smakowita propozycja na niedzielny obiad :)Większości z nas na myśl o roladach przemyka przez głowę a za dużo roboty,przygotowanie tych roladek, naprawdę nie zabierze wam wiele czasu, a efekt sprawi, że będziecie cz...

Nadchodzi lato więc szkoda czasu na siedzenie przy garach, pomyślałam, że taki przepis na pewno niejednemu się przyda.Przyrządziłam pierś z kurczaka w papryce i zielonym groszku, danie typu łatwe szybkie i smaczne.Idealna propozycja na szybki obiad lub...

Kurczak w sosie koperkowym - smaczne danie nie tylko dla miłośników drobiu.Uwielbiam kurczaka pod każdą postacią i bardzo często go przyrządzam.Jednak gdy już znudził się wam ciągle pieczony kurczak, to mam dla was bardzo prosty przepis na pyszne...

Witam.Dzisiaj przyrządziłam peklowany schab pieczony z rozmarynem i czosnkiem.Schab marynowałam cztery dni wedługtegoprzepisu.Wypróbowałam różne receptury marynowania mięs, jednak mięso marynowane w sposób czterodniowy najbardziej mi odpowi...

Witam.Dzisiaj moje pulpety z kiszoną kapustą, stary sprawdzony przepis, doskonałe danie na ciepło.Pulpety można przygotować wcześniej, przed podaniem zalać sosem i zapiec.Potrawę trochę odchudziłam, używając chudego mięsa z szynki, sos do zapiekania zr...