Przepis na smalec z wolnowaru

Wolnowar zagościł w naszym domu niemal cztery lata temu, o czym wspominała już na blogu. To wystarczający okres czasu, aby móc sprawdzić jego możliwości i uznać to urządzenie za wynalazek godny kulinarnego Nobla (oczywiście, jeśli kiedyś takowy będzie ...

Bulion warzywno-mięsny może być podstawą do wielu innych zup. Po dodaniu makaronu staje się pysznym niedzielnym rosołkiem, który w poniedziałek może zamienić się w pomidorową - tak czarowała moja mam;) Najlepszy jest ten długo gotowany, esencjalny, na ...

W lecie do szczęścia wystarczą mi pomidory, świeże masło i pieczywo: taki zestaw mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Niezbyt to wyrafinowane jak na blogerkę kulinarną :PGdy kończy się lato sprawa wegetariańskich kanapek staje się nieco bardziej sk...

Miękki w środku, chrupiący na zewnątrz... idealnie pyszny chleb domowy na zakwasie. Chleb upieczony z dodatkiem smalcu Rolnik. Smalec wytapiany ze słoniny wieprzowej. Skwarki, które są w nim obecne powstały z jej naturalnego przyrządzania. Smak swój je...

Składniki: mała główka kapusty pęczek kopru 200 ml bulionu warzywnego 100 ml przecieru pomidorowego 50 g masła sól i pieprz do smaku Wykonanie: Kapustę sparzyć, pokroić wedle uznania. Dodać do wolnowaru z bulionem, przecierem i masłem. Doprawić. Gotowa...

Bezmięsne smarowidła potrafią być smaczne. Wielokrotnie byłam świadkiem, jak ich smakiem zachwycają się wielbiciele schabowego. najpopularniejsze pasty do chleba robi się z cieciorki i soczewicy. Dzisiaj przyszedł czas na fasolę.Składnikiszklanka suche...

Nie ma co ukrywać ale nasza nacja jest uzależniona od kanapek. Kanapki kanapkami ale warstwa margaryny, która na nich ląduje u niektórych po prostu mnie przeraża. Tu przede wszystkim dlatego, iż margaryna to kupa, a nie pożywienie. Kupa z której reklam...

Jeszcze zanim stałam się posiadaczką wolnowaru wyszukiwałam wielu różnych sposobów na jego wykorzystanie, nie tylko do duszenia warzyw z mięsem. I opcji jest multum, kreatywności ludziom nie brakuje, a ja z tej kreatywności korzystam ile mogę podglądaj...

Wegański smalec ze skwarkami nadaje się na każdą okazję i jako śniadanie i do chleba podczas spotkań przy piwku. Dla niektórych smalec jest smarowidłem kultowym, inni nie lubią, bo to sam tłuszcz bez smaku. Ja zawsze do smalcu daję dużo różnych...

Polecam!- Wyśmienity, kremowy, bardzo zdrowy- smalec z fasoli z prażoną kaszą gryczaną z jabłkami Lekko słodkawy, jabłkowo kwaskowaty, odrobinę wędzony od papryki mielonej wędzonej, z chrupiącymi skwarkami z pieczonej kaszy ...

Który to już raz mogłam się przekonać, że pośpiech jest złym doradcą? Zwłaszcza w momencie, kiedy mamy do czynienia z potrawą, której się nigdzie nie spieszy, czyli - ugotuj bigos, zrób zdjęcia, w międzyczasie zjedz sporą część bigosu, stwierdź, że zdj...

Składniki: 2 cukinie pokrojone w plastry 1 bakłażan pokrojony w plastry 200 ml śmietany słodkiej 30% mąka pszenna olej rzepakowy 200 ml bulionu warzywnego sol, pieprz czosnek 5 ząbków pół pęczka natki pietruszki Wykonanie Warzywa obtoczyć w mąc...

Nie jestem zwolenniczką jedzenia szmalcu, przez myśl by mi to nie przeszło aby jeść coś aż tak tłustego. Ta wersja smalczyku to istne szaleństwo. Lekko słodki a jednocześnie pikantny, razem z pajdą chleba znika ekspresowo.Czytaj więcej »

Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego wołowina 2 starte na dużych oczkach tarki cukinie 50 g bułki tartej 1 jajko 200 ml bulionu 50 g masła sól i pieprz Wykonanie: Mięso, cukinię, bułkę i jajko wymieszać, uformować podłużne kotleciki o długości oko...

Dzisiaj Tłusty Czwartek - święto każdego łasucha. U mnie na blogu zamiast słodkości dla odmiany coś wytawnego na kanapki. Smalec z kiełbasą i cebulą.Świetnie sprawdzi się jako smarowidło do chleba. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie :)&nb...

Niby zwyczajna sprawa - pieczone ziemniaki - obierasz, kroisz, wrzucasz na blachę, pieczesz i masz. Ale gdy je upieczesz z jednym takim magicznym składnikiem, sprawy nabierają rumieńców. U nas często piecze się kartofle. To dlatego, że latorośle uwielb...