Przepisy z kategorii Wołowina

Składniki: 1 kg mięsa wołowego pokroić w kostkę 1 kg pomidorów pokroić w grube talarki 1 cukinia żółta 1 cukinia zielona 2 cebule 1 papryka czerwona 1 papryka żółta pieprz, sól pół pęczka pietruszki 200 ml bulionu warzywnego 50 ml oleju rzepakowego Wyk...

Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego wołowina 2 starte na dużych oczkach tarki cukinie 50 g bułki tartej 1 jajko 200 ml bulionu 50 g masła sól i pieprz Wykonanie: Mięso, cukinię, bułkę i jajko wymieszać, uformować podłużne kotleciki o długości oko...

Składniki: 300 g wołowe mięso mielone (świeży lub mrożony) 300 g grzyby leśne świeże lub 150 g grzyby leśne suszone 1 puszka kukurydzy 1 puszka białej fasoli 1 puszka pomidorów w kawałkach 2 ząbki czosnku 200 ml bulionu warzywnego sól, pieprz do smaku ...

Składniki: Rostbef pokrojony w kostkę ok. 300 g Kasza pęczak 150 g Szalotka kostka 100 g Grzyby krojone 100 g świeże lub mrożone Białe wino 20 ml Bulion warzywny 0.8 l Olej 60 ml Parmezan ...

Składniki: 2 duże cebule, drobno posiekane 1 łyżka stołowa oleju roślinnego 1 kg mielonego mięsa wołowego 3 świeże pomidory 1 puszka kukurydzy 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżka stołowa pasty chilli 2 łyżki cukru czcinowego 2 puszki krojonych po...

Składniki: 500 g mielonej wołowiny 1 duży batat (słodki ziemniak) 200 ml bulionu warzywnego 1 papryka 1 bakłażan 4 pomidory 50 ml oleju sezamowego 50 ml sosu sojowego świeża kolendra do dekoracji Wykonanie:  Warzywa pokroiłam w równe kawałki max 1 cm. ...

Składniki: kubek 300 ml leśnych grzybów suszonych 500 g wołowiny na gulasz 200 ml bulionu warzywnego mąka pszenna do obtoczenia kawałków wołowiny 3 łyżki oleju rzepakowego 30 g masła 200 ml śmietany 30% 200 ml wrzącej wody Wykonanie:  Wołowinę obtoczył...

Składniki:  0,5 kg wołowiny 1 łyżka słodkiej papryki 2 łyżki cukru 100 ml oleju 0,5 l piwa ciemnego Połówka papryczki chilli 3 gałązki majeranku 3 liście laurowe Laska cynamonu kora 0,3 l bulionu warzywnego 80 ml sosu sojowo-grzybowego 4 marchewki 2 po...

Składniki: Mąka Sól morska i pieprz ziarnisty 700 g udźca wołowego pociętego w 2,5 cm kostki 3  marchewki obrane i pokrojone w plasterki 3 plastry gotowanego bekonu pokrojonego w 2,5 cm kawałki 150 ml bulionu wołowego 240 ml czerwonego wina półwytrawne...