Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

W zasadzie każde kotleciki można upiec zamiast smażyć na patelni. Będą dzięki temu zdrowsze i lżejsze. Polecam więc taki sposób przyrządzania. Lubię czerwoną fasolę, a kotleciki z niej wychodzą naprawdę przepyszne. Warto też je jeść z uwagi na wartości...

Zapiekanka z kapustą pekińskąNadszedł czas majowych wycieczek i pikników.Danie piknikowe to obowiązkowo coś szybkiego, lekkiego, a przede wszystkim poręcznego - do trzymania w dłoni i zajadania jedną ręką, tak by druga mogła w tym odganiać wszelkie łąk...

Zbiory porzeczek trwają w pełni, dlatego warto już teraz zrobić z nich przetwory, gdyż owoce te są zasobne w wiele cennych dla zdrowia składników i powinny gościć w naszej diecie przez cały rok. Wszystkie odmiany porzeczek, przede wszystkim dzięki ruty...

Dhal ( lub Dal ) to danie pochodzące z południowych Indii przygotowane na bazie roślin strączkowych takich jak soczewica, ciecierzyca czy groch.Bardzo prosty, szybki i tani do przygotowania.Świetnie sprawdzi się na jesienne obiady - jest ba...

Kiedyś wytrawna owsianka brzmiała dla mnie jak abstrakcja. Nie potrafiłam wyobrazić sobie tego smaku. Dzisiaj jestem w niej szalenie zakochana i nie wiem czy nie smakuje mi bardziej niż ta na słodko. Gotowane na wodzie płatki owsiane z dodatkiem grzybó...

Mam zamknięte oczy, leżę na hamaku i co jakiś czas leniwie sięgam po szklankę wypełnioną drinkiem i lodem. Nie zastanawiam się nawet, czy jest w tym jakiś alkohol, gdyż jest tak błogo, że nie potrzebuję żadnych podkręcaczy rzeczywistości. Cisza, która ...

Od kilku dni, gdzie bym się nie obrócił wszędzie przewija się bób w przeróżnej postaci. Nie wiem czy jest to wina tego, że obserwuje cały wachlarz profili kulinarnych, czy może fakt iż mieszkam w okolicy warzywniaka, z którego ów bób się do mnie uśmiec...

Kiedy na dworze robi się chłodno, warto pomyśleć o przygotowaniu rozgrzewającej zupy, która postawi nas na nogi od razu po przyjściu do domu. Nasza propozycja to pikantna, rozgrzewająca zupa z soczewicy. Jej bazą są pomidory i papryka. Dzięki soczewicy...

Cukinie obrodziły w tym roku, a zatem sałatka! Do słoików oczywiście, żeby zimą na talerzu było bardziej kolorowo. Pikantna sałatka z cukinii na zimę: 2 kg cukinii (bez pestek i skóry jeśli cukinie są duże), 3 cebule, 2 marchewk...

Spring rollsy po raz trzeci na blogu. Dowodzi to temu, że można wymyślać różne ich wariacje. Tym razem wśród składników znajduje się cieniutki makaron ryżowy. Na zdjęciu i z daleka wyglądają jak nigiri, ale to nie łosoś, to marchewka w cienkich plaster...

Nie było mnie, ale już jestem. Dziś w menu potrawka z czarnej fasoli wymyślona, jak zwykle, naprędce tuż przed wyjściem do pracy. Czarna fasola ma wyjątkowy smak, ale i wielką upartość - gotowała się trzy godziny mimo 10-godzinnego moczenia. Mimo to da...

Choriatiki to najbardziej znana sałatka grecka. Choriatiki (chorio znaczy po grecku wieś a choriatki -wiejska) to nic innego jak sałatka z produktów wiejskich, czyli wiejska; składająca się z warzyw z ogródka, oliwek z beczki i domowego sera feta. Jest...

Zabierałam się od jakiegoś czasu za zrobienie domowego ketchupu bo lubimy ketchup i to zarówno Post Pikantny ketchup – wersja domowa pojawił się poraz pierwszy w .

Już za kilka dni Sylwestrowy wieczór i te awokado faszerowane wędzoną makrelą z warzywami to idealna uroczysta przekąska. Jest to lekkie danie, pełne świeżych i... The post Awokado faszerowane wędzoną makrelą i chrupiącymi warzywami appeared first on S...

Ostatnio bardzo spodobał mi się pomysł jedzenia na kolację sałatek a że warzyw jest teraz wybór ogromny, to pojawiać się tutaj będą częściej różnorodne przepisy na takie zdrowe i lekkie kolacje. Dzisiaj połączenie kaszy kuskus z grillowanymi cu...

Pyszne chili con carne dziś dla Was mam :-) Skorzystałam z przepisu tego (klik), z dodatkiem ziemniaków, których w oryginale nie ma, ale chciałam spróbować jak z nimi smakuje. Fajnie, ogólnie bardzo nam posmakowało, mocno doprawione, ostre, super. Lubi...