Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Czy dla Was jesień to też czas rozgrzewających zup i dań jednogarnkowych?Wiecie, że już środa? środek tygodnia nas przywitał deszczowo a ja byłam przekonana, że mamy wtorek dlatego przepis na tę przepyszna zupę zawitał na bloga dopiero dzisiaj!Jest to ...

Wiem, że może trochę przynudzam, ale powtórzę jeszcze raz, dobre danie to dobre składniki, wysokiej jakości i z pewnego źródła. Gazpacho jest idealnym chłodnikiem na lato, ale jak się okazało może być też dodatkiem do słonych zapiekanek i przekąsek do ...

Przygotowujemy wg tego przepisu, ale bez mleka kokosowego. Zamiast niego dorzucam około półtorej szklanki ugotowanej ciecierzycy (lub z puszki). Ulubione danie R, i moje. Zazwyczaj gotuję od razu na 2 obiady. Przygotowanie nie zajmuje więcej niż 30 min...

Właśnie wyczytałam, że soczewica, podobnie jak ciecierzyca, to roślina należąca do rodziny bobowatych. Wygląda na to, że po prostu gustuję w roślinach z tej rodziny. Kocham bób ponad wszystko ale zaraz po nim (dosłownie milimetr) kocham wł...

Pasta z soczewicy i tuńczykaSycąca, prosta pasta na kanapkę z dodatkiem czerwonej soczewicy i tuńczyka. W sam raz na kolację :) Składniki:2 puszki tuńczyka w oleju4 jajka ugotowane na twardo3-4 ogórki kiszoneszklanka czerwonej soczewicypęczek nat...

Pomysł na solidny, pożywny, sycący obiad. Naleśniki po meksykańsku są pikantne, aromatyczne i całkiem ładnie wyglądają jak dla mnie prawdziwe comfort food. Zapiekane naleśniki po meksykańsku: 1 szklanka mleka, 1 szklanka wody, sól, 2 jaj...

W wersji bez soli, jest pierwszą zupą, którą Kacper, mój jedenastomiesięczny niemowlak zjadł, prawie samodzielnie. Obserwowanie go przy jedzeniu zawsze jest wielką radością, ale tym razem był też podziw, zachwyt i niedowierzanie. Radzi sobie, właściwie...

Szybka zapiekanka z rozmarynowym posmakiem, rozpływa się w ustach. Idealna dla zapracowanych, ceniących sobie czas, bo nie wymaga zbyt dużych nakładów pracy :). Dodatek czerwonej soczewicy nadaje jej lekko orzechowy posmak, a chrupka cukinia dodaje lek...

Czerwona fasola kojarzy się głównie z kuchnią meksykańską. Świetnie nadaje się jako baza dipu wzbogaconego aromatem pomidorów, ziół i oliwek. Po powrocie z uczelni nie mam ochoty nic gotować, dlatego przygotowałam tą pastę dzień wcześniej. Później wyst...

Za oknem od kilku dni pochmurno i szaro więc na talerz wkradło się chociaż trochę koloru. Padło na kolor pomarańczowy bo w garnku wylądowały warzywa w tym kolorze - bataty, marchewka i dynia. Warzywa te mają słodki posmak (szczególnie bataty) więc możn...

Lekka i delikatna surówka, która będzie świetną propozycją na lekką kolację, albo przekąskę w ciągu dnia.SAŁATKA Z KALAREPĄ:2 garście rukolikilka pomidorków koktajlowychpęczek szczypiorku1/3 ogórka szklarniowego1 kalarepa1/2 czerwonej papryki2 ły...

Grillowany kawałek ryby, warzywa i ziemniaki to coś co gra ze sobą idealnie i smakuje wyśmienicie. Idealne danie na niedzielny obiad i w każdy inny dzień tygodnia, bo wszystkie dni należy świętować. Składniki:300 gram świeżego dorsza, pozbawione...

Jakoś brakuje mi zapału aby napisać coś nowego na blogu. W kuchni tworzę, i owszem, ale pogoda na Wyspach skutecznie zabija chęci do wykonywania zadań ponadprogramowych. Leżał by tylko człowiek pod kocem i czytał słuchając wiatru prze...

Obiad jednonaczyniowy, do tego wegetariański i syty. Ziemniaki młode, bakłażan i kalarepa w roli głównej. Nie muszę was zachęcać że to bardzo dobre. Młode warzywa w formie zapiekanki w sosie serowym. Na zimno też będzie wam smakować :-)3 ziemniak...

FACEBOOK-INSTAGRAM300 g soczewicy czerwonej (waga przed ugotowaniem)3 łyżki kaszy jaglanej1 duża cebula1 jajko2 łyżki mąki ziemniaczanejbułka tartasól, pieprzSoczewicę i kaszę jaglaną dobrze wypłukać. Wrzucić do gotującej się wody i u...

Gdy gotuję mięsa na pasztet, zazwyczaj z wywaru jaki wtedy zostaje robię solidny garnek żurku. Bo jak się już ma taką bazę to naprawdę niewiele trzeba, by powstała pyszna zupa. Ostatnio mąż gotował żołądki indycze, również został po nich pachnący wywar...