Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Wydawało by się że połączenie ryby z ziemniakami nie za bardzo pasuje, lecz jet to błędne myślenie, placki są smaczne i szybkie w wykonaniu.Składniki:Ziemniaki 80 dagFilet z dorsza lub inny 45 dagOgórek kiszony 1 szt.Szczypiorek 1 pęczekJajko 1 szt.Sól...

Kolejny mój przepis na smaczną i aromatyczną przekąskę na zakończenie karnawału.Składniki:2 podwójne filety z kurczaka4 białe cebule1 kg pomidorów3 czerwone papryki½ butelki białego wytrawnego wina1 kg ziemniakówsól i pieprz do smakupapryka mielona sło...

Super danie dla studentów i nie tylko. Jest tanie i smaczne.Składniki:10 kromek chleba tostowego10 szt. cienkich parówek5 płaskich łyżeczek musztardy5 łyżeczek ketchupu2 jajkabuła tarta do panierkiolej do smażeniasól do smakuWykonanie:Kromki chleba tos...

Kotlety są smaczne i proste w wykonaniu. Połączenie ryby i boczku super się komponuje.Składniki:Boczek 35 dagFilet z dorsza 25 dagJajko 1 szt.Czerstwa bułka 1 szt.Sól i pieprz do smakuMlekoSmalec do smażeniaBułka tarta do panierkiWykonanie:Bułkę ...

Mój kolejny eksperyment w kuchni, tym razem zrobiłam omleta z gotowanych jajek. Przepis jest prosty a efekt zaskakujący.Składniki:Jajka ugotowane na twardo 2 -3 szt.Papryka świeża ½ szt.Szynka wędzona 5 dagSzczypiorek posiekany 1 łyżkaSól i piepr...

Tak delikatnego i pysznego ciasta drożdżowego już dawno nie jadłam!Można piec jako tradycyjne bułeczki, bądź jak ja dzisiaj w foremkach na muffiny.Składniki:1 szklanka płatków jaglanych2 szklanki mleka2 szklanki mąki¾ szklanki cukru3 jajka2 dag drożdży...

Pyszne, aromatyczne śliwki w zalewie selerowej podkreślą smak niejednej potrawy.Składniki:1 kg śliwek węgierek2 łodygi selera naciowegoSkładniki na zalewę:1 szklanka octu2 ½ łyżeczki mielonej gorczycy70 dag cukru½ łyżeczki soli2 szklanki wodyWykonanie:...

Te drożdżówki zdecydowanie kojarzą mi się z dziecięcymi latami szkolnymi i z drugim śniadaniem :)Są pyszne!Składniki:30 dag mąki2 dag drożdży¾ szklanki mleka4 dag masła2 żółtka jaja¾ szklanki cukru1 cukier waniliowy2 serki waniliowe po 90 gramkilka kro...

Dziś prezentuję Wam przepis na ciastka, które pewnie by nie powstały, gdyby nie niemożnośćoparcia się pokusie zakupu czegoś w cukierni. Czasem tak mam, zwłaszcza gdy nie wezmę ze sobą nic na drugie śniadanie, bo po obfitym pierwszym wydaje mi się...

Indyjski duch ciągle goreje. Na patelni, w garnkach. Na obiad i kolację. Placki z cukinii, które są bardzo pożywne. Wegetariańskie. Oparte na mące kukurydzianej, która dodaje im ciepłego koloru. Mieszanka garam masala, chili i mięta zaskoczą europejski...

Joanna Chyłka dwoi się, by swoje prywatne zawirowania przełożyć na zawodowy sukces. Sprawa nie jest łatwa z powodu "choroby", która mocno wpływa na jej modus operandi. Dolegliwości i okoliczności sprawy modyfikują nie tylko jej sposób działania, ale i ...

Dzisiaj tak na szybciocha proponuję ciasto pod nazwą "Mleczna kanapka" To ciasto dla tych co lubią, albo przynajmniej nie przeszkadza im smak mleka w proszku.Wzorowane na batona o tej nazwie, mnie jednak wydaję sie, że do oryginału trochę mu brakuje.Pr...

Od razu gdy go zobaczyłam na kwestii smaku musiałam go zrobić. Wprowadziłam drobne zmiany, tzn. wyeliminowałam kaszę jaglaną. Pasztet pyszny :-) Zawsze to miła odmiana i sposób na "przemycenie" ryby ;-)Ryby oczywiście z cudownego Tesoro del Mar!Składni...

Świąteczna propozycja na cudowną pieczeń! Łopatka wieprzowa jest miękka, soczysta, delikatna, po prostu rozpływa się w ustach. Mięso wkładamy do piekarnika na 5-6 godzin. Długie, powolne pieczenie w niskiej temperaturze powoduje, że nabiera wyjątkowego...

Dzisiaj była piękna pogoda, słonecznie, ciepło, więc czemu by nie zroobić grilla? Przyrządziłamkarkówkę, szaszłyki ( z kurczakiem, papryką, cebulą i pieczarkami) łososia, boczek (nie ma go nazdjęciu, bo już był na talerzu :)), ziemniaki ( Trzeba je opł...

A może by tak zatrzymać lato jeszcze na troszkę? Proponuję drink mojito - w sam raz na chwilę relaxu :)Co potrzeba? ( na 1 drink )Sok z połowy limonkiGarść świeżej mięty1 - 1,5 łyżki cukruKostki loduSpriteBiały rum ( ja użyłam Bacardi )Plasterek limonk...