Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Składniki:- 700 g bobu- 1400 ml bulionu drobiowego lub warzywnego- 2 cebule- 3 ząbki czosnku- 2 łyżki oleju rzepakowego- 1 szklanka natki pietruszki- 1/3 szklanki liści mięty- sól, pieprz do smakuBób obrać ze skórki. Olej rozgrzać na patelni, dodać pok...

Składniki na kruchy spód:- 100 g mąki- 10 g drobnego cukru- 65 g zimnego masła- 1 żółtko- szczypta soliSkładniki na sernik dyniowy:- 500 g tłustego lub półtłustego twarogu, dwukrotnie mielonego- 150 ml śmietanki 36%- 260 g puree z dyni- 4 jajka-140 g c...

Mąż wsadził mi za głęboko roszponkę w lodówce i bidula zmarzła i zmizerniała. Do sałatki nie prezentowała się najciekawiej więc postanowiłam ją przerobić na coś innego. A że i tofu zbliżało się do końca swej ważności padło na tofucznicę. Całość prezent...

Często robię zielone koktajle i zostaje mi czasem trochę jarmużu lub szpinaku. Tym razem zostało mi trochę szpinaku i z obiadu trochę ziemniaków. Postanowiłam połączyć oba składniki i zrobić kotleciki. Wyszły pyszne lekko chrupiące na zewnątrz kotlecik...

Kolejne letnie wydanie bobu. Jak każde dobre warzywo można go podawać w niekończących się kombinacjach. Tym razem w towarzystwie makaronu kokardki i pomidorów. &n...

Były już kluski śląskie białe, szare zielone i pomarańczowe, a teraz zrobiłam różowe. Pychota sama w sobie, a z dodatkami to poezja na obiad.&nb...

Smaczny, pożywny i zdrowy obiad. Polecam!Składniki:30 dag piersi z indykagarść suszonych morelisólpieprzsłodka paprykaoliwaworeczek ryżu (ja użyłam pełnoziarnistego)Ryż gotuję według przepisu i odstawiam.Indyka myję i kroję na większe kawałki. Posypuję...

Lekka sałatka, idealna na obiad lub przekąskę w upalny dzień. Polecam!Składniki:kawałek arbuza pokrojonego w kostkę (ok. 1/4 niedużego)2 pieczone udka lub pojedyncza pieczona pierśsłoik selera do sałatek1 cebula pokrojona w kostkę20 dag ryżu ugotowaneg...

Od jakiegoś czasu próbuję moje dziecko przekonać do jedzenia ryb. Na razie niestety z marnym skutkiem.Myślałam, że tą zupą przełamałyśmy pierwsze lody, pierwszego dnia ładnie zjedzona została mała miseczka, więc wiem, że zupka posmakowała. Niestety dru...

W zeszłą środę musiałem przewieźć brodzik z supermarketu budowlanego. Nie był on wielki (90 cm x 90 cm), ale opakowany w styropian i karton, więc nagle okazało się, że do zwykłego samochodu osobowego nijak nie wejdzie. Pozostawało zadzwonić po taksówkę...

Mięsna wersja sałatki ziemniaczanej z dodatkiem wędzonego boczku, idealnie pasującego do ziemniaczków w mundurkach. Składniki:6 średnich ziemniaków ugotowanych w mundurkach1 cebula czerwona3 średnie ogórki konserwowe20 dag boczku w plastrac...

Z cierpliwością wypatruje wiosny za oknem. Patrząc na termometr nie ma co się spodziewać, że nagle wyskoczy zza rogu. Korzystam więc i rozgrzewam ciało owsiankami różnego rodzaju. Do ulubionych ostatnio należy na kokosowa z dodatkiem cynamonu i obowiąz...

W sumie to chyba nie przepis, jest za prosty na przepis. Umówmy się że to sposób podania młodych warzyw, który po spróbowaniu na pewno stanie się Waszym ulubionym :)Czytaj więcej »

Tęskniąc za latem i promykami słońca na skórze przyrządzam koktajl malinowy z mango. Chociaż owoce mrożone to i tak przywodzą na myśl gorące dni podczas których zrywa się z krzaka. Tak już nie mogę doczekać się tego czasu. Poniższy koktajl przyrządziła...

O moich jagodowych wspomnieniach pisałam już ostatnio przy okazji przepisu na BUCHTY Z JAGODAMI, więc dzisiaj bez zbędnych wstępów. Zapraszam Was na mój tort imieninowy. Kawałeczek dla każdego wielbiciela połączenia kokosowego-jagodowego, po zjedzeniu ...

Jeśli jeszcze nie macie pomysłu na świąteczną kolację to podrzucam Wam kolejny pomysł na pierogi. Tym razem w całkiem innym wydaniu czyli na smażone pierogi z nadzieniem buraczanym. Pierogi te przygotowałam do zimowego wydania GREEN CANOE, z którym pły...