Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Co potrzeba ?5 śliwek6 jajek1 i 1/2 szklanki cukru1/2 szklanki oleju3 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczeniatłuszcz do formycukier puder do posypaniaDo dzieła :Śliwki umyć i pokroić na ćwiartki. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia ( przemiesza...

Dziś przedstawiam bardzo szybki i smaczny deser - churros - czyli hiszpański przysmak nie tylko na tłusty czwartek czy na zakończenie karnawału. Będąc w Hiszpanii podawano je codziennie na śniadanie. Do gorzkiej kawy jak znalazł!Czytaj więcej »

Błyskawiczne kruche ciasteczka, migdałowe i słodkie. W sam raz do poniedziałkowej kawy!Składniki:200 gr mąki jaglanej100 gr mielonych migdałów100 gr nierafionowanego oleju kokosowego lub masła1/2 szklanki ksylitolu lub słodu ryżowegomała szczypta soliM...

Idealna przystawka na letnie dni. Świetnie sprawdzi się, jeśli przygotowujecie grilla. Wystarczy pomidorki przygotować wcześniej, potem zgrillować chleb i na gorący nałożyć zimne nadzienie.Spróbujcie w wydaniu 'śródziemnomorskim' :)Składniki:pomidorki ...

My najczęściej ośmiornicę przyrządzamy 'klasycznie', w wersji polpo e patate, czyli ośmiornica z ziemniakami polana oliwą i posypana natką. W wersji na ciepło, z patelni. Czasem (oj wyjątkowo rzadko), gdy zdarzy się, że nie zjemy jej całej, przyrządzam...

Przepis na najlepsze muffinki, które jadłam do tej pory. Są delikatne, wilgotne i znikają w ekspresowym tempie ;)Składniki:1,5 szkl mąki1 szkl cukru1 kostka margaryny6 jajek1 łżeczka proszku do pieczeniapuszka makuUbić białka na sztywno, powoli dodając...

Składniki (2 porcje):1 średni bakłażan125 g mieszanych sałat12 pomidorków koktajlowych1 szklanka puree z selera2 łyżeczki koncentratu pomidorowegooliwa z oliweksól, pieprzPiekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 C. Umytego bakłażana kroimy wzdłuż na pó...

Przepis ten w naszej rodzinie był już ponad pół wieku temu. Ale dopiero teraz dostałam pozwolenie na ujawnienie go na forum publicznym.W okresie, kiedy dostępne są porzeczki, jest to dobry sposób na utylizację białek, pozostałych po wykonan...

Ten przepis pisze w trakcie gotowania, więc będzie to bardzo proste pismo, ale co tam... :)Swoja drogą tęsknie i żałuje niemiłosiernie, że moja babcia nie spisała swojego przepisu na krupnik, bo był mmmm... pycha!Zagotować wodę 1,5 l. z 5-4 skrzy...

W końcu są! Upragnione, wyczekane - wakacje. Nawet jeśli ma się tak samo dużo pracy jak przed wakacjami, to wszystko jakoś inaczej wygląda. Dla mnie przede wszystkim oznacza to inna organizacje dnia, nie będzie trzeba wstawać skoro świt i w pośpiechu ...

W wielu polskich domach piątkowy obiad jest bezmięsny co jest podyktowane względami religijnymi. Podobnie jest u mnie, gdyż takie właśnie zwyczaje wyniosłam z rodzinnego domu. I choć na co dzień nie jadamy zbyt dużo mięsa, to nie wiem dlaczego właśnie ...

4 jajka3/4 szklanki cukru3/4 szklanki oleju3/4 szklanki mleka2 łyżeczki proszku do pieczenia3 szklanki mąkiłyżka kakaodowolne owoceJajka wbijamy do miski, dodajemy cukier i ubijamy na puszystą masę. Nie przerywając ubijania dodajemy kolejno mąkę wymies...

Kiedy widzę jak ogród powoli budzi się z zimowego snu, kiedy łapię pierwsze promienie słońca i czuję nadchodzącą wiosnę nie mam zupełnie ochoty na ciężkie sycące potrawy. Zamiast nich wybieram bogate w witaminy i minerały sałatki. Można się nimi objada...

Sałatka Cezar...Chrupiące, zielone liście sałaty rzymskiej.Plasterki chrupiącego boczku.Słone fileciki anchois.Płaty wyrazistego parmezanu.Kawałeczki kurczaka i grzanki.Oblane sosem na bazie jaj, oliwy i soku z cytryny.Pychota!Składniki:3 g...

Składniki:1 filet z piersi kurczaka (o wadze około 350 g);300 g makaronu (u mnie penne rigate Lubelli);1 brokuł (o wadze ok. 500 g);1 łyżka masła;1 łyżka oliwy z oliwek;3 ząbki czosnku;1 szklanka słodkiej śmietanki 30 lub 36% (tzw. kremówki);150 g star...

Składniki:Ciasto na naleśniki:1,5 szklanki mąki pszennej;2 szklanki mleka;1 jajo;1/2 płaskiej łyżeczki soli;1/2 płaskiej łyżeczki cukru;Olej do smażenia;Klarowane masło do podsmażenia gotowych naleśników. Farsz:1/2 szklanki kaszy gryczanej (u mnie praż...