Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Ten przepis czekał kilka lat na swoje pięć minut. Wiedziałam, że babka z niego upieczona jest cudowna, ale... przerażała mnie ilość składników... Nieskomplikowanym wydaje się dojście do wniosku, że mogę upiec z połowy składników... Ale nie zmieniało to...

Składniki(na 1 porcję)- pół małej cebuli (ok. 35 g),- pół pora (ok. 59 g),- łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g),- mięso mielone z szynki wieprzowej (ok. 150 g),- pół marchewki (ok. 52 g),- 1/4 papryki (ok. 38 g),- jajko (ok. 50 g),- 1/2 szklanki mleka...

Kasza gryczana smażona z pomidorami (koktajlowymi, suszonymi i z puszki), cebulką i czosnkiem, to bardzo trafione połączenie prostych składników, w pysznym daniu z jednej patelni. Do podania, dla chętnych, polecam kozi twarożek lub fetę.Dan...

Waniliowy krem z kasztanów jadalnych to oryginalne nadzienie do pączków, świetne smarowidło do bułeczek maślanych, brioszek i croissantów a także do wyjadania ze słoiczka łyżeczką prosto do ust.Pieczone kasztany same w sobie mają fajny smak, który jedn...

Pyszna zupa z fasolki szparagowej, ziemniaków i tartej marchewki. Aksamitna, lekka i delikatna. Ugotowana na domowym bulionie, doprawiona kurkumą i szczyptą chili. Delikatnie zabielana śmietanką. Z dużą ilością koperku.W sezonie jesienno-zimowym, gdy n...

Puszyste i delikatne placuszki z twarożkiem i karmelizowanymi jabłkami. Z chrupiącymi płatkami migdałów i cukrowo-cynamonową posypką. Smaczne i szybkie w wykonaniu. Idealne na śniadanko, nie tylko dla dzieci.SKŁADNIKI / ok. 25 placków200 g twarogu ...

Pyszna, łatwa i szybka do przygotowania surówka. Idealna jako dodatek do obiadu albo samodzielne danie. Jest bardzo smaczna i będzie pasowała zarówno do kotleta, do ryby czy do gulaszu. W naszym domu dosłownie wszyscy ją uwielbiają :) zdecydowanie jej ...

Składniki (1 porcja):5-6 krewetek średniej wielkości2 łyżki oliwy1 łyżeczka masła1 ząbek czosnku obrany i posiekany1 szalotka obrana i pokrojona w kostkę1/3 szklanki białego wytrawnego wina1-2 łyżki koniaku lub brandygarść liści rukoli5-6 szt pomidorkó...

No i stało się.. Teraz to już z górki... Jutro nieuchronnie zbliża się ta data. 30-te urodziny.. Nowa dziesiątka, nowy etap i nowe wyzwania. A taką mam nadzieję przynajmniej. Mimo że dość mocno panikuję z tego powodu (choć to trochę niewytłumaczalne wł...

Mam ostatnio fazę na pieczone buraki. Pieczone ewentualnie surowe. Gotowane- absolutnie odpadają. Postanowiłam połączyć je z risotto z dodatkiem pecorino i moim zdaniem wyszło naprawdę idealne danie:)Składniki:200 g ryżu Arboriopół szklanki startego se...

Spód:25 dag mąki pszennej10 dag wiórków kokosowych3 żółtka5 dag cukru15 dag masła3 łyżki śmietany 18%1 łyżeczka proszku do pieczeniaMasa:60 dag mielonego twarogu20 dag cukru4 jajka1 puszka ananasa1 opakowanie budyniu śmietankowegoŚmietankowy wierzch:3 ...

Nastała pora na prawdziwie domowe obiadki.Od czasu do czasu zjemy coś lekkiego, domowego, ale wychłodzone ciało pragnie czegoś więcej.No, ale to zabrzmiało.Trzymajmy się jednak rozkoszy kulinarnych.Taki prosty i pyszny obiad to zbawienie.Rozgrzeje Was ...

Składniki (3 porcje):ryba: 2 porcje łososiasól morska 3 łyżki pesto pistacjowo - limonkowegowarzywa:3 pory (tylko białe części)pokrojone w talarki2 łyżki masła1/3 szklanki białego, wytrawnego wina 3 łyżki śmietanki 12%sól, pieprzSposób przygotowania:Op...

Portugalia pozostaje jednym z moich ulubionych krajów, i takich do których bardzo chciałabym wrócić. Mniej więcej rok temu trochę się po niej włóczyliśmy i pokochałam ten kraj od pierwszego wejrzenia. Dotarliśmy do Porto, które absolutnie nas urzekło. ...

Bardzo lubię przygotowywać omlety na śniadanie. To jedno z tych śniadań, które jest proste i smaczne. No i można naprawdę bardzo kombinować. Tym razem postawiłam na botwinkę. Latem dostałam jej sporo i większość po prostu zamroziłam. Teraz przyszedł cz...

Pewna listopadowa niedziela. Zdążyłam posprzątać po śniadaniu i z zamiarem słodkiego nicnierobienia z kubkiem herbaty w rękach, stoję przed trudnym wyborem na który kubek się zdecydować (to przecież takie ważne :D Też wybieracie kubki zależnie od humor...