Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Pstrąg cytynowo-tymiankowy z piekarnika to kolejna smaczna propozycja na obiad w II fazie diety szybka przemiana. Ryba upieczona bez grama tłuszczu. Aromatyczna i pyszna dzięki cytrynie i tymiankowi. Możesz użyć każdego innego ziółka według smaku i sta...

Udka z kurczaka to swietny surowiec na prosty i szybki obiad. Tym razem wykorzystałam udka bez skóry i kości. Po obsmażeniu na patelni zalałam mięso sosem pomidorowo-paprykowym (ostatni słoik z zimowych zapasów - po przepis zapraszamtutaj) ...

Kapusta pekińska idealna na surówkę do obiadu. Delikatna, orzeźwiająca i pasuje praktycznie do wszystkiego. Niezwykle prosta w obsłudze, bo choć zwana kapustą bardziej przypomina sałatę. Zasługuje na szczególna uwagę ze względu na obecność beta- karote...

Lubisz makaron i cukinię? Oto prosty obiad z tymi dwoma składnikami we włoskim stylu. Prawdziwa uczta dla smakoszy cukinii. Gruby włoski makaron Casarecce rodem z Sycylii idealnie współgra z resztą składników. Przygotujesz go błyskawicznie. Idealne dan...

Spaghetti Carbonara to danie stanowiące kwintesencję Włoch, pełne aromatów i posiadające kilka tekstur. Kremowa konsystencja sosu, chropowatość parmezanu i chrupkość boczku z dymnym posmakiem wzajemnie się uzupełniają i tworzą spójną całość. Sama Carbo...

Bułeczki orkiszowe z dość nietypowym dodatkiem orzechów włoskich. Podwójnie zdrowe, bo z mąki orkiszowej i orzechy włoskie dodatkowo je wzbogacają w składniki zdrowotne.Wyjątkowo smaczne, z mocno chrupiącą skórką i mięciutkim miękiszem. Uniwersalne, bo...

Postanowienie kulinarne na 2016 rok: jeść więcej grochu.Groch jest tani, rodzimy, zdrowy, smaczny.I bardzo niedoceniony - całe ziarna grochu smakują podobnie do ciecierzycy (bądź co bądź inna nazwa ciecierzycy to groch włoski), która w odróżnieni...

Mnie do kuchni dwa razy wołać nie trzeba. Wystarczy jedno małe, cichutkie słowo, a nawet półsłówko, jedno pytanie: 'gotujemy?' - odpowiedź jest oczywista! Dzisiaj kuchnia włoska, chociaż bez udziału samych Włochów - Polki też wiedzą, jak ugotować pyszn...

Dziś urodziny mojego taty. Postanowiłam, że zrobię coś od siebie - tata jest łasuchem, więc wiedziałam, że na pewno będzie to coś słodkiego ;) Pomyślałam, że idealne będzie fajnie zapakowane rafaello - oczywiście w składzie zgoła inne od tego sklepoweg...

Jako że ostatnio w rodzinnej kuchni częściej rządzi mąż, musiałam i tym razem się posłuchać i z zakupionych przez niego składników przygotować obiad. Muszę przyznać, że ma chłopak wyczucie smaku, bo po połączeniu wszystkich składników wyszedł obłędnie ...

Po małej przerwie wracam na bloga, dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami moim najnowszym odkryciem - sokiem z rokitnika. Pierwszy raz usłyszałam o nim od Kolegi, tak go zachwalał że postanowiłam spróbować sama :) Sam rokitnik jest na największą skalę...

Niedawno kupiłam sobie nową zabawkę- maszynkę do robienia makaronu. Przy jej pomocy robiłam już makaron do rosołu i makaron czekoladowy. W dzisiejszym poście mowa oczywiście o tym drugim.Przygotowanie makaronu jest bardzo proste. Do zrobienia pod...

Dziś mam dla was przepis na kurczaka z dynią. Jest on bardzo prosty w przygotowaniu i danie wychodzi pyszne. Składa się ono z zaledwie trzech podstawowych składników i kilku przypraw. Zapewniam, że każdy sobie z nim poradzi.Dzięki ryżowi i dyni danie j...

Dzisiaj przygotowałam dla was przepis na proste, pełnoziarniste ciasteczka z dodatkiem żurawiny oraz gorzkiej i białej czekolady.Ciacha nie zawierają dużo słodzika, więc jeśli wolicie nieco słodsze wypieki, to możecie dodać nawet 3/4 szklanki cukru. W ...

9 lutego obchodziliśmy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Tego to właśnie dnia zdałam sobie sprawę, że na blogu dotychczas nie pojawił się przepis na idealne ciasto na pizzę. Domowa pizza to jedno z moich ulubionych dań. W większości przypadków przygotowuję j...

Grzanki z bundzem i pomidorami, to szybka w przygotowaniu przekąska. Może być również ciepłym śniadaniem lub kolacją.Do grzanek użyłam polskiego bundzu, można go zastąpić mozarellą lub żółtym serem.Bundz, to serek górski w smaku podobny do mozzarelli.G...