Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

"Lato w Jagódce" to trzeci tom serii owocowej do kupienie w księgarni Gandalf."Szczęście to radość z nowego dnia, bezchmurne niebo w południe i słowo „kocham” na dobranoc…Gabrysia wiedziała, była pewna!, że szczęście to coś, co przydarza się innym. Bo...

Bardzo elegancki przepis, pochodzący z książki "Moja kuchnia w Paryżu". Zrobiłam w ramach testowania, czy aby wino jako przyprawa w końcu nam posmakuje. Niekoszernie przyrządziłam, bo jak najprościej, ale wyszło bardzo smakowicie. Użyłam mięsa bez kośc...

Jubileuszowy, dziesiąty wpis z propozycjami przedszkolnych i szkolnych wałówek. Jak zawsze inspirowany menu na stronie przedszkola - naprawdę serdecznie polecam tę metodę, bo znacznie ułatwia sprawę. Nie zawsze oczywiście da się dopasować idealnie, ale...

Hey, hey! Jak u Was? Październik nadal zaskakuje mnie piękną, ciepłą pogodą :) Aż chce się żyć :)No właśnie.. Październik zaczął się cudowną pogodą i ja no nie mogę.. Nie mogę przestawić się na ciepłe, sycące dania.. Pełne korzennych, rozgrzewających p...

Uwielbiam buraki! Są nie tylko smaczne, ale odznaczają się również dużymi walorami zdrowotnymi. Dzisiaj postawiłam na letnią sałatkę z gotowanymi burakami właśnie w roli głównej. Oprócz nich jest jeszcze ogórek, jest jabłko, są też oliwki. Zielono-fiol...

Dziś przedstawiam prosty pomysł na wegańską pastę kanapkową. Jak zwykle, gdy bazę takiej pasty stanowi tofu, musimy znaleźć składnik, który będzie miał na tyle wyrazisty smak, że zmieni bezbarwne tofu w pyszne danie. Takim składnikiem może być chrzan. ...

Przepis do bólu prosty, ale świetnie się sprawdza, gdy nie mamy czasu na przygotowanie czegoś bardziej wymyślnego. Wszystkie składniki są sezonowe i lokalne, do tego w miarę tanie. Kiszone buraki nie są dostępne w każdym sklepie, ale ponieważ nadają si...

Dziś nie będzie przepisu, będzie natomiast o glutenie, diecie bezglutenowej, celiakii i jej diagnostyce. Jakiś czas temu dieta bezglutenowa stała się bardzo modnym sposobem odżywiania oraz odchudzania. Ale czy na pewno gluten tuczy i jest taki "zły" ja...

Dziś powinno być wielkie wow na blogu, szampan i tort, ale nie... nic z tych rzeczy! No bo wiecie, za szampanem nie przepadam, a tort... nie doczekał się przepisu i najzwyczajniej w świecie nie pamiętam za buca ile czego dokładnie dałam, by wyszedł tak...

Często bywa tak, że podczas przeglądania różnych kulinarnych stron, blogów napotykam na przepisy, które nie dają mi spokoju do czasu, aż sama ich nie zrealizuję. Dokładnie tak było w przypadku dzisiejszego dania - bazyliowych gnudi, wypatrzonych na str...

Zielone kotlety wyglądają obłędnie! Można je sprzedać dzieciom np. jako burgery Shreka;) Są delikatne w smaku i w konsystencji i stanowią świetną alternatywę dla tradycyjnych mielonych. Najlepiej smakują w towarzystwie wyrazistego sosu pomidorowego alb...

Tosty francuskie bananowo - kakaowe z domowego chleba żytniego smażone na soku pomarańczowym podane z twarożkiem, resztą banana i mandarynkamiNa całe szczęście piątki mamy wolne. Jest czas żeby sobie posiedzieć w czterech ścianach i poszukać jakiegoś s...

Apulijskie taralli z koprem włoskim/peperoncino Apulia to jeden z tych regionów Włoch, które pozostają wciąż nieznane dla większości polskich turystów. Na południowych krańcach Półwyspu Apenińskiego poznali się za to j...

Kiedy za oknem zaczyna się mokra, szara, wietrzna jesień, od razu tęsknię za słońcem, które jeszcze kilka tygodni temu brązowiło mi policzki. Żeby chociaż na chwilę wrócić do lata jest kilka sposobów ;) Jednym z nich jest upieczenie cytrynowo pachnąceg...

Pamiętam jak bardzo zraziłam się na początku serii "Argan" od Eveline, gdy kupiłam linię do włosów w pełnym zestawie: szampon, odżywka i duży olejek. Już po pierwszym umyciu czuła przeciążenie i że coś po prostu nie gra. Ale jak następnym rankiem obudz...

Kilka dni temu mój starszy syn obchodził swoje 8 urodziny. Sama nie wiem kiedy ten czas zleciał :)Co roku wzbijam się na wyżyny swoich umiejętności, żeby upiec tort, który będzie mu smakował, a wierzcie mi, że to nie jest łatwe zadanie. Postawiłam na k...