Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Ciasto do niedzielnej kawki. Słodkie, kruche, a zarazem lekko wilgotne. Do tego ciasta najlepiej wybrać jabłka kwaskowe.Składniki:3 jabłka średniej wielkości,1 1/2 szklanki mąki,1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,5 ...

Kapuśniak z kwaszonej kapusty to idealna zupa na zimę. W pozostałe pory roku gotuję go ze słodkiej kapusty. Zapraszam na zimową wersję.500 g kwaszonej kapusty1 udko kurczaka1 pętko kiełbasy2 marchewki2 pietruszkipół seleragarść natki pietruszkiłyżeczka...

Już od dłuższego czasu przymierzałam się do wypieku własnego chleba. Dopiero spróbowanie chleba pieczonego przez żonę mojego znajomego zmobilizowało mnie do tego. Skoro dostałam jeszcze przepis, nie mogłam dłużej zwlekać :) Chleb robi się bardzo prosto...

Definitywnie mam ostatnio serduszkomanię ;-) Pączki-serca, idealne na Dzień Babci, Dziadka, Tłusty Czwartek i lewantynkowe szaleństwo. Przepis wkrótce!

Choć częściej publikuję dania mięsne to ryby także pojawiają się na moim stole (i to nie w wersji panierowanych kotletów), więc dziś mam dla Was właśnie taką prostą propozycję z nimi w roli głównej. Makaron, śmietana, koperek i łosoś – te 4 składniki s...

Może wydać Wam się że to trochę ekstrawaganckie połączenie, ale według mnie bardzo proste i smaczne. Powstało z przypadku. Lubimy mizerię i jemy sporo brokułów w ostatnim czasie.Znudzona podawaniem wciąż tego samego zestawu ( i bez protestu rodzinki o ...

Zważywszy, że robi się coraz zimniej, to będzie chyba ostatni wpis z boczniakami w tym roku. W przyszłym mam w planie rozwinąć moją hodowlę o inne gatunki grzybów. Wszystkie jadalne. Tym razem pozycja dla, nie tyle miłośników, co raczej tych, którzy w ...

Oglądanie programów kulinarnych zazwyczaj kończy się w moim skromnym przypadku wędrówką do kuchni i gotowaniem różnych rzeczy, których normalnie bym nie gotował. Tak stało się też ostatnim razem, gdy uczestnicy bodajże Master Chef'a (ale nie tego polsk...

Dziesięć miesięcy. Tyle czasu zajęło mi układanie się w nowej rzeczywistości. Mając 38 lat zrobiłam drugie studia, zmieniłam zawód i włożyłam wiele energii by idea stała się rzeczywistością. Wszystko mieszało i przeplatało się z moim życiem rodzinnym, ...

Dzisiaj zapraszam na absolutnie rewelacyjne danie kuchni bałkańskiej - bułgarską banicę. Danie, wbrew pozorom, nie jest trudne w przygotowaniu, doskonale wygląda, pachnie i smakuje, będąc przy tym zdrowym i sycącym. Chrupiąca skórka cienkiego ciasta z ...

Biszkopt z dodatkiem cappuccino w proszku. Na podstawie tego biszkopta zrobiłam tort Cappuccino. Możemy go również użyć w połączeniu z kremami śmietankowymi czy czekoladowymi.Składniki na biszkopt 22 cm:5 jaj4 łyżki mąki pszennej1 łyżka mąk...

Pyszny, lekki, zielony sos, który sprawdzi się nie tylko jako dip do warzyw, ale też na grillu, do sałaty lub do jajek na twardo na śniadanie. Groszek z puszki to bardzo wygodne rozwiązanie, ale jeśli chcecie, żeby był jeszcze bardziej świeży, użyjcie ...

Dziś obiecany przepis kreta. Ciasto bardzo urokliwe i smaczne.Upiekłam go jeszcze przed moim incydentem w ogrodzie.Ręka już w lepszej kondycji wiec mogę klepać na klawiaturze.Rabarbarowy kopiec kreta.1 blat biszkoptu kakaowegokilka łodyg rabarbar...

"Pizza" und nicht Pizza ;), weil es nicht so wie bekannt uns Pizza schmeckt. Ist aber super alternatiive, Wir essen es ab und zu als Abendessen. Es ist so lecker ! Dazu zb. Salat.Für 1 Portion/Person:200g Hüttenkäse (1 Becher)1 Ei1-2 EL -Vollkorn oder ...

"In the morning when I wakeAnd the sun is coming through,Oh, you fill my lungs with sweetness,And you fill my head with you.Shall I write it in a letter?Shall I try to get it down?Oh, you fill my head with pieces&nbs...

Dzisiaj trochę o wypieku specjalnym. Nie dla nas, Polaków, ale dla Skandynawów, a także obywateli krajów niemieckojęzycznych. Tam bowiem przez cały karnawał na stole królują Semle. W każdym kraju minimalnie się różnią, składem i nazwą, ale w każdym prz...