Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Witam!Dzisiaj przepis na bardzo aromatyczny pasztet.składniki:1 szklanka zielonej soczewicy1/2 szklanki czerwonej soczewicy1 cukinia2 cebulezioła ( świeża bazylia, tymianek, majeranek, czosnek niedźwiedzi)1/3 szklanki pestek słonecznika2 jajkasól i pie...

Po przebiegnięciu 800 kilometrów w ramach akcji Tort Urodzinowy dla Gosi, bardzo często dopada mnie głód, który muszę natychmiast zaspokoić. W takich sytuacjach wygrywa rozsądek i nie kombinuje w kuchni, wymyślając potrawy wymagające dużego nakładu cza...

Mięso i owoce -hmmm... kiedyś połączenie nie do przejścia, ale nasze kubki smakowe ciągle się zmieniają. Także i moje. Schab z reguły jest dość "suchym" mięsem ale z tą salsą smakuje wyśmienicie. Polecam.Składniki;2 plastry schabu wieprzowego (ok. 25- ...

Zabieganie, pośpiech. brak czasu na wszystko. W głowie chęć wyjazdu, najlepiej jak najdalej w jakieś egzotyczne miejsce. Gdy nie ma takiej możliwości, przenoszę się w kulinarną podróż. Tym razem - Tajlandia ;).. ostro, wyraziście, zabawa w rozpoznawani...

Cały czas staram się znajdywać roślinne zamienniki mięsa, a zwłaszcza wędlin. W ramach eksperymentów wyszedł mi całkiem udany pasztet soczewicowo-warzywny. Miękki, dość kremowy (daje się rozsmarować) no i bardzo zdrowy. Polecam.Do gotowania razem:500 g...

W końcu można odetchnąć; ależ ON (Wiktorek) lubi się nosić... mały szkrab zasłania cały świat!!! Kiedy w końcu zmęczy się na tyle, aby uciąć sobie drzemkę, zasiadam do blogów, szukam natchnienia na nowy przepis... a w związku z tym, że znalazłam w skle...

Takie dania należą do moich ulubionych, bo przygotowuje się je błyskawicznie, są niezwykle sycące i bardzo smaczne. Do tego pikantne w sam raz. To taka gęściejsza wersja mojej zupy meksykańskiej.PIKANTNA POTRAWKA DO MAKARONUSkładniki:3 ząbki czosnku2 c...

Przedstawiam dziś fajny patent, żeby uzyskać przepyszne pieczone udka/ podudzia z wyśmienicie chrupiącą skórką o przepięknej, rumianej barwie Po prostu niebo w gębie! Składniki: 4-6 udek 2 łyżki klarowanego masła (*) Marynata: 2 łyżki oleju 1 ły...

Tabbouleh to libańska sałatka z pomidorów, ogórków, papryki oraz kaszy bulgur. Pełni smaku dopełnia sok cytryny, mięta i natka pietruszki. Jest podstawą kuchni arabskiej, a po przygotowaniu jej, stwierdziłam że powinna stać się również stałym dod...

Takie chłodne dni sprzyjają ciepłym kolacjom, a zwłaszcza takim które jeszcze dodatkowo nas troszkę rozgrzeją ;)Nad zdjęciami, co prawda troszku się namęczyłam bo wieczorową pora zrobić, dobre, zdjęcie to cud, ale myślę że nie jest najgorzej i zjadliwe...

Harira to gęsta zupa, bardzo treściwa i aromatyczna. Robi się szybko. Z zaplanowanej małej ilości zupy na jeden obiad dla dwóch osób wyszedł 5-cio litrowy garnek :)Potrzebujemy:- 2 litry bulionu (u mnie kostka warzywna)- 1 łyżka masła/ oleju rzepakoweg...

Z czym kojarzy Wam się lato? Pewnie pomyśleliście o piknikach za miastem. A pikniki z czym Wam się kojarzą? Z potrawami, które są łatwe w przygotowaniu i można je bez uszczerbku przetransportować w dane miejsce.A kuchnia szwajcarska z czym Wam się koja...

Składniki (ok. średnich 20 kotlecików/ 3-4 osób): ok. 560 g fileta z kurczaka (3...

Składniki:200 g ciecierzycy2 jajka1 mała obrana cebula2 obrane ząbki czosnku 1 łyżeczka curry1 łyżeczka czerwonej papryki1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki ostrej papryki1/2 łyżeczki kurkumypieprz świeżo mielonyDzień przed...

Dostałam niedawno ciekawą paczuszkę z wyrobamiLubelli. W paczce tej był ciekawy makaron muszelki. Nadaje się on do zup ale ja , jak wiecie lub jeszcze nie - nie lubię tradycyjnych połączeń dlatego wymyśliłam coś innego. Fenomenalna sałatka,...

Co by tu zrobić z makaronem, którego za dużo się ugotowało? Odpowiedź jest prosta – zapiekankę. Naturalnie potrzeba czegoś więcej niż tylko makaronu, więc wykorzystałam produkty, które często mieszkają w mojej lodówce. W przepisie podaję ilość makaronu...