Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Zupa z soczewicy ciekawiła mnie od dawna, jednak bałam się ją ugotować- nie wiedziałam czy mi posmakuje. Okazało się, że diabeł nie jest taki straszny. Zostałam zachęcona przez koleżankę, na początek spróbowałam przygotować soczewicę z warzywami i maka...

Kuchnia tajska jest uważana za jedną z najbardziej oryginalnych i najlepszych kuchni świata. Potrawy są pikantne i niezwykle aromatyczne, dzięki bogactwu stosowanych przypraw takich jak imbir, liście limonki, czy trawa cytrynowa. Kolejnym charakterysty...

Pasztetu i to własnoręcznie zrobionego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Jest bardzo łatwy do zrobienia i na pewno będzie wszystkim smakował. Choć jest bez udziału mięsa zachwyci nie tylko wegeterian. Próba wypadła pomyślnie, także na pew...

Minał miesiąc. Owocny, acz nie bardzo owocowy, albowiem poświęcony na romanse ze smażonymi warzywami, gotowanym makaronem i pieczonymi maślanymi croissantami (ach ta Francja) Przyszedł jednak czas na nawrócenie się, przynajmniej na jakiś ...

Dziś mam dla Was bezglutenową alternatywę dla kutii i makiełek. Pierwszy raz przygotowałam sobie quinoę z bakaliami na zeszłoroczną Wigilię, którą musiałam spędzić bardzo daleko od domu, bo aż w Peru i byłam zaskoczona jak bardzo przenosi mnie ona sma...

Przepis na prosty i jednogarnkowy obiad.Składniki:2 torebki ryżu brązowego40dag polędwicy wieprzowej lub filetu z kurczaka4 łyżki sosu sojowego2 ząbki czosnkupo 1/2 czerwonej i zielonej papryki15dag kapusty pekińskiej4 łyżki olejucebulamarchew1 szklank...

Postanowiłam zrobić mały przegląd roku 2015, choć szczerze mówiąc w okresie blogowania jest to mój taki pierwszy przegląd...jakoś nigdy nie było albo czasu albo weny i kończyło się na niczym. Mój blog powstał w kwietniu, niestety kiepski miesiąc poniew...

I to jest zdecydowanie ta część kulinarnego świata, która interesuje mnie najbardziej. Naprawdę doceniam śledzie w sosie a'la Milanówek mojej mamy czy te z zielonym pieprzem i czerwoną cebulką w oleju lnianym. Szczerą miłością pokochałabym śledzia w so...

Jeśli nadal nie przekonaliście się do boczniaków, to mam dzisiaj dla was aż trzy przepisy na wykorzystanie tych pysznych i bardzo zdrowych grzybów. Dlaczego warto je jeść ? Boczniaki obniżają poziom cukru i cholesterolu, niszczą komórki nowotworowe i c...

Homar to jeden z tych składników, który nie wymaga wielu dodatków. Wystarczy makaron, cytryna, pomidorki i chilli. To najprostszy sposób na danie z homarem.Zanim zabierzemy się do przygotowania makaronu musimy poradzić sobie z samym homarem. W Polsce t...

Curry jest na tyle specyficzną przyprawą, że nie odpowiada każdemu. Ja ją lubię, choć w umiarkowanej ilości, dlatego do potraw dodaję najwyżej szczyptę curry. :-) Dzisiejsza propozycja to jajka curry. Wyraziste, aromatyczne i dość ciekawe w smaku, bo t...

Zapraszam na pomidorówkę w nowoczesnym wydaniu :) Bardzo mi smakuje ma intensywny, pomidorowy smak taki jaki lubię. Jest lekko pikantna, lekko słodka i bardzo pożywna. Bardz...

Do wszelakich mięs zarówno pieczonych jak i grillowanych ta konfitura jest po prostu wspaniała. Można ją przyrządzać na wiele sposobów, ja robię ją z dodatkiem żurawiny, którą uwielbiam.SKŁADNIKI:1kg. czerwonej cebuli125 ml. czerwonego wytrawnego wina1...

Nie jestem fanką placków ziemniaczanych, ale te z cukinii to jakiś kulinarny kosmos. Ekspresowe w wykonaniu, uniwersalne, bo świetnie smakują solo, z sosem pomidorowym, grillowanym kurczakiem, z sosem czosnkowym, a nawet łososiem. Palce lizać!Lista skł...

Dzisiejszy post, to w dużej mierze ukłon w stronę tych, co nie przepadają za mięsem.Mięsożercy zjedzą, ale się nie najedzą ;)Kotleciki są bardzo proste w wykonaniu i bogate w łatwo przyswajalne białko.Moją wersję podałam z frytkami z selera i swo...

Dziś niezwykle popularne w północnych Indiach (Pendżab) danie wegetariańskie. Hindusi, szczególnie ci niejedzący mięsa w ogóle, uwielbiają warzywa strączkowe. Danie można podawać z ryżem (radźma chawal) albo z indyjskim pieczywem.Radźma (Rājmā)- ...