Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Batat to jest ziemniak! Słodki. Pyszny. Zdrowy. No idealny. W połączeniu z pikantym farszem z mięsa mielonego, czerowej fasoli i kukurydzy tworzy coś ocierającego się o doskonałość. Tylko spójrzcie na to danie. Prezentuje się pięknie, a gwarantuję, że ...

Kolejna propozycja sałatki. Tym razem coś zupełnie innego. Sałatka prezentuje się bardzo efektownie na talerzu i do złudzenia przypomina ciasto. Musicie spróbować :) Takie cudo znalazłam na bloguczerwonej porzeczki.Składniki:36 krakersów (wystarc...

Ostatnio jem "prosto" i uwielbiam ten sposób jedzenia... Proste smaki, nic skomplikowanego, czysta przyjemność. I bardzo mało czasu spędzonego w kuchni (a czas jest dla mnie ostatnio wyjątkowo cenny:)).Oto jedno z moich ulubionych dań - fantastyczny cz...

Sałatka jarzynowa - uwielbiam, ale czasami trzeba urozmaicić świąteczny stół i podać coś lżejszego. Nawet jeśli nie przepadasz za selerem warto się skusić z dwóch względów: seler konserwowy jest o wiele łagodniejszy niż świeży, a w połącze...

Składniki:500 g mięsa z udźca indyka1 cebula1/2 szklanki ciecierzycy w zalewie1/2 szklanki czerwonej fasoli z puszki1/2 szklanki kukurydzy z puszki700 ml przecieru pomidorowego3 ząbki czosnku3 płaskie łyżki mąki pszennej2 łyżki ciemnego sosu sojowego1 ...

Leczo bardzo warzywneskładniki na 6-8 porcji- 2 czerwone cebule pokrojone w piórka;- oliwa;- 1 cukinia zielona pokrojona w słupki;- 1 cukinia żółta pokrojona w słupki;- 1 bakłażan pokrojony w słupki;*- 2 papryki czerwone pokrojone w paski;- 1/2 pętka k...

Ludzi dzieli się na tych, którzy kaszankę lubią i na tych, którzy jej nienawidzą. Ja kaszankę uwielbiam. Zwłaszcza taką swojską, bardzo pieprzną. Z reguły podsmażam ją na patelni z dodatkiem soli. Kiedyś u koleżanki natrafiłam jednak na ten przepis. Po...

Czasami tak jest, że wpadają niespodziewani goście. A my chcemy im coś podać do zjedzenia.., tylko co przygotować na szybko? A no mam pomysł na ekspresową sałatkę.Zapraszam!Składniki;1 słoik selera1 puszka czerwonej fasoli1 mała puszka kukurydzy z doda...

Sałatka inspirowana Czarnogórą, bo z figami i z serem podobnym do fety, który zakupiłam podczas pobytu na Bałkanach. Do tego dodałam roszponkę i awokado. Naprawdę dobrane smaki. Można się nią zajadać do syta!Składniki:5 fig1 awokadokilka garści r...

Dziś pomysł na szybki i lekki obiad. Zachęcam do wypróbowania.Składniki:250 g wieprzowiny (użyłam polędwicy)1 szklanka soczewicy (użyłam takiej z puszki)1/2 pęczka zielonych szparagówok 12 pomidorków koktajlowych1/2 niedużej czerwonej cebuli1 ząbek czo...

Konfitura z cebuli to świetny dodatek do mięs, wędlin, pasztetów i dziczyzny. Można ją wykonać z każdego rodzaju cebuli: białej, żółtej i czerwonej. Przepis, który podaję  jest typowo śródziemnomorski i zawiera wszystkie lokalne składniki.  Wart...

Smaczna, zdrowa i prosta w wykonaniu zupa z soczewicy.  Można przełożyć  do słoiczków, zamrozić lub zawekować i zabierać pożywny posiłek do pracy.  Soczewica zawiera bardzo dużo białka: ok 25g na 100g produktu. Jest bogata w błonnik, witaminy (B1, B2, ...

Teraz idealny plan dla wiecznie głodnych w pracy lub szkole. Zabierzcie ze sobą sałatkę z pęczakiem, burakami, fetą, orzechami a wasz żołądek będzie wam bardzo wdzięczny. Po pierwsze zdrowo, po drugie pożywnie. Kolejne proste zastosowanie pęczaku. Smac...

Na blogu jest już przepis na modrą kapustę o słodko-kwaśnej nucie, oraz surówkę z modrej kapusty z majonezem. Dzisiaj proponuję przygotować kolejny nasz przepis na kapustę czerwoną duszoną o słodkim smaku. Tak przygotowana kapusta może rywalizować z za...

Obok jagód, porzeczka to mój drugi ulubiony letni owoc. Kosztuje niewiele, co prawda trochę trzeba przy niej poskubać, ale taaak fantastycznie smakuje! Świetnie przełamuje słodkość ciast. Tarta z pieczonym jogurtem już jakiś czas temu obiegła internet,...

Uwielbiam czerwoną kapustę i mogę ją jeść w każdej postaci- czy to surówki, duszoną, na ciepło lub zimno. Dziś wersja z jabłkiem i cebulką, zakwaszana octem i to dzięki niemu ma taki piękny kolor (na żywo wygląda lepiej). Z pomocą szybkowara przygotowa...