Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

... no prawie ;) Bo zamiast białego mamy żółty :) Trzy kolorowa zupa z pieczonej papryki. Pikantna. Pyszna i jaka efektowna! :) Możecie ją podać w 3 osobnych miseczkach, bądź jak ja - na jednym talerzu. Zupa jest tak gęsta, że spokojnie się da ją wlać ...

Stanęłam przed dylematem jak spożytkować gigantyczną cukinię. Na całe szczęście temperatura odczuwalnie zelżała i mogłam zrobić zupę krem. Nie taką tradycyjną, delikatną, ale z pikantnym przytupem :) Z dużą ilością imbiru i z każdą minutą zaostrzającą ...

Nie ma chyba nic przyjemniejszego, jak nadchodzący znienacka pocztą prezent urodzinowy. Tak właśnie przybyła do mnie "Literatura od Kuchni". Przedstawiam więc teraz swoją pierwszą, entuzjastyczną próbę przeniesienia literatury na stół. Ale ponieważ bez...

Zainspirowałam się przepisem naTostadas z kurczakiem z książki wydanej przez Rzeczpospolitą Podróże kulinarne świata. Kuchnia meksykańska. Tom V, s. 100.Składniki:pszenna tortilla1/2 piersi z kurczaka 1 mały pomidor1/4 czerwonej cebuligarść...

Kolejny przepis wykorzystujący mycoproteinę Quorn.ciasto:170 g mąki pszennej100 ml letniej wody 1 łyżka oliwy z oliwek1 saszetka suchych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka solidodatki:70 g Quorn meat free chicken50 g pieczarekżółty ser - twój ulubiony...

Dzisiaj tak szybciutko i tylko kilka słów, bo przy święcie nikt nie ma czasu na czytanie, a jednak jeść sie chce:)Sałatka wymyślona z potrzeby wykorzystania kaszy jaglanej, która zalegała mi w szafce, a jakoś nikt nie ma na nią ochoty, ale jako sałatka...

Zimą zazwyczaj ogrzewamy się ciepłym i pożywnym daniem a co za tym idzie tłustym i kalorycznym. Postanowiłam wymyślić rozgrzewającą sałatkę, która będzie lekka i dostarczy wielu witamin. Do jej przygotowania wykorzystałam warzywa, które są dostępne o t...

Luźniejszy czwartek, wielkie porządki i burgery na kolację ;-). A pieczenie bułek wcale nie jest trudne! :)Wegeburgery z soczewicySkładniki:1 szklanka czerwonej soczewicy2 szklanki wodyok. 0,5 szklanki suchej kaszy kukurydzianej (lub kaszy manny)jajko ...

- Stromboli to wulkan! - wykrzyknęła koleżanka, dla której Włochy nie mają tajemnic. W tym przypadku nie miała racji, bo moje stromboli to drożdżowy nadziewaniec. Jedni uważają go za rodzaj pizzy, inni za kanapkę na ciepło, a jeszcze inni za pieczony p...

...zupa jest najlepszą życiową towarzyszką człowieka - tego styranego pracą, szkołą i życiem, człowieka przed wypłatą, człowieka bez pomysłu na obiad i człowieka odchudzającego się :-) Dlatego też, oprócz tradycyjnej, zaprawionej śmietaną i ryżem “pom...

Cześć Kochani :)Informacja, którą dziś chciałabym Wam przekazać, jest taka, że od teraz moje przepisy stricte dietetyczne będą pojawiać się na innym serwisie, a mianowicie AR.pl, na który Was serdecznie zapraszam - znajdziecie tam mnóstwo cennej wiedzy...

Gulasz z warzywamiCała moja rodzina uwielbia mięso w sosie, podane z ziemniaczkami i surówką. Bardzo mnie to cieszy, gdyż takie dania robi się błyskawicznie, nie są pracochłonne, można kombinować do woli, a zawsze wychodzi:) Dzisiaj u mnie na stole zag...

Z racji tego , że nie miałam zbyt dużo czasu na przygotowanie czegoś do jedzonka dla mnie i mojej drugiej połówki :) , wymyśliłam szybkie danie z tego co akurat było w lodówce . Zrobienie takiego spaghetti zajęło mi około 20 minut a na dodatek wy...

Ciecierzyca w warzywach na ostro Składniki: 500g.surowej ciecierzycy 500g.pieczarek 400g.pomidorów krojonych z puszki 2 mięsiste pomidory 2 czerwone papryki 2 cebule 2 łyżki ostrej musztardy 2 łyżki masła 1 łyżka czubrycy czerwonej 1 łyżka suszonych po...

Sałatka SZTOS! Prosta, szybka a przy tym przepyszna! Sałata lodowa, jajka z niemal płynnym żółtkiem, prażone migdały,m ser feta, pomidorki koktajlowe, papryka i ogórek a do tego grzanki i najlepszy sos z masła orzechowego. Jak dla mnie nic dodać, nic u...

Lubię połączenie winogron z wytrawnymi składnikami. Przełamują smak i nadają lekkości posiłkowi. Banalnie prosta sałatka na bazie pomidorków koktajlowych, szpinaku, czerwonej cebuli z winogronami, mozzarellą oraz pestkami dyni oraz delikatnym, cy...