Przepisy z kategorii Menu bez glutenu

Bób jadałam zazwyczaj w postaci podstawowej, czyli ugotowany i podany z masłem i solą. Okazuje się jednak, że to doskonała baza także do bardziej złożonych potraw. Przede mną wypróbowanie bobu w opcji sałatkowej. Na razie zajadam się pysznymi, b...

Lubię wszelkie placki, ziemniaczane zawsze :-). Te placuszki z cukinii są alternatywą dla zapychających, ciężkich placków z samych ziemniaków.  Świetnie smakują z kefirem, są dobre również na drugi dzień, na zimno.  Właściwie proporcje zależą od...

Oferta lokali bezglutenowych w Trójmieście nie jest uważana za bogatą, a informacje o nich trudno jest znaleźć. Jednak, gdy zebrałam dane o znanych mi lokalach gdzie można zamówić danie bez glutenu, lista wyszła całkiem spora. Mamy na razie tylko jeden...

Smaczna, zdrowa i prosta w wykonaniu zupa z soczewicy.  Można przełożyć  do słoiczków, zamrozić lub zawekować i zabierać pożywny posiłek do pracy.  Soczewica zawiera bardzo dużo białka: ok 25g na 100g produktu. Jest bogata w błonnik, witaminy (B1, B2, ...